猕猴桃灰霉病是一种真菌性病害,主要发生在猕猴桃开花期、幼果期和储藏期,在严重发生年份,果园的发病率和储藏期的发病率均可达50%以上,尤其是在定果后至套袋前后,如果雨水多、湿度大时,会出现持续的侵染高峰,造成猕猴桃套袋前后大量落果。储藏期最高发病率可达60%以上,降低商品价值,给猕猴桃种植户造成巨大的经济损失。
症状识别
猕猴桃灰霉病从春季感染叶片开始,相继侵染花蕾、花朵、幼果。叶片边缘或叶尖感染后,出现褐色坏死,略具轮纹状,潮湿时上面着生大量灰色霉层。花受侵染后,初呈水渍状,后逐渐变褐腐烂,表面形成大量灰色霉层。落花时,正常花瓣或染病的花瓣落到幼果的肩部黏住,导致幼果感染,形成圆形或不规则褐色病斑,如果气候条件适宜,幼果感病率可达10%~15%,特别是在定果后至套袋前后,会出现持续的侵染高峰,造成猕猴桃套袋前后的大量落果。如遇到多雨年份,该病发生会更加严重,并且与猕猴桃的其他病害如黑斑病、炭疽病交替发生,其危害会更严重,促使猕猴桃早期落叶。果实受害后,表面形成灰褐色菌丝。储藏期果实易被已侵染的病果二次侵染。
发生特点
该病以菌丝和病菌的分生孢子在果、叶、花瓣等病残组织中越冬。在下年初花至末花期,在高湿条件下特别是遇到雨水多的年份,病菌会侵染花器引起花腐,带菌的花瓣落在叶片上引起叶斑;残留在幼果梗的带菌花瓣从果梗伤口处侵入果肉,造成果实腐烂。病原菌的生长发育温度为0~30℃,最适温度为20℃左右,与果实软腐病菌相比,20℃以下灰霉病源菌生长旺盛。因此,灰霉病在低温时发生较多,病原菌在空气湿度大时的条件下易形成致病的病菌孢子,在多风雨的情况下,会引起猕猴桃灰霉病的反复侵染,造成猕猴桃灰霉病的发生与流行。幼果期发病受气候条件和果园田间环境影响较大。病菌在果园的许多设施及附近的杂草和一些农作物秸秆上(如玉米等)越冬、越夏,成为下年猕猴桃侵染的主要致病菌源。具有侵染期长、感病率高、感病点多等突出危害特点。
防治方法
一、农业防治
1.实行垄上栽培,合理密植。采用垄上栽培方式,可以创造一个干爽的生长环境,降低果园田间湿度,有利于猕猴桃健壮生长,提高对灰霉病的抵抗力。
2.搞好通风透光。夏季修剪是搞好果园通风透光的基本措施。具体方法是对树冠外围的结果枝要连续摘心控制,面积较大的规模猕猴桃种植园区,可对结果枝萌发的二次枝条,进行人工抹芽或清除,阻止三次四次枝梢萌发,降低工作量和生产成本。对树冠内膛的细弱枝、过多的营养枝要及时疏除,避免枝梢缠绕,保证更新枝独立生长。防止猕猴桃枝梢徒长,对过旺的枝梢进行夏剪,增加通风透光,可降低园内湿度。树冠密度以阳光投射到地面空隙为筛孔状为佳。
3.清除果园内杂草。及时清除猕猴桃果园内的杂草,尤其是树盘1米范围内的杂草,有利于降低果园内的湿度,破坏病菌生存繁殖环境,降低病原基数。
4.控制氮肥和水分。在猕猴桃果实干物质和可溶性固形物转化形成期(7月份以后),停止氮肥供应,多补充磷钾肥及中微量元素肥料。在不是特别干旱的情况下,尽量避免灌水。提高控氮控水,抑制猕猴桃树体虚旺生长,协调营养生长和生殖生长,提高树体的抗性。
二、化学防治
1.选好药剂。当前在猕猴桃果园用来防治灰霉病的药剂,常用的有速克灵、乙烯菌核利、嘧霉胺、咪鲜胺、腐霉利、异菌脲、嘧菌酯等等,各地可根据药剂情况选择使用,在一个地方提倡药剂交替使用,防止产生抗药性。
2.把握防治适期。认真做好采前防治,花前开始喷施杀菌剂,如50%速克灵可湿性粉剂500倍液、80%喷克可湿性粉剂1000倍液、乙烯菌核利可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,每隔7天喷施1次,连喷2~3次,夏剪后喷施杀菌剂或生物制剂。注意喷药时最好抓住雨前喷药,猕猴桃种植地区,很多地方都是夏季多雨时段正值灰霉病大发生,喷药时更应注意天气预报,抢住时期,雨前提前喷施农药。采后防治。采前1周喷施1次杀菌剂。采果时应尽量避免猕猴桃果实受伤,避免阴雨天和露水未干时采果,一边采果一边清除病果,防止二次感染。入库后适当延长预冷时间,降低果实湿度,再进行包装储藏,尽量减少储藏期的感病和发病率。
3.注意安全。猕猴桃防治病害,要严格遵守化学农药的安全间隔期,做到不重复喷药,不超量喷药,达到有效防控目的即可。一般在猕猴桃采收前20天停止施药。
湖南省沅江市农业局(413100)李翠英