春季来临,冻土消融,又快到一年中生姜播种的时节,现把其高产栽培管理措施介绍如下,供参考。
一、严格选地,避免连作
生姜种植一般选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质含量丰富、保水保肥力强的沙壤土、壤土、黏壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等实行3~4年的轮作。
二、精选姜种,促进早发
选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1~2个壮芽、重50~75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后晒2~3天,待姜块表面发亮时即可堆放。用稻草覆盖保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20℃~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。
三、适时播种,合理密植
生姜一般在清明节前后播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10~20厘米,每亩用种500公斤左右。播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米厚左右。
四、施足基肥,科学追肥
生姜生长期长,应施足基肥、多次追肥。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤、尿素15公斤、复合肥25公斤。当苗高30厘米左右、有1~2个分枝时,追1次肥,亩施20公斤尿素;立秋前后,亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤,在距植株基部15厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素10~15公斤、硫酸钾15~20公斤。
五、遮阴降温,促进生长
生姜喜阴、不耐高温和强光,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米间作。
六、防旱排涝,及时培土
生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早、晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟病的发生。为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥培土2~3次,每次培土3厘米高。
七、搞好病虫害防治
生姜病害主要有姜瘟病和斑点病。姜瘟病发现病株应及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷等喷洒防治。
八、采收
生姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后,挖取地下根状茎,采收时间以11月下旬至12月上旬为宜。
山东省莱州市农业局 高一凤