一：打破休眠
药剂：单氰胺、石灰氮（操作较麻烦）
方法：萌芽前30—40天
用量：50%单氰胺20倍液喷雾
说明：单氰胺只能代替20%的需冷量
二：促进生根
1.促进扦插枝条生根
药剂：吲哚丁酸、萘乙酸
材料：选取上芽饱满、2个芽以上的枝条
方法1：速蘸法：插条下端在调节剂（500—1000mg/L）的溶液中浸蘸3—5秒，晾干后即可直接扦插
方法2：慢蘸法：把插条基部放到浓度为（20—150 mg/L）的溶液中浸泡12—24小时
2.压条生根
药剂：吲哚乙酸、萘乙酸
方法：压条土壤部可涂抹高浓度的生根粉；压条后不发根的可使用生根粉罐根
3.提高定植成活率
药剂：吲哚乙酸、萘乙酸、矮壮素
方法：喷施矮壮素、缩节胺、甲哌鎓可使根系发达，提高苗木质量，调高苗木移栽成活率，生根剂配成稀泥浆。
三：控旺控长
调节剂：多效唑、矮壮素、缩节胺等
1. 多效唑与矮壮素：一般用500 mg/L。生产中发现有发现浆果变小、成熟延迟、品质下降
2. 缩节胺550ppm（助壮素、甲哌鎓等）：药效慢、但副作用轻
3.调环酸钙
1）茎秆粗壮，植株矮化
2）侧芽生长和发根，茎叶浓绿，叶片挺立
3）控制开花时间，提高坐果率，促进果实成熟
4）提高植物抗逆性
例如1：花前2—3天至开花时，500—750mg/L的缩节胺喷施新稍
例如2：15%调环酸钙稀释1000倍
四：拉长果穗
时间：果穗长到8—12cm时
浓度：赤霉酸4—5mg/L或奇保4—5万倍浸蘸花絮
效果：可拉长30%左右（配合肥水管理）
注意：采用二次稀释，加3000倍展着剂或洗洁精400—500倍
五：无核化处理
利用赤霉素等诱导有核变无核
无核化处理2种方法
1.在盛花期2周用100mg/L赤霉素浸蘸花絮，花后10天左右再处理一次
2.盛花末期，用赤霉素12.5—25mg/L，10—15天后再处理一次（可加氯吡脲2—5 mg/L）或加医用链霉素
注意：各地区气候条件、品种及管理水平不同，一定要先试验再大面积使用。
六：提高坐果率
1.赤霉素
无核葡萄坐果：盛花末期，25—50 mg/L
有核葡萄坐果：谢花后1—3天（根据天气情况确定），15—25 mg/L
2.噻苯隆、吡效隆
谢花后1—3天处理，浓度1—5 mg/L,0.1%稀释200—1000倍
3.生长抑制剂（多效唑、矮壮素、缩节胺、挫调环酸钙）
作用：抑制营养生长、促进生殖生长
4.其他调节剂：细胞分裂素（6—BA、ZT、NAA、BR及复配剂等都有提高坐果的作用）
七：增大果粒
1.赤霉酸
1）二倍体无核葡萄：膨果初期，浓度10—20 mg/L（科瑞森无核）或50—100 mg/L（无核白）
2）三倍体无核葡萄（夏黑、8611等）：膨果初期，浓度25—50 mg/L
3）有核葡萄（巨峰系品种，如巨峰、京亚、藤稔等）膨果初期，浓度12.5—25 mg/L
2.噻苯隆、吡效隆
特点：促进浆果膨大效果更明显，使用浓度更低
浓度：在膨果初期使用2—10 mg/L，0.1%制剂稀释100—500倍
3.复配制剂
特点：降低单剂使用浓度减轻副作用的发生
浓度：赤霉酸12.5—25mg/L+噻苯隆或吡效隆1—5 mg/L
八：促进果实着色
1.脱落酸
作用：促进果实上色，副作用轻
浓度：200—300 mg/L喷施
缺点：只能促进上色，不能促进成熟和提高糖度，过量使用果皮色泽发暗
2.乙烯利
浓度：250—300mg/L
缺点：只能喷施果实
注意：
1）浓度不宜过高
2）上色15%时使用
3）不同品种浓度不同
九：提高果实耐储性
调节剂：萘乙酸+6—苄氨基嘌呤（细胞分裂素）
方法：萘乙酸+6—苄氨基嘌呤各15—25 mg/L浸蘸果穗
作用：减轻果实成熟脱落酸，保持果蒂周围组织完好，提高果梗新鲜度，阻止病菌侵入，提高耐贮藏性。
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