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“水稻+”:农业高质量发展的试验田
  1.稻经轮作

1.1 水稻-露地瓜菜轮作模式
  该模式主要有两种,一种是利用单季晚稻或双季晚稻的冬闲田,种植榨菜、雪菜、青菜等露地蔬菜;另一种是秋冬季种植西兰花、甘蓝、花椰菜等露地蔬菜,再轮作种植一季水稻。通过冬季蔬菜和夏季水稻的轮作,合理利用光温土地资源,同时缓解连作障碍,改善土壤肥力,提高产品产量和质量,提高产业可持续发展能力。

1.2 水稻-大棚瓜果菜轮作模式
  该模式以大棚设施为基础,以生产瓜果菜为主,在夏秋季高温空闲季节轮作一季水稻。通过合理搭配茬口、紧凑衔接季节,能减轻病虫害、缓解土壤连作障碍、改善土壤结构、提高土地产出率和经济效益,既满足了农户的口粮需要,又提高了农民收入。常见的有大棚草莓、西甜瓜、番茄、芹菜、辣椒、黄瓜与水稻轮作模式。

1.3 水稻-食用菌轮作模式
  该模式包括香菇或黑木耳与水稻轮作,既提高了冬闲田的利用率,又解决了香菇和黑木耳生产场地的问题。通过种植水稻,使得好气性杂菌及为害香菇生产的蚁类、螨类和菇蝇等害虫明显减少。通过旱地栽培香菇,改善了土壤通气条件,对促进水稻根系生长、减轻纹枯病发生具有重要作用。浙江地区一般香菇6-8月制棒,10月下旬至11月中下旬排场出菇,11月至翌年5月采收,水稻5月中下旬移栽,10月中旬收获。

1.4 水稻-烤烟轮作模式
  在同一块稻田,先种植烟草,采收完毕后再进行水稻种植,水稻收获后进行土地休养或者种植绿肥的一种种植模式。由于实行了水旱轮作,土壤结构得到了改良、土壤肥力得到了修复,不仅减少了土传性病害,虫害也大量减少。同时,上一茬过量施用的烟草专用肥、未完全吸收利用的营养元素,被下一茬口的水稻充分吸收,既有效提高了水稻的品质、产量,也减少了养分的流失,具有良好的社会效益和生态效益。湖南地区烤烟选择3月上中旬移栽,生育期120天左右,水稻的播种期应与烤烟终采期、品种特性、安全齐穗季节相结合考虑。

1.5 水稻-中药材轮作模式
  常见的有西红花、元胡等与水稻轮作。通过水旱轮作,减轻中药材病虫害,减少农药使用量,提高中药材质量。一般水稻在5月中下旬播种,10月上旬收获,元胡在10月中下旬播种,翌年4月下旬至5月上旬采收,西红花在11月中下旬播种,花丝在翌年10月下旬采收。

  2.稻鱼共生

2.1 稻鱼模式
  茬口安排上主要考虑水稻种植和田鱼放养时间,尽量延长稻鱼共生期,因地制宜选择地方鱼种。单季稻移栽一般在5月上旬至6月上旬,9月下旬至10月上旬收获,田鱼苗一般在水稻移栽后1周左右放养,田鱼捕获时间可在水稻收获前或后,根据田鱼上市大小要求捕获。再生稻头季于4月20日左右移栽,8月中旬收割头季,11月上旬收割再生季,田鱼在水稻移栽后1周左右放养,其捕捞可根据上市要求,捕大留小,在头季稻和再生稻收割时各捕获1次。

2.2 稻虾模式
  分稻虾连作和稻虾连作+共作两种。稻虾连作:种一季中稻,养一季小龙虾。即每年8-9月中稻收割前投放亲虾,或10-11月水稻收割后投放幼虾,翌年4-5月收获成虾,6月整田插秧,种一季中稻,循环轮替。此模式一般亩产小龙虾100kg、水稻500kg。稻虾连作+共作:养一季小龙虾后,在种植中稻的同时培育小龙虾亲本。即每年8-9月中稻收割前投放亲虾,或10-11月水稻收割后投放幼虾,翌年4月上旬至5月下旬收获成虾,6月上旬整田插秧,种植中稻的同时培育亲虾,10月至翌年3月繁育小龙虾苗种,循环轮替。

2.3 稻鳖模式
  鳖品种以生长速度适中、抗逆性强、能适应多种养法的品种为宜,如中华鳖、太湖鳖等。茬口安排上一般水稻5月中下旬移栽,10月下旬开始收获,幼鳖在7月上旬放养,亩投放100~500只,插秧20天后放倒拦板让幼鳖进入稻田,11月开始可根据市场情况分批或一次捕尽鳖。一般水稻亩产可达600kg,鳖亩产量达200kg。

2.4 稻鳅模式
  水稻移栽期在6月上旬,11月上旬开始收割。泥鳅放养时间在5月初,放养规格为3~5cm,每亩放养1.8万尾,11月初开始捕捉泥鳅,抓大放小。要注意加高加固田埂,防止泥鳅逃逸。水稻生长期间不喷施农药,采用黄板、性诱剂等物理措施防控。

  3.稻禽协同  

  稻鸭模式。早稻在4月中旬、晚稻在7月下旬移栽,插秧7-10天待秧苗活棵发新根后,每亩放养10~15只左右适龄雏鸭(孵化10天左右)入稻田。鸭种选择个体适中、商品性好、抗逆性强、适应性较广、活动量大、成活率高的品种。用铁丝网在养鸭稻田的周围设置围网,并在稻田边空地上建造鸭舍,前期添加豆饼、麦麸、碎米、玉米面等精饲料,逐日减少直至鸭子自动觅食。早稻鸭共生期一般50天左右,晚稻鸭共生期一般70天左右,在早稻、晚稻孕穗末期即将抽穗时,及时收回鸭子入舍待售。
 
 
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