目前，在一些传统的蔬菜作物种植地区，因连续耕作措施不当，造成土壤环境恶化，致使蔬菜病虫害发生日益严重，这对提高蔬菜产量和品质极为不利。造成菜地土质变劣的原因很多，主要表现在以下几个方面：
重施化肥，土壤变板结
由于大量施用化肥，忽视有机肥的作用，降低了土壤的通透性和保水、蓄肥能力，出现土壤肥力衰退、有机质匮乏的现象。土壤有机质减少，通透性下降后，一些好氧型的微生物活动也随之下降，使蔬菜生长时出现根系发育不良、抗逆性降低现象，影响作物正常生长。另外，过量施用化肥后，土壤中盐离子增多，pH值升高，造成菜地盐渍化加重，影响根系的正常吸水，不利于蔬菜生长。
施肥不科学
有些菜地施用的农家肥未经充分腐熟，其中含有大量的虫卵和病菌。这类肥料施入土壤后，不仅会引发多种病害，而且在分解过程中产生高温，引起烧苗。在化肥的施用上，许多地方只讲求量的增加，而忽视了肥料的合理搭配，使蔬菜生长生理失调，从而影响到品质和产量。
微量元素缺乏
多年连作的蔬菜，每日只吸收土壤中的锌、硼、钼、铜、锰等微量元素，又没有及时补充施用微肥，导致菜地中微量元素日渐减少，使蔬菜生长中常发生缺素症状。
管理粗放，连作严重
菜地多实行茬茬相扣的间套作，多用人工翻耕栽植，未经机械或牛犁深翻，活土层变浅，限制了蔬菜根系伸展，一茬接一茬地连作，使病虫草害在菜地中积累增多，病虫草害危害加重，蔬菜根系因受害而腐烂死亡，造成植株枯死。因病虫危害和农药的使用量增加，造成蔬菜污染的现象时有发生。
针对上述因素造成的菜地土质变劣，应采取相应的治理对策：
一是要深翻改土，加厚熟土层。菜地耕层一般要求达到30厘米以上，在翻耕时挖好排水沟，实行厢沟、腰沟和围沟配套，做到明水能排、暗水能滤，雨停沟干，促进蔬菜根系正常生长。
二是轮作换茬，一块地不要连年种植一种蔬菜品种，可进行轮作换茬种另一类蔬菜品种，如瓜类与葱类轮作，可减少病虫发生，而且葱蒜类蔬菜可大量吸收瓜类蔬菜吸收量小的肥料元素，有利于充分利用肥料。在换茬时要做好土壤处理，连作多年的种植区在耕作时和播种前，一定要用杀菌剂、杀虫剂进行土壤处理，杀灭土壤中的病菌和虫卵。
三是增施有机肥。施用有机肥后，经过土壤物理化学和微生物的作用，形成一种有机胶体腐殖质，改善土壤团粒结构，增强土壤透气性和保水保肥蓄热能力，使土壤疏松肥沃，缓解土壤盐渍化，促进蔬菜根系发育，提高其抗病抗灾能力。
四是施用微肥。微肥可作底肥、基肥或根外追肥施用，以补充土壤中含量不足的元素，如作基肥的锌肥（硫酸锌）亩施1～1.5公斤，硼肥（硼砂）亩施0.3～0.5公斤，钼肥（钼酸铵）亩施0.1～0.2公斤，铜肥（硫酸铜）亩施1～2公斤，锰肥（硫酸锰）2～3公斤。如果作根外追肥（叶面喷肥），硫酸锌可用0.05%～0.2%浓度，硼砂可用0.1%～0.25%浓度，钼酸铵可用0.02%～0.05%浓度，硫酸铜可用0.02%～0.05%浓度，硫酸锰0.1%～0.2%浓度，满足蔬菜生长微量元素需要。
五是轮作养地，用养结合。在轮作中安排一定的豆科蔬菜（包括豆科绿叶菜如豌苗、苜蓿等），以借助于共生根瘤菌的固氮作用，提高土壤含氮量。据测定，蚕豆每亩可固定氮13.35公斤，相当于65公斤硫酸铵；豇豆每亩可固氮6.35公斤，相当于31.5公斤硫酸铵；苜蓿每亩可固氮7.4公斤，相当于37公斤硫酸铵。此外，在轮作中安排芥菜、豌豆等作物，能吸收利用一般蔬菜不能利用的磷钾等元素，并有14%～34%又重新可以利用生态转化到土壤中，为下茬蔬菜改善磷钾营养状况。
口/李翠英
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