根据灌区作物结构及其生长阶段，精准掌握灌溉用水需求，严格用水定额管理，精准范围、精准对象、精准时段、精准措施，保障农作物时令灌溉用水需求是灌区现代化发展的必然要求。因此，作者在查阅资料和大量调研的基础上，阐述了我国不同地区水稻、小麦和玉米等主要粮食作物不同品种生育阶段划分及其需水特性，以期能为灌区科学用水管理提供技术支撑。

水稻生育期主要包括：秧苗期、插秧期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期、成熟期。水稻全生育期需水量较大，各生育阶段灌溉技术要点分别为：薄水插秧、浅水返青、分蘖前期湿润、分蘖后期晒田、拔节孕穗期回灌薄水、抽穗开花期保持薄水、乳熟湿润、黄熟期湿润勤落干。

一季稻

一季稻（南方地区又称中稻）种植区域分布较广，东北一季稻区包括黑龙江、吉林、辽宁大部分地区及内蒙古东北部，华北一季稻区包括河北、山东、河南部分地区，长江中下游地区包括湖北、湖南、安徽、江苏等部分地区，东南一季稻区主要包括福建、浙江和海南等部分地区，西南一季稻区主要包括云贵高原和四川盆地，西北一季稻区包括新疆、宁夏部分地区。

东北地区及西北地区一季稻一般于4月15日前早播，9月下旬收获，全生育期约145天。俗有“播种不过清明关，移栽不过立夏关”的说法。灌溉定额一般为400～700立方米每亩，除分蘖后期及成熟期，其他生育期均需灌水。清明育苗，谷雨插秧，插秧时宜留一层极薄的遮泥水，保持1～3厘米水层；小满分蘖，分蘖盛期前，水层控制在3～5厘米，分蘖后期排水晒田；芒种前后进入拔节期，保持3～5厘米水层至扬花期；处暑进入灌浆期，稻田处于水层与露田交替的状态。南方地区一季稻于清明播种育苗，小满插秧，灌水量20立方米每亩左右；小满到夏至为分蘖期，灌水量170立方米每亩，后期及时排水晒田；夏至拔节期，拔节期至扬花期稻田保持4～6厘米水层；立秋左右进入灌浆期，俗有“稻黄三交水”的说法，此时稻田要保持湿润。

早晚稻连作

早晚稻连作种植遍布我国南方各省，其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国75%以上。早稻一般于3月15日至20日进行播种，至7月中下旬收获，全生育期120天左右。灌溉定额一般为300～550立方米每亩。俗有“早稻要抢，晚稻要养”、“一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田”的说法。春分育苗，谷雨插秧，宜留一层极薄的遮泥水，水层深度为1.5～2厘米；谷雨小满分蘖期，分蘖盛期前水层控制在3～5厘米，分蘖后期排水晒田5～10天；拔节期至扬花期保持5～7厘米深水层；小暑灌浆期，俗有“早稻泥里生金”的说法，应做到“以水调气，以气养根，以根保叶”。

晚稻常在6月底到7月上旬播种，7月底到8月初移栽，10月下旬到11月上旬收割。灌溉定额一般为450～650立方米每亩。夏至育苗，大暑插秧，为避免晒伤秧苗，加深田面水层，一般以3.5～5厘米为宜；大暑至处暑为分蘖期，薄水灌溉，保持1～2厘米浅水层，分蘖后期排水晒田；处暑拔节期，拔节至抽穗期干湿交替灌溉，水层保持2～3厘米；“十月寒露霜降临，稻香千里逐片黄”，寒露花期保持4～5厘米水层，霜降灌浆期干湿交替灌溉。