大田
问：现在小麦追腊肥早不早，过年后是否需要追返青肥、穗肥等?
答：如果基苗肥已达每亩8至10公斤纯氮，只需要在三月施用拔节孕穗肥即可。如果基苗肥不足，应尽早补施苗肥。
问：11月中旬播的小麦，下旬灌水后仍出苗不齐，现在在麦苗少的地方补一点麦种，能再用镇压滚全部压一遍吗？
答：如果播后灌水仍不能出齐苗，可能有两个原因：一是种子质量问题，即发芽率不够；二是灌溉时积水时间太长，烂芽烂种。镇压一般可以达到根系下扎、底墒上移的效果，有壮苗、抗旱的作用。但要注意趁天晴无露水无霜冻时进行。
问：气温较低时麦田除草效果会降低吗？
答：气温低时尽量不要进行除草工作，防止出现药害，可以在冷空气结束气温刚回升时使用。
问：麦田硬草、菵草用什么除草剂效果比较好？
答：硬草和菵草防除，可用异丙隆做土壤封闭或杂草生长早期茎叶喷雾，也可选用唑啉草酯在杂草幼苗期茎叶喷雾防除。要注意用药时的天气和温度。
问：去年刚进行改造的田块，种过一季水稻，种小麦前施用商品有机肥(项目专用)1200斤/亩，现在能用这种肥进行全田撒施吗？如果能施，用量有限制吗？
答：有机肥原料比较复杂，主要包括畜禽粪便、作物秸秆和茹渣酒糟等，为使养分达标（大于5%），部分厂家还添加少量化肥。一般而言，以部分替代化肥为主要目标，推荐商品有机肥用量每亩200～300公斤；以培肥地力为主要目标，推荐高强度使用有机肥或培肥基质，每亩用量可达2～3吨，要求原料为牛粪、茹渣、秸秆等高纤维素原料，氮素含量相对较低，充分腐熟，以防烧苗。总之，请根据有机肥源和地力情况决定使用量，也可请当地土肥技术人员现场指导一下。
问：种植有机水稻有哪些要求，什么品种较好？
答：有机食品通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。
有机稻生产的基本要求：（1）生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；（2）需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作；（3）生产基地无水土流失及其他环境问题；（4）水稻在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；（5）从常规种植向有机种植转换需要两年以上转换期，新垦荒地例外；（6）生产全过程必须有完整的记录档案。
江苏种植有机稻的建议：（1）品种选择上，特别注意品种的抗病性，抗倒和食味优质。在洪泽，审定的泗稻15、镇稻21、徐稻9号等可以考虑；（2）可以采用“稻鸭共作”等有机种养模式，提高种植综合效益。
问：去年的糯玉米种子今年可以种吗？出芽率是否会有影响？
答：今年春天用应该没有影响。如果今年夏天或秋天用，自己先试试发芽率怎么样，可以选十粒或二十粒在水里泡一下，用餐巾纸包一下，正常一个星期就可以出芽，如果能出芽说明不受影响可以继续种。
果蔬
问：大棚韭菜割后有很多小杂草，用什么除草剂好呢？用草甘膦行吗？
答：草甘膦是灭生性除草剂，不能乱用。使用50%扑草净WP每公顷1.5～2.25克，在老韭菜割后伤口愈合并长出新叶后进行施药。使用15%精吡氟禾草灵(精稳杀得)乳油每公顷750至1000毫升，在韭菜出苗后，禾本科杂草3至5叶时进行施药。使用2.5%烯禾啶(拿捕净)每公顷1.5至2升，可以用作于防治韭菜出苗后，禾本科杂草3至5叶期进行施药。可以试试以上除草剂，先小面积试用，效果好再大面积使用。
问：近期苦瓜瓜条上出现了褐色水浸状斑点，直接影响销售，喷了多次药剂，但是效果不好，该怎么办？
答：根据图片分析，瓜条上病斑不规则，初呈黄褐色至黑褐色，水浸状，圆形，后扩大为棕黄色凹陷斑，有时有同心轮纹，后期病部出现裂口，病部果肉变褐。有的病斑最初呈水浸状小圆点，后迅速扩展，小病斑融合成大斑，果实呈水浸状软腐。通过这些发病症状可以判断，苦瓜瓜条上的斑点是炭疽病菌和细菌混合侵染所致。当前处于结瓜期的苦瓜，枝蔓丛生，行间较为密闭，再加上棚内湿度大，极易引发炭疽病和细菌性病害。提醒菜农加强棚室通风，及时疏除摘瓜后的蔓子和下部发黄的老叶、病叶，抹去多余的侧枝，提高行间通风透光条件。对于发病严重的棚室，菜农可用75%肟菌·戊唑醇（拿敌稳）、溴菌腈等药剂，同时加入预防细菌性病害的药剂一起使用。喷药时可配合喷施氨基酸、甲壳素类的叶面肥，养叶护叶，增强植株抗病性。
问：西红柿想喷施生物菌剂，什么时间喷施为宜?
答：生物菌剂现在大量施用于土壤，主要作用是改良土壤和生根或抑制土传病害。冬季大棚在阳光强烈时段，受紫外线照射，生物菌能被杀灭，而夜间喷施能增加棚内湿度，因此喷施时间一般为凌晨或下午四点钟后比较适宜。
问：棚内定植的尖椒缓苗后，出现生长点附近的茎杆发黑坏死状况，这是什么原因?应该如何防治？
答：这是硼元素缺乏造成的缺素症。虽然定植的尖椒已经顺利缓苗，但尚未形成强大的根系群体，根系的吸收能力较弱，所以会出现上述情况。可以叶面喷洒补充硼元素，并促进其吸收。
问：甜椒茎杆有腐烂病斑，无菌丝，有腥臭味，这是什么病害，怎样防治?
答：这是甜椒的细菌性腐烂病。当田间湿度大，在浇水施肥和昼夜温差大的情况下，甜椒生长速度加速，很容易造成茎杆表皮涨裂，细菌感染后引发病害。可用铜高尚300倍喷雾，连续喷施两次，间隔3-5天。最好结合喷雾，用以上药剂调成糊状涂抹病患处，混加苯醚甲环唑增效。
问：棚里番茄灰叶斑长“疯了”怎么办？
答：首先，定植后适当控水，降低夜温，抓好中耕划锄工作，适当晚覆盖地膜，促进根系深扎，此外，这个阶段可以地下冲施甲壳素类、腐殖酸类、海藻酸类养根促根的肥料，地上适当喷施一些氨基酸类、甲壳素类叶面肥，大大提高植株抗病能力。预防灰叶斑病可使用百菌清、嘧菌酯等常规药剂，因为这些保护性杀菌剂在喷到番茄植株上后，能在叶表面形成保护层，不易被雨水冲刷，药效期较长，在植株生长过程中，看到病斑叶片要及时摘除，防止病害继续蔓延。
发病后抓紧时间喷药治疗，建议用药配方如下：苯醚甲环唑加多抗霉素，或嘧菌酯加氟菌·肟菌，或克菌·戊唑醇加多·福·溴，以上药剂组合每隔7-10天喷施一次，喷雾时注意叶片正、背面均要喷到。
问：黄瓜处于结瓜期，在喷洒了一次防治小菜蛾的药剂后，部分植株花朵出现发黄脱落的现象，是什么原因造成的?
答：根据描述可以判断，这是药剂喷洒不当造成的药害现象。建议选择安全性高的药剂，药剂混用时做到先试后用，喷药时间选择傍晚进行，严格控制药物使用浓度，才能降低药害发生的几率。药害发生后，应及时喷洒碧护或清水及氨基酸类的叶面肥，减缓其危害。
问：黄瓜定植10天后发现有死棵现象，这是什么原因?应该如何管理?
答：经了解，这位菜农底肥使用的豆饼，但腐熟不完全，并且是集中使用。解决措施：1.及时更换死了的黄瓜苗，换苗时不要在原位置栽植，避免再次烧苗；2.勤浇水防止烧苗；3.今后在基施豆饼等有机肥时一定要腐熟好，使用粪肥腐熟剂促进腐熟，避免造成烧根现象。
问：圆茄果实生长速度慢，且果皮颜色发白，是什么原因造成的？
答：植株长势过旺或过弱、营养供应不足、光照过强、温度过高等原因均能引起上述现象。植株长势偏旺，会出现果实膨大速度慢、果皮颜色偏淡的现象。建议在管理过程中适当控制植株长势，防止植株徒长。建议根据植株的生长状态合理地选择肥料使用，可以选择平衡型和高钾型的水溶肥。
问：草莓长成这种形状是否是因为施肥过多呢？
答：引起草莓畸形有多种因素：1.花粉授粉不良，（加强通风或蜜蜂管理）；2.品种自身特性；3.肥水补充不均匀（少量多次）；4.温度调控幅度大等。建议根据自身种植情况进行分析，合理防治。
问：南京地区可栽植什么优品葡萄？
答：南京地区栽植葡萄有露地栽培和避雨栽培等类型，品种选择也要根据不同的栽培模式进行选择。推荐进行避雨栽培，品种比较优新且配套栽培技术较成熟的有阳光玫瑰、巨玫瑰、夏黑、白萝莎里奥等。如果有一定的栽培技术基础，也可以选用一些更加新的品种，张家港神园葡萄园引进、培育的较多，那儿的大多数品种可以在南京种植。
其他
问：茶叶一年中何时施肥最好？
答：茶叶全年施肥可以分为生长期施追肥和休眠期施基肥，追肥多以速效性肥料为主，如人粪尿、尿素、硫酸钾等；基肥以长效性有机肥为主，如牛羊粪、鸡粪、菜籽饼等。
问：怎样快速识别有机肥是否腐熟充分？
答：无论是秸秆堆肥还是鸡粪，拿出来500克，放入袋子密封。三天后袋子如果膨胀起来了，里面的空气多了，那说明没有腐熟充分；如果袋子没有膨胀起来，基本上可以说是腐熟充分了。因为秸秆、粪便腐熟的过程中会产生气体。
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