晚稻生产尤其是在气候异常的年份,往往出现结实率偏低的现象,导致不同程度的减产,值得引起注意。
空秕率高的原因
晚稻形成空壳秕粒,既有内因,也有外因。内因主要是雌雄性器官发育不健全、不亲合,不能完成受精过程;稻株体内输导组织发育差,穗部营养不良,致使子房中途停止发育而形成半实粒。外因主要是温度低、水分缺乏、光照不足、病虫为害等。在外因中,低温冷害是造成双季晚稻空秕率高的直接原因。水稻幼穗形成期对温度反应最敏感,这一时期的最适温度为25~30℃,在抽穗扬花期间遇到连续阴雨低温,就会形成不同程度的空秕粒。低温冷害在水稻生育的两个关键时期影响最大:一是减数分裂期。受害温度指标为:籼稻在日平均气温低于18~23℃,持续3天以上;籼型杂交稻在日平均气温低于23℃,持续3天以上。二是开花期。受害温度指标为:籼稻在日平均气温低于或等于20~22℃,持续3天以上。特别是“寒露风”来得早,低温持续时间长,就会导致大量的空秕粒产生。栽培管理不当是空秕率高的又一原因。播种过迟或秧龄过长、迟于移栽的晚稻,或管理跟不上造成迟发的水稻,都会推迟抽穗期,遇上低温年份,导致冷害更重,结实率更低。
降低空秕率的措施
除了合理播种确保安全齐穗期,早管促早发,及时防治后期病虫害外,在出现不利天气时应采取有效措施,尽量减少空秕粒的发生。
1.合理施肥。施肥一定要看地力、苗情。地力较肥、长势乌绿、营养生长过旺的田块,切勿滥施肥料,严禁盲目追施氮肥,防止贪青迟熟造成倒伏而增加空秕粒。地力较差、叶色黄绿、后劲不足的田块,亩施尿素15~20公斤,防止脱肥早衰而增加空秕粒。叶色青绿、生长健壮的田块,结合治虫喷施0.2%磷酸二氢钾溶液或1%尿素溶液,以养根保叶,增强光合作用,使之顺利开花结实,增加粒重。
2.科学管水。苗够时要适时晒田,抑制无效分蘖。晒田以后要及时复水补肥。孕穗期间适当灌深水,后期最好推广干干湿湿的“间歇灌溉法”,妥善解决水与气的矛盾。套种绿肥的稻田要适时排水,不让晚稻脱水过早。如遇干旱,应灌“跑马水”,保持田间湿度70%~80%,防止花丝凋萎、花粉干枯,阻碍授粉而增加空秕粒。
3.预防低温。晚稻抽穗、开花、结实的最适温度在30~35℃,如果日平均温度低于20℃,花粉管伸长和受精都会受到障碍而难以结实。部分地区秋分后常有“寒露风”,应根据天气预报,采取昼排夜灌、关水增温的办法,以减轻风害和冻害,提高结实率。
4.防治病虫。病虫为害必然增加空秕粒,降低结实率。因此,要经常深入田间观察,勤测准报,病虫危害达到防治标准时及时对症施药,防治稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟、白叶枯病、纹枯病、稻瘟病等病虫害,确保晚稻健壮生长,安全齐穗,顺利开花、受精和结实。
5.叶面喷肥。在晚稻抽穗扬花期发生低温冷害时,喷施磷酸二氢钾、过磷酸钙和氯化钾等,都有一定的预防效果。据有关资料,采用根外喷磷,可提高结实率1.9%,千粒重增加2.3克。其方法是亩用过筛的过磷酸钙0.5公斤,对水50公斤在罐内搅拌,24小时后将其过滤液喷施,或亩用磷酸二氢钾75~100克,对水50公斤喷施,都有良好的防治效果。
口/曹涤环