棚室西葫芦种植过程中管理不善,常会造成西葫芦产生畸形果,影响产品品质和菜农收益。
西葫芦产生畸形果实,原因有以下几个方面:一是水肥不足。坐瓜初期水肥不足易形成尖嘴瓜,中期不足易形成细腰瓜,后期不足易形成细长歪把瓜。中期肥水过猛易形成大肚瓜。二是授粉不良。花粉分布不匀,使授粉不足的部位呈凹陷状。三是温度过高或过低,影响植株光合效率,使制造的营养不足,抑制果实生长发育。四是自身雌花缺陷或双性花形成的果实往往畸形。
为了促进棚室栽培的西葫芦多结优质果实,在栽培措施上,要创造良好的生态环境,改进管理技术。
1.满足肥水要求。西葫芦需肥较多,吸肥力较强,比较耐旱,但果实膨大期需水较多,要保持土壤湿润。因此,一要施足底肥,二要氮、钾配合及时追肥,每一批果采后要追肥一次。底肥中每亩施优质农家肥5000公斤、饼肥300公斤、过磷酸钙50公斤、钾肥50公斤,同时酌量配施锌肥和镁肥。田间水分前期以控为主,结果期要保持土壤湿润。
2.注意调控温度。多采用塑料薄膜大棚套小棚的方法增温、保温。西葫芦的适应温度范围为15℃~38℃,生长发育最适温度为18℃~25℃;适应土壤温度为12℃~35℃,适宜土壤温度为15℃~25℃。菜农要根据气候变化情况,调节揭盖膜的时间,给西葫芦生长创造良好的温度条件。
3.人工授粉。每天上午8~10点正值雄花开放高峰期,要摘取雄花,去其花冠,将花药轻轻抹于雌花的柱头上,一朵雄花可授3朵雌花,空气湿度较大时授粉效果较好。授粉要授匀。为了保果,还可配合激素处理,可用20~30毫克/升2,4-D在开花的当天上午用毛笔蘸液涂于花梗或子房上,但注意不要让药液洒到茎叶上,以防产生药害;也可用40~50毫克/升番茄灵喷洒在雌花柱头上。
平乡县农业局 郭会环