柑橘类果树是目前天杰服务的三大主要果树之一,主要区域在四川的眉山地区、资阳地区、自贡地区、乐山地区等约8个县(区),广西桂林、肇庆区域有一部分。
杂柑主要是橘与橙,橘与柚的杂交后代,杂交有人工杂交和自然杂交。本文主要介绍人工杂交得到的品种,以中熟和晚熟品种为主。杂柑兼有甜橙,桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用方便,鲜食为主兼及加工。因杂柑优新品种推出时间短,目前世界各国尚未大量发展,我国也不例外,其市场潜力巨大,被视为21世纪主推品种。
杂柑因其果形美观、品质上乘、早结果、丰产稳产而为广大种植者和消费者所欢迎。随着中国柑橘业的发展,杂柑将成为被选择的重要品种之一,现推荐其性状优良、容易栽培的优新品种与大家分享。
1、春 见
1979年日本以清见与碰柑F-2432杂交育成,1999年引入我国试种。树势较健旺、树姿直立、分枝角度小、发枝率高、成枝力强、几无刺;叶片长椭圆形,叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与桠柑相似;果实高扁圆形或倒阔卵形、果大,一般单果重230g,大者可达460g,基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹;果面光滑,深橙色,富光泽,油胞小而密,凸出;果皮薄,包着较紧,剥皮较易;果肉深橙色,质地脆嫩多叶,囊壁薄,极化渣,风味浓郁,可溶性固形物12%~13%。一般无核,与其他有核品种混栽状态下有核,品质优良。重庆地区果实10月下旬着色,12月中下旬成熟。果实耐贮性强,用常规处理加保鲜袋包装,可贮100天以上。春见着果率高,丰产性强,要注意疏果,以确保果大质优。春见对溃疡病和衰退病的抗性较强,凡可栽植宽皮柑桔的地域均可种植,适宜成片栽培,与有籽品种混栽会增加种子,该品种是当前最有发展潜力的杂柑品种之一。
2、杂柑之王—天草
从日本引进,将在未来10年内占据高档柑橘果品市场,是柑橘产业化升级浪潮的领头雁,极具市场发展潜力。它的突出特点:一是熟期在12月中、下旬,正值元旦,春节两大节日,销势极好;二是果实整齐美观,扁球形,外表光滑,亮丽像打蜡一般,果皮橙红色,单果重200g,最大的可达500g;三是风味佳,果肉柔嫩多汁、化渣,含可溶性固物12%左右;四是丰产性强,栽植第二年即可试花挂果,丰产稳产;五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。
栽培注意事项:天草在暖地栽培,品质风味更优良;单性结实强,无核,但与其他有种子的品种混栽时也会有核,应避免与有核品种混栽。幼树着果过多会造成树势衰弱,应注意疏果。
3、极具发展潜力的晚熟杂柑良种—不知火
从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。该品种抗病力强,枳砧上树势弱,用甜橙或红橘作砧木或枳基砧,甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立,结果后较开张,枝梢密、细、短,叶略小与碰柑近似。无核果率很高,丰产,单果重200~300g,果实倒卵或扁球形,果梗部多有短突颈,无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色,成熟期2月至3月,留树上越久,糖度越高,汁胞和肉质越柔软,风味越佳,味极甜。成熟时果皮稍厚、稍粗、易剥,有碰柑香味,果实含可溶性固形物14%~15%,高的可达16%,酸含量1克/100毫升左右,果肉橙红色,肉质柔软多汁。囊壁薄而软,风味极佳,是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。
栽培注意事项:不知火适应性强,适栽地域广,要求年均温16.5℃以上,成熟采收前-3℃低温持续时间短的地区,尤其适合在冬无严寒的中、南亚热带气候区栽培。
4、濑户香
又名濑户佳。1984年日本用清见与科恩橘杂交的后代再与默科特橘橙杂交育成。树势中等,幼树稍直立,进入结果期后趋向开张;果实扁圆形,果面光滑,色泽橙至橙红,果皮薄,易剥,不发生浮皮;果肉橙红,柔软多汁,有香气,囊壁薄,可溶性固形物13.5%~15%,酸含量约1克/100毫升,种子3粒以下,品质优;果实翌年重月中旬至2月上旬成熟,耐贮藏,丰产性好,稳产。濑户香适应性广,适合在中、南亚热带气候区栽培,是目前推广的杂柑晚熟品种之一。
栽培注意事项:果实挂树越冬,最宜冬无严寒,热量条件较好的区域,且注意相对集中成片种植。
5、天 香
1974年日本用恩科橘与甜橙杂交育成。1996年正式命名为天香,并以“蜜柑农林13号”登记注册。树势中庸,树姿开张,枝略下垂,枝梢密、细、短、无刺,叶细长;单果重200~250g,果实扁球形,果梗部突出,果皮橙色,易剥离,果面光滑;有甜橙香味,果肉橙色,囊壁薄,柔软多汁,含可溶性固形物12%~13%,果实12月下旬至1月上旬成熟,无核。
栽培注意事项:早期丰产性好,定植或高接均能较早结果,幼树结果不宜过多,以免树势早衰;因丰产性好,宜适当疏果;适宜在冬季温暖的中、南亚热带气候栽培。
6、南 香
日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1970年,以三保早生温州蜜柑与克里迈丁红橘杂交育成。果实平均单果重130g左右,果形高桩、扁球形,果皮深橙色,油胞略大,果顶部突起有小脐,果皮薄,与果肉密生,剥皮较温州蜜柑稍难,不浮皮。果橙红色,囊壁薄,能与果肉一并食下,肉质稍粗,但若经过完熟栽培后变得柔软多汁。12月上旬可溶性固形物就达13%~14%。果实12月中旬至下旬成熟,单性结实强,无核。
栽培注意事项:因丰产性强,应注意疏果;冬季气温较低的产区种植易落叶,应选在土壤肥沃且避风之地种植。
7、清见橘橙—柑橘皇后
最近引进晚熟橘橙良种。该品种树势中庸,幼树直立,结果后开张,枝梢细长,易下垂,叶片中等大。叶缘波状,单性结实力强,无核。果实扁球形,单果重200~300g,较整齐,果面黄橙色,较光滑,果皮较温州蜜柑稍难剥皮,果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁薄,含糖11%~12%,具甜橙香,风味佳。果实12月中、下旬开始着色,2月底至3月上中旬成熟,可留至4月采收。清见是丰产稳产、质优的无核晚熟橘橙良种,由于其剥皮易,果肉柔软多汁,在3-4月(贮藏果可供应到5-6月)水果淡季上市,是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。
栽培注意事项:清见有叶花比例高,结果性好,但结果过多会导致隔年结果,应注意疏果。
8、诺瓦—柑橘新墨潜力无限
原产美国,系克里迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。近年在国内推广。果实扁圆形,中等大;果皮橙红色,外形美观;色泽鲜艳、光滑,果皮薄,不太易剥离但剥皮时溢油少,剥出的囊瓣清洁;果肉深橙色,多汁,肉质脆嫩,风味浓郁,品质优,可溶性固形物含量11%~12%;果实11月下旬开始成熟,较耐贮运,贮藏至次年重月,品质仍佳。定植2-3年即开花结果,丰产稳产。诺瓦单独栽培无核,是目前推广的优新品种。
栽培注意事项:宜单独成片栽培,干旱会导致果肉粒化,早时应及时灌水。
9、津之香
日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站,于1972年用清见与兴津早生杂交育成。1978年开始结果,1990年被命名,1991年种苗注册,树势中等,开张,树体特征与清见相似,叶缘略呈波状,枝无刺;果形较清见扁平,单果重160~200g,果面橙色,光滑美观,果皮薄,易剥;囊壁薄,肉质柔软多汁,含糖量高,具甜橙香气,果实12月完全着色,3月下旬成熟。单性结实强,果实无核,即使有其他品种授粉,种子也极少。该品种适应性强,适宜在中、南亚热带气候区栽培,可适量种植。
栽培注意事项:因果实挂果越冬,最好在冬无严寒的地区栽培,因树势较清见弱,最好以强势砧(如大叶大花枳)作砧木。
10、阳香
1972年,日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站用清见与中野3号碰柑杂交育成。经数年初选,1984年以口之津10号为试材进行第五次品种适应性,遗传性鉴定试验,1995年以品种名命名并注册。该品种以枳作砧木树势弱,以扁平橘作砧木树势中等。幼树树姿较直立,成年结果树开张但枝条略披垂,枝梢密而短,叶片较小。果形扁平,通常有果颈,单果重250~300g,果皮橙色;12月中旬完全着色,果面光滑,果肉橙红色,果肉多汁,囊壁薄,可溶性固形物可达12%~13%,酸0.9~1.1克/100毫升,具碰柑香气;果实翌年1-2月份成熟,若继续留树会发生轻度浮皮,果实少核或无核,该品种适宜在冬无冻害的中、南亚热带气候区种植。
栽培注意事项:因用枳做砧木树势弱,可用红橘作砧木或加强肥水管理,增强树势;由于阳香分枝力强,枝梢细弱,叶片小,应及时摘心促壮。
以上品种我们还会陆续做些介绍,在这里再次提醒:柑橘下树后一定要及时从根部补充养分,天杰根据各地土壤特配的专用有机肥+微生物菌剂+克黄威+天杰复合肥;叶面喷施为天杰钾+天杰龙+天杰龙威。