稻粒黑粉病是水稻生长后期的一种穗部病害，每年都有一定程度的危害，特别是杂交制种田，更易遭致稻粒黑粉病的危害，一般病粒率为10%～30%，严重田块甚至高达60%左右，不仅影响杂交稻制种的产量，而且影响杂交稻种子质量。
病害症状。稻粒黑粉病发生在稻子的谷粒上，病菌只危害米质部分，使米粒变成黑色粉末。一般危害个别谷粒，每穗一至数粒受害。病粒色暗，成熟时内外颖缝开裂，散出大量黑色粉末状厚垣孢子，并常有白色舌状的米粒残余从裂缝口突出，上面有黑粉。有些病粒呈暗绿色或暗黄色，不开裂，似青秕粒，但内部充满黑粉，手捻有松软感，极少数病谷仅局部被破坏，有的种胚尚完整，仍可能萌发。
侵染循环。稻粒黑粉病的病原菌为真菌担子菌纲腥黑菌属，其厚垣孢子似球形，深棕褐色，表面有齿状突起，生命力很强，在储存的稻种上可存活3年，对热的抵抗力也较强，经55℃温水浸种10分钟，其病菌厚垣孢子仍有生命力。病原菌以厚垣孢子（冬孢子）在土壤和种子内外越冬，亦可在被污染而未腐熟的肥料中越冬。翌年的温度适宜时（20℃以上）萌发产生担孢子，随气流传播到正在开花灌浆的稻穗花器上或幼嫩的谷粒上萌发侵染，病菌在谷粒内繁殖，破坏子房和米粒形成，最后又形成厚垣孢子，使米粒变成黑粉。开花授粉期遇到雨天，田间湿度大，有利于病菌萌发和侵染。杂交稻母本（不育系）开花时间长，颖壳张开角度大，柱头外露率高，有利于病菌侵染，发病较重；偏施氮肥，稻株徒长或倒伏，株丛间湿度加大，有利于病菌发生危害。
防治方法。防治杂交制种田稻粒黑粉病，必须采取综合防治措施：1.秋季深耕。把病菌翻入土中，减少冬孢子存在于土中的数量，降低来年发病的几率。2.精选种子，淘除病粒。据调查，在流通的商品杂交稻种子中，夹带黑粉病的谷粒，一般达5%～10%，高的达20%左右，这些病粒带有大量的病菌孢子，是引起发病的主要菌源，因此必须淘除病粒。其方法是先按10公斤盐或干粘土对水90公斤，配制成溶液并充分搅匀，再将稻种倒入，立即迅速搅拌，并随时将上浮的病、瘪粒种子捞除。如此反复多次，直至无病、瘪粒浮出为止。然后捞出健壮种子，用清水漂洗干净，再播种或晒干储存。或者将精选的稻种先用清水预浸1-2天（以谷粒吸足水分而尚未露白冒芽为度），捞出稻种滤干水头后，放入40%福尔马林500倍药液中，浸种48小时，再取出稻种用清水冲洗干净后催芽播种。3.搞好健身栽培。一是培育壮秧，插足基本苗，控制无效分蘖，提高成穗率，改善通风透光条件。二是多施有机肥，氮磷钾肥配合施用，追肥前促后控，水稻抽穗扬花期尽量不追施氮肥。三是合理管水，制种田生长中后期，田间管水最好采用干湿交替，适时晒田，控制田间湿度，以遏制病菌孢子萌发侵染稻穗危害。四是适当控制赤霉素用量，每亩以10克左右为宜。4.抓好花期防治。药剂防治的最佳时期是抽穗期，抓住孕穗末期、齐穗期和盛花期喷药2～3次。可喷施的农药有：70%甲基托布津可湿性粉剂每亩125克，对水75公斤，在盛花期喷一次，防治效果达85%左右，在始花期和盛花期各喷一次，防治效果达90%左右；在始穗期和齐穗期，各喷一次20%粉锈宁乳油150克，对水50公斤喷雾，防治效果为70%～87%，每亩用40%灭病威乳油150克，对水50公斤喷雾，防治效果为69%～91%，每亩用50%多菌灵可湿性粉剂150克，对水50公斤喷雾，防治效果为69%～79%。近些年来，一些制种区用18.7%烯唑·多菌灵可湿性粉剂（烯唑醇与多菌灵的复配剂），每亩用量40克，对水45公斤，在制种田破口抽穗期喷雾，防治效果较好。另外，苯甲·丙环唑对杂交制种田稻粒黑粉病有较好的防治效果。在水稻破口前3-7天和始穗期各施一次药，每次每亩用30%苯甲·丙环唑乳油15～20毫升，对水30公斤喷雾，防治效果优于常用药剂烯唑·多菌灵和粉锈宁，并能兼治纹枯病和稻曲病等病害。
口/曹涤环
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