问：大黄素甲醚对草莓白粉病效果如何？
　　答：大黄素甲醚是我国首先发现并应用于防治植物病害的植物源产品，2015年获得了国家科技进步奖和发明专利金奖。其最大的特点是防治广谱、保护性强。可以抑制孢子萌发和菌丝的生长,对各种作物的白粉病具有良好的预防作用。2008年以来在北京、上海等地的草莓上，现蕾期开始按照600～800倍，间隔10天使用3次，白粉病的防治率可以达到90%以上。

　　问：如何鉴别市场上苦参碱的质量？
　　答：现在市场苦参碱登记品种有300多个，含量从0.1%～5.0%，剂型有水剂、乳油、可溶性液剂等。产品质量参差不齐，但通过有机评估，能够用于有机生产的产品也就4～5个。生产中如何识别呢？请您记住：“望、闻、倒”的办法。望：就是看颜色，真正植物提取的产品，一般是棕褐色，不透明；闻：真正植物提取产品，有苦涩的药材和酒精的味道，没有刺激性气味；倒：就是在药液倒出来时，观感是粘稠的、浓厚的。

　　问：草莓死棵、叶片变黄是什么原因造成的？有什么解决方案？

　　答：导致草莓死棵烂根有多种原因，有细菌性的、有真菌性的，表现形式有根腐病、红中柱根腐病、还有炭疽根腐病（环状根腐病），现在比较普遍，如何治疗关键在于预防。首先移栽前，对土壤进行消毒处理，施肥要选择多种元素的营养肥料；其次移栽时，要选择健康的草莓秧苗，并且对秧苗进行消毒处理，并进行适当的修剪，剪去幼苗的残叶和黑色老根，埋幼苗的时候保证根茎埋入土中切不可过深，应使苗心的茎部与地面平齐，做到深不埋心，浅不露根。移栽当天的温度也不能太高，最好选择阴天进行移栽。最后就是移栽后的管理，移植后要及时灌水，并且要保证排水通畅，假如遇到高温天气，要及时采取遮荫措施进行覆盖，还要注意保持通风，严格控制好田地内的温湿度。假如遭到病毒的侵袭，要及时选择正确的杀菌剂进行防治。

　　问：请问温室内有很多蛞蝓（鼻涕虫），生菜、蒿子杆上都有，有什么好办法治理吗？
　　答：用鱼藤酮300倍进行防治。

　　问：目前生产中，哪种农药在土壤中残留时间长且不易降解呢？
　　答：呋喃丹这种农药是剧毒，植物可内吸传导至各部位，它的残留期比较长，国家已经明令禁止使用了，属于高毒高残留品种。因为在防治地下害虫方面效果很好，农民在果树育苗的时候依旧在偷用。

　　问：为什么同样一个大棚里面的作物同样的管理方式，长势也有比较大的差异？
　　答：第一是光线问题，第二是土壤问题。

　　问：鱼藤酮使用后多长时间检测不到残留？
　　答：自然条件下，5%稀释500倍，药本身降解到低于0.01ppm,需要12天，但作物中的残留，光照好的时候，应该在3天以内。

　　问：黄瓜苗花打顶怎么办？

　　答：冬季种植黄瓜严要防低温冻害，低温容易造成花打顶现象。可以用碧护+蚯蚓液体肥（已认证）。注意苗的顶端，如果有米粒大小的一簇小黄瓜，需要用牙签轻轻的全部去掉。注意不要把顶端的生长点破坏了，先让黄瓜苗长起来，在13～15片叶子左右再开始留瓜。

　　问：JAS的农残检测要求，或者是检测项目是什么？
　　答：严格讲，JAS应该是不用采样检测，除非检查员怀疑生产企业有使用违禁物质的迹象，则需要对怀疑使用物质进行检测。

　　问：吃了有机西红柿嘴唇变黑是什么原因？
　　答：吃了西红柿嘴唇变深，也有一种可能，花青素遇碱（碱性环境）会变成蓝色，如果是碱性体质，或者是刚吃了碱性食物（饮料）就会变蓝。

　　问：做有机基地，怎么解决除草问题？
　　答：（1）多年生的果园、茶园：可以通过人工除草、机械除草；
　　（2）小面积经济作物区：如果作物生长期短的话，在每茬作物收获后用火焰除草法也可以，据使用的基地反映，效果还不错。

　　问：连作倒茬的蔬菜地，以后打算种植有机蔬菜，能否第一年就直接进行杂草防除呢？
　　答：（1）让草长出后翻，再长再翻，几轮下来，地下草籽耗光。后面种作物后用地膜；
　　（2）用秸秆覆盖，效果明显；
　　（3）种植绿肥植物，以草治草，利用一些对农作物有益的草在行间种植，与杂草抢夺生态位，可肥田，可控草，还可防止地面裸露造成的水份过度蒸发；
　　（4）土壤高温消毒灭活杂草种子和地下根茎；
　　（5）杂草多的情况下，休耕一年，翻耕2次，6月份草未抽穗前，翻耕一次，7月末翻耕做图床覆盖黑色薄膜！效果显著。休耕翻耕除草，改良土壤理化性质，杂草腐熟也可作为肥料，翻耕能杀灭土壤害虫。
　　问：在番茄有机种植中叶霉病用什么药？
　　答：可以使用碧护+氨基寡糖素和蛇床子素，最好是提前使用，以预防为主，若已发生病害则要在早期多使用几次，一般要使用2～3遍。注意生物制剂要喷雾均匀，不要漏喷，尽量喷到病部。

　　问：有机番茄种植过程中晚疫用什么药？
　　答：可以使用多粘类芽孢杆菌。

　　问：园子里的菜豆树，长势不好，这什么情况？
　　答：可能是因为光照，通风不够；此外浇水过多也是一个原因，这种菜豆树半个月浇一次水即可，每次最多浇一矿泉水瓶。可以喷点植物氨基酸。
（栏目编辑：张富龙、赵利利）