在果树经营管理中，很多果农对桃、李、梨、葡萄和柑桔等果树，一般只注重挂果期的管理，忽视“产后”的病、虫、水、肥管理，致使其经济效益低下。其实，果树采果后，其根系生长还有一个高峰期，而此时正是果树积累营养的关键时期，管理的好坏直接影响到来年果实产量，因此，必须加强果园采果后的管理。
早施基肥，适施叶肥。采果后适施基肥是提高土壤肥力、培肥土壤、改善土壤结构、增强土壤通气透水性的重要措施之一。早施基肥，地温、气温尚高，树体又值活动时期，施肥挖沟碰伤的根愈合快，并能发出新根，以利来年迅速恢复生机。较高的温度可促使农家肥加速分解，补充树体一年来生长、结实消耗的各种营养，恢复树势，促进枝条成熟，提高树体营养水平，有效促进花芽分化，提高来年水果的产量和品质。施肥量：一般大树施150～200公斤有机肥和少量复合肥或速效氮肥（对幼龄树和旺长树不可追施氮肥，避免抽发新梢，不利越冬），并有针对性地配施稀土微肥，小树酌减。结合中耕除草挖坑深施，挖坑深度以30厘米为宜，施肥后要及时灌水。采果后落叶果树的叶片还有一个月以上的生长期，此时喷施0.3%磷酸二氢钾溶液（每15天喷施一次），以增强树体营养积累，可促进枝条成熟。
中耕培盘。深秋或初冬季节，以主干为圆心，中耕树下土壤培成直径1～1.2米、四周高12～15厘米、中间平的圆形树盘，上盖6～8厘米厚的绿肥或铡碎的秸秆，以调节根际层水肥气热，促进果树顺利通过休眠期。梨食蝇、桃小食心虫、黑绿叶蝉等害虫发生严重的果园，中耕前在地面薄撒一层溴氰菊酯粉，再中耕翻埋地下，以扑杀在土壤中越冬的上述害虫的幼虫和虫蛹。
刮皮涂白。果树主干和主枝上的翘皮，既妨碍木质部的加粗生长，又挤压皮层筛管而影响养分的输送，且粗翘皮的沟槽缝隙还是病虫最好的越冬场所，必须刮除干净。刮皮的深度因树种而异，即梨树皮厚、裂缝多而深，宜刮到出现红色内皮为止；苹果、柑桔皮薄，桃、李、杏、梅、樱桃等易流胶，只需刮去粗皮即可；葡萄只需把翘皮撕去，露出淡红色的新皮就可以了。刮下的粗翘皮要集中烧毁。刮后用涂白剂涂白主干，涂白剂的配方和配法是：生石灰10公斤，食盐200～300克，面粉400～500克，甲基托布津粉50克，加清水40～50公斤，溶化后搅匀即可。浓度以刷上不流淌，也不起疙瘩为宜。
合理修剪。在对果树施肥、防病虫的同时，应对果树进行合理修剪，粗壮枝多留，瘦弱枝少留，对过密枝、虫枝、病枝、细弱枝、枯死枝等应剪除。同时对贪青的晚秋梢进行摘心，促进老熟，以免消耗养分。
喷药消毒。从头年12月中旬至下年2月上旬，应普遍对果园细致地喷布一次石硫合剂消毒。喷布浓度：桃、李、杏、梅、梨、葡萄和苹果等落叶果树为3～5度，柑桔等常绿果树为0.8～1.0度。介壳虫多的果园，可先喷一次5%柴油乳剂或20倍松脂合剂，一个月后再喷石硫合剂。桃缩叶病严重的桃园，喷石硫合剂一个月后，在花芽鳞片开始松动时，再喷一次波尔多液则效果更好。
（湖南省沅江市农业局 李翠英）
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