肥料营养元素之间也会“打架”?没错!通俗地讲,某种营养元素的存在,能抑制作物对另一种营养元素的吸收,这便是拮抗作用。过多养分供给反而可能引发元素“打架”,导致地里有肥而作物却吸收不到,从而引发缺素症。为治好缺素症,农民往往又会补充相应的肥料。虽然症状得到了缓解,却会导致土壤中养分的累积,轻则致土壤板结而“越种越瘦”,重则致作物烧根烧苗而减产减收,形成恶性循环。
补给过量元素“打架”
生理酸性铵态氮肥过量施用易造成土壤溶液中过多的铵离子与镁、钙离子产生拮抗作用,影响作物对镁、钙的吸收。过量施用氮肥刺激作物生长,导致需钾量大增,易引发作物缺钾症。
磷肥不能和锌同步施用,因为磷和锌能形成磷酸锌沉淀,降低磷和锌的利用率,还可引起缺铜、缺硼、缺镁。过磷酸钙等酸性磷肥过量施用,还会活化土壤中对作物生长发育有害的物质,对生产不利。
钾肥施用过量,使植物容易发生病虫害,继而在土壤和植物体内与钙、镁、硼等发生拮抗作用,严重时引发作物病害,甚至可造成减产。
合理搭配元素“互助”
镁和磷具有很强的双向互助依存吸收作用,可使植株生长旺盛,雌花增多,并有助于硅的吸收,增强作物的抗病性和抗逆能力。适量钙和镁有双向互助吸收作用,可使果实早熟,硬度好,耐储运。适量硼可以促进钙的吸收,增强钙在作物体内的移动性。氯离子能与阳离子保持电荷平衡,是维持细胞内渗透压的调节剂,也是植物体内阳离子的平衡者,极易进入作物体内,因而也加强了伴随阳离子(钠、钾、铵离子等)的吸收。
规避“打架”的几种方法
平衡施肥 作物缺磷时,由于过量施用磷肥而诱发作物缺锌是典型拮抗作用。在果树、蔬菜等经济作物上,钾肥施用过多,往往会导致作物缺镁、缺钙。施肥时,要根据农作物需肥结构和土壤供肥能力,做到“量出为入”,保持营养元素平衡。
推广专用肥 施肥时应以专用复合肥为主,以单质肥料为辅。如果没有作物专用肥,对于果树或以块茎、块根为收获对象的蔬菜等需钾量大的作物,可在通用复合肥的基础上,再适当增加单质钾肥作补充。
施用有机肥 有机肥施入土壤后,能有效地改善土壤理化状况和生物特性,增强土壤保肥供肥能力和缓冲能力。同时,有机肥和化肥合理配合施用,相互补充、相互促进,有利于作物吸收,提高肥料利用率,缓冲或减少养分之间的拮抗作用。
改变施肥方式 锌肥和磷肥若混施,必然会产生“相克”。因此磷肥应作基肥施用,锌肥应作追肥,避免磷肥和锌肥一起施用。氮、磷、钾等大量元素肥料应以根际施肥为主,氮钾肥可采用撒施的方法,磷肥可采用集中施肥的方法。
改良土壤 通过改良土壤的理化性状,构建作物生长的适宜环境。农民喜欢在酸性土上施用石灰来改良土壤。但是,石灰不能过量或连续施用。如果石灰施用过量,则可能诱发作物缺硼、缺镁、缺磷等问题,这在果树(如柑橘、香蕉)、蔬菜(如辣椒、西红柿、黄瓜)和其他作物(如棉花、油菜)上常有发生。对于南方较为贫瘠的酸性红壤,有条件的地方可以通过施用生物炭(主要由作物秸秆等制取)进行改良。
(姜存仓)