“花打顶”现象在温室黄瓜栽培中，发生极为频繁。黄瓜植株一旦形成“花打顶”，因雌花数量过多，营养竞争激烈，多数雌花得不到足够的营养物质，难以生长成龄瓜，这既消耗了大量的营养物质，影响植株的生长发育，使植株更加衰弱，同时还会引起大量化瓜，造成产量急剧下降，大幅度减产。如不能及时调整，黄瓜植株的生命周期也会大大缩短。
下面咱们就来聊聊“花打顶”为什么会发生，如何来预防，以及发生后的补救措施。
黄瓜花打顶又叫做花抱头或顶花，是大棚温室黄瓜中一种极为常见的生理性病害障碍。它的症状一般表现为：瓜秧生长迟缓或者停滞，生长点即头部簇聚团抱状，生长点附近的节间缩短，靠近生长点附近的叶片小而密集。各叶腋下生长出少量的小瓜妞。花多，但多是雌花，在较短的时间内形成雌雄花相间的花簇团抱。
发生原因分析之客观因素
一、生长发育失调。
黄瓜生长前期温度较低，昼夜温差过大。黄瓜植株营养生长受到不良影响迟缓，生殖生长过旺；成品瓜成熟后采摘不及时，过多挂条分流植株养分，导致生殖生长迟缓受阻而出现花打顶。
二、根系损伤导致根系发育不良。
土壤干旱或者湿度过大导致黄瓜根系缺水或者吸水过多，影响根系生长；另外肥料过多：如氮钾肥过多、大量使用未腐熟生鲜粪便等导致烧根、地温低、缺氧、酸碱失衡、盐分过高等导致根系下扎困难、新根难生、根系上浮等。
三、缺素症。
由于第二条因素导致根系吸收营养元素困难，或者土壤本身缺少中微量元素；比如锌、硼、铁、镁等也会出现花打顶。
发生原因分析之主观因素
一、多数瓜农重施肥用药、轻管理。
认为只要舍得施肥和喷药就能有好的产量和品质，其实这是非常错误的。盲目施肥，重底肥、轻追肥；重大量元素肥，轻中微量元素肥；重化学肥料，轻有机肥料和生物肥料；重生鲜粪便，轻发酵杀虫卵和病菌等。
二、急功近利。
黄瓜生长有它的自然规律，你不注重基础工作，例如土壤有机质、有益微生物、中微元素的含量和补充；不注重瓜秧植株的基础健壮和温度、水肥的需求规律满足，只妄求通过大量高频次使用赤霉素、增瓜灵、乙烯利等激素处理。往往会造成雌花过多和雄花退化，甚至只有老叶不长新叶从而出现花打顶。
三、老思维和随意性。
有的瓜农因为摘瓜时期另有事儿忙顾不得及时采摘；有的瓜农因为当时价格行情不太理想舍不得摘等等，导致成熟的黄瓜滞留在瓜秧上。这些已经成熟的黄瓜就会消耗大量的养分和水分，而且导致幼小瓜条由于得不到必须的养分而产生退化和花打顶。
黄瓜花打顶的预防和补救措施
预防措施：
1、选种优良品种，淘汰落后品种（鉴于各地气候、土质、管理水平、设施程度不一，所以品种在此不做推荐。没有最好，只有适不适合）。
2、合理轮作，避免重茬。虽然黄瓜相对于其他瓜菜植物比较泼辣，但是重茬时间久了也会产生自毒以及营养元素丰匮。
3、调理土壤。增施有机肥、生物肥和中微元素肥料及秸秆还田，并结合深翻地。改善棚内土壤的物理、化学和生物性状，使之更加有利于黄瓜的生长。
4、浇水施肥要少量多次。土壤含水量在50-65%为最佳，简单一点就是“花地皮”——地皮有干有湿即为合适。也可以通过手攥土判断：用手把土攥成团，离地30—40公分松开，能攥成团，松开落地散开即为含水量合适。
5、合理使用调节剂。一是注意严格按照说明稀释浓度使用，不可随意增减稀释浓度和用量；二是注意使用时间不宜过晚。
6、及时采收成品瓜。
补救措施：
1、冲施生根类肥料，如微生物菌剂、海藻素、甲壳素等。激发根系快速生长，调理生殖生长和营养生长平衡。
2、掐掉顶部过多花朵，喷施芸苔素、赤霉素等。7—10天喷施一次，喷施2—3次，可有效促进侧芽萌发，促进快速生长。
3、施肥过大不当造成的烧根也会引发花打顶，可通过浇水、划锄、提高土壤温度等促生新根，恢复生长；对于浇水过大引起的沤根，可通过划锄、增加通风等促生新根，恢复生长。
4、无论何种原因引发的花打顶，都要疏除过多的花量和下部的瓜妞重新调整黄瓜的生殖生长和营养生长之间的平衡。
(摘自191）
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