在去年秋播小麦晚播面积创历史之最、烂耕烂种面积大、播种质量较差、冬前苗情基础很不乐观的情况下,今年江苏省夏粮生产取得了产量超预期、质量超预期、效益超预期的好成绩,主要原因在于主推技术和主推品种相对稳定,及时主动抗灾应变,中后期气候条件十分有利,以及政策和市场相对较好。据江苏省统计部门定案数,今年江苏省夏粮面积3599.9万亩,比上年减34.9万亩,减1%,其中小麦面积3271.2万亩,比上年减13.6万亩,减0.4%;夏粮平均亩产350.2公斤,比上年增15.5公斤,增4.6%,其中小麦平均亩产358公斤,比上年增17.2公斤,增5%,呈现恢复性增长;夏粮总产1260.6万吨,比上年增44.1万吨,增3.6%,其中小麦总产1170.9万吨,比上年增51.3万吨,增4.6%。
秋播工作事关明年夏熟乃至全年粮食丰收的基础,夯实夏粮丰收基础,才能赢得全年粮食生产主动权。我们必须看到,近几年来小麦生产晚播面积持续较大,自然灾害风险十分突出,夏粮持续高产稳产的基础并不牢固。今年秋播技术工作总体目标和要求,以提高播种质量为核心,优化品种布局,农机农艺结合,适期适量播种,主动抗逆应变,全面打好秋播基础。
(一)坚持推介优质良种,努力引导品种布局
优良品种的普及推广是夏熟丰收的重要基础。各地要依据各品种在试验示范和当地大面积生产中的表现情况,按照区域化布局、规模化种植、标准化生产和周年粮食高产高效的要求,积极推介适合本地的优质良种,加强宣传引导,努力落实好小麦品种布局及连片种植。淮北麦区重点推广中强筋类小麦品种,沿江、沿海弱筋小麦优势区域重点推广弱筋类小麦品种,其它地区以中筋小麦品种为主。
(二)坚持适期适量播种,努力压缩晚播小麦
适期播种是确保壮苗越冬、高产稳产的重要保证。江苏省淮北地区旱茬和早稻茬小麦种植半冬性小麦品种最适宜的期播种期在10月5-20日,粳稻茬种植偏春性品种在10月10-25日,淮南地区苏中麦区在10月25日-11月5日,苏南麦区在11月上旬。江苏省稻茬小麦总体茬口偏晚,播种季节很紧,秋播工作要突出抢收抢种,努力压缩晚播小麦面积,降低晚播带来的生产风险。
适量播种是建立适宜群体的重要基础,要根据播种期、播种质量、种子质量等因素,综合确定播种量,确保合理的基本苗。高产、超高产栽培,应在适期播种、提高播种质量的前提下,最大限度降低播种量,以最少基本苗实现预期足穗。大面积生产上,适期播种采用精量、半精量播种,基本苗控制在12万~16万之间;迟于播种适期,要适当增加播种量,每晚播一天增加0.5~1万基本苗,最多不超过预期穗数的80%(晚播独秆栽培,淮北地区最多不超过35万基本苗,淮南地区最多不超过25万基本苗)。适期播种种子发芽率正常情况下,可根据“斤种万苗”原则确定播种量,晚播、气温较低条件下田间出苗率下降,斤种成苗6~7千,需适当加大播种量。同时,也要根据墒情、秸秆还田整地质量等影响出苗和成苗的因素适当调节播种量。
(三)坚持农机农艺结合,努力提高秸秆还田整地质量和播种质量
秸秆还田是秸秆综合利用的主要途径,目前已经基本普及。但是,由于农机不配套、土壤气候条件常不如人意、播后管理措施不到位等原因,秸秆还田存在的问题也十分突出,直接影响播种进度、播种质量和壮苗基础。提高秸秆还田整地质量和播种质量,关键在于农机农艺措施结合配套。
一是要做到碎草匀铺。碎草匀铺是秸秆埋草还田很关键的第一步,直接影响到秸秆还田整地播种质量。前茬收获机械要普及切碎、匀铺装置,留茬高度10厘米以下,碎草长度控制在10厘米以内。如果水稻收获时碎草匀铺效果较差,可再用秸秆粉碎机进行一次灭茬粉碎作业。也可在水稻收获时留高茬(30~40厘米),然后尽快用秸秆粉碎机进行灭茬粉碎作业(秸秆晒干后粉碎难度大、效果较差),作业效率较高,碎草匀铺效果较为理想,可以大力推广。
二是因地制宜采取耕翻、旋耕等方式进行埋草整地,创建适播条件。墒情适宜时,根据农机条件可采用犁翻、深旋等方式埋草整地。耕翻埋草整地可最大限度降低秸秆还田对小麦生产带来的负作用,有条件可以积极采用。旋耕埋草效果相对较差,关键在于机械动力要足、墒情适宜、中慢速行驶,确保旋耕埋草深度达到15~20厘米,防止稻草成团入土或富集于表土播种层。可采用“耕-耙-旋”“旋-旋”等措施增加作业次数方式提高整地质量。
三是尽可能采用机械条(匀)播。墒情适宜时采用机械条(匀)播,做到播深度适宜,有利于精准控制播种量,防止深籽、露籽、丛籽,确保一播全苗,实现齐苗、匀苗、壮苗。目前大面积生产上,复式作业播种机较为普及,往往在碎草匀铺的基础上直接播种,一次完成旋耕灭茬埋草施肥播种等作业程序,如果草量较大、碎草匀铺不到位,播种质量往往不太理想。因此,采用这种作业播种方式,要更加注重提高碎草匀铺质量,或播前增加一次旋耕灭茬作业,以确保播种质量。
四是播后适度镇压。秸秆还田入土后容易造成土壤暄松,跑墒透风,抗旱、抗寒能力下降,遇干旱年份容易造成干冻死苗。适度镇压,可弥合土缝,保墒防冻,促进出苗,对于淮北偏旱地区或偏旱年份尤为重要。
五是适当增施基肥。基肥增施总施氮量10%左右的氮肥,防止秸秆腐熟过程消氮影响壮苗。
(四)坚持主动抗灾应变,努力促进高产稳产
完善的抗灾应变措施是江苏省小麦丰收的重要保障,要树立良好的抗灾、减灾意识,从秋播开始打好抗灾基础。
一是种子处理,防病壮苗。针对小麦散黑穗病、纹枯病等系统侵染病害与种传、土传病害发生情况,选用相应药剂拌种处理;适期早播小麦也可用化控制剂拌种,促进生根、发蘖、壮苗。对未拌种化控,冬前和初春出现旺长的麦田,采取镇压或化控等措施,适度控旺促壮。
二是抗逆播种。对于淮北和丘陵地区旱茬小麦如遇干旱,应采取措施抢墒、造墒播种。对于稻茬小麦,重点要防止土壤湿度偏高,稻田后期要及时搁田排水,特别是秋播期间遭遇连阴雨天气要及时增开稻田排水沟,创造适播的土壤墒情,适时抢收,抢抓播种进度。如水稻收获偏迟、土壤湿度又大,机播作业难度大,可采用免耕摆播、浅旋耕撒播、板茬直播或稻田套播等方式,加快播种进度。采用稻田套播稻草全量覆盖播种方式,苏中、淮北地区应尽可能做到适期套播,水稻收获前一周内套播为宜,水稻收获时确保做好碎草、匀铺到位,麦苗3叶1心前及时做好追肥、化除、开沟覆土等田间管理工作。稻茬小麦要避免烂耕烂种,持续连阴雨的情况下,宁可适当推迟,也要尽可能确保播种质量。此外,遇连阴雨晚播情况,在排除田面积水的基础上,可积极试验示范“催芽播种”“免耕直播”等抗逆播种技术。
三是配套沟系,排涝降渍。“麦田一套沟,从种喊到收”是淮南地区小麦高产稳产的重要保证。播后墒情适宜时要及时机械开沟,每3~4米开挖一条竖沟,沟宽20厘米,沟深20~30厘米;距田两端横埂2~5米各挖一条横沟,较长的田块每隔50米增开一条腰沟,沟宽20厘米,沟深30~40厘米;田头出水沟要求宽25厘米,深40~50厘米,确保内外三沟相通。
四是适当镇压覆盖,防冻保苗。淮北旱茬小麦及秸秆还田稻茬小麦播后或冬前要适度镇压,提高保墒防冻能力,确保安全越冬。稻茬小麦尤其是板茬直播和稻田套播小麦,要增施土杂肥或增加沟泥、秸秆覆盖。
五是科学化除。播后芽前墒情适宜时,实行封杀化除,是控制杂草危害最有效的化除方式。苗后冬前查草化除的时机有限,效果相对较差,要注意根据草相进行化除,冷尾暖头气温适宜时打药,避开寒潮来临前用药,防止药冻害的发生。
(五)坚持强化技术集成,努力推广轻简高效技术
近几年来,江苏省农科教紧密结合,在小麦主推技术集成研究与推广应用方面取得了明显成效。今后要进一步充分利用绿色高产增效创建、稻麦科技综合展示基地、小麦产业技术体系等工作平台,加强协作,针对生产实际中秸秆还田、机械播种、高效施肥、抗逆应变等关键技术环节存在的突出问题,进一步深化研究,强化技术集成,熟化成轻简高效技术,并通过示范展示、观摩培训等方式,扩大示范和推广应用。