表层耕土要回放避免土壤微生物量减少
在大棚建设伊始就容易出现一个问题，承建大棚的工程队往往为了省工，直接就把原来表土耕层挖出来，作为后墙土使用。结果，大棚内的土壤全都成为没有生长过植物的生土。
耕层土壤是经过多年的植物生长和耕作管理形成的，速效性氮磷钾和中微量元素含量较高，土壤中的微生物种类及其数量多，通水透气性好，更适合植物生长。而这些原本处于深层的生土，则恰恰相反，植物生长其中，想吃的东西不合口，水气的通透性差，施用到土壤内的肥料也因为微生物数量不多，很难及时转化成容易被根系吸收的形态。最终导致蔬菜定植后，因为生存环境不良，难以长出新的根系，出现植株生长慢、叶片发黄等一系列问题。因此，建设新的蔬菜大棚时，一定要监督施工队，把表层耕土先移到大棚旁边，待大棚建设完工以后，再行把这些熟土移回到大棚内。
施用底肥壮根系
蔬菜在生长过程中需要吸收各种营养，包括氮磷钾钙镁硫锌铁硼等大中微量矿质营养，和人吃饭是一口一口的吃，一天吃三餐一样，蔬菜也是随着根系的生长陆续吸收土壤中的养分，苗期吸收的少，开花以后需要的多，接近成熟的时候又减少。土壤，实际上相当于植物所需营养的仓库。因此，要在旋耕地之前，先根据蔬菜需肥特点及土壤情况，撒施较大数量的肥料。这些肥料，土壤旋耕以后会处于较深层次的土壤中，所以叫底肥，因为它会供应蔬菜整个生长期对营养的需求和吸收，故又叫基肥。
施用底肥的另一大好处是，蔬菜根系生长有向肥伸长生长的习性，把肥料施用在深层土壤，则会“诱惑”蔬菜根系“努力”伸向深层土壤，进而形成更加强大的根系。地上部分会生长的更好更健壮。需要注意的是，旋耕地以后，做畦之前撒施或定植时穴施的肥料，主要供应蔬菜苗期对营养的吸收，不属于底肥，则叫种肥。一般的，底肥施用数量大，种肥用量较少。
施生物菌肥提高肥料的利用率
大棚蔬菜是一种高频率重复种植的栽培模式，一方面大量肥料的施用，其利用率并不高，蔬菜并不能完全吸收利用掉，土壤中积累了很多各种各样的营养物质，给土壤性质增加了很大的压力，另一方面每一种蔬菜都有其养分吸收谱，就像我们每一个人吃饭的偏好各有不同一样，叶菜喜欢氮和钾，果菜喜欢钾和钙，生长中蔬菜自身需求量大的营养被根系吸收掉，需求量小的则会逐渐积累在土壤中，使土壤中的养分平衡被打乱。时间久了，就会影响蔬菜的正常生长。
实际上，土壤中有各种各样的放线菌、细菌、真菌等微生物存在，这些微生物有的有益于蔬菜，有的有害于蔬菜。大多数对蔬菜有害的微生物，在土壤中的生存能力更强，故又叫土壤习居菌。也就是说，土壤性质的恶化，不利于有益微生物的生存，却对有害微生物、线虫等没有任何影响。这也是重茬种植会导致蔬菜病害严重发生且难以防治的主要原因。因此，生产中，除了尽量合理施肥，施用经过充分腐熟的农家肥，以及科学安排茬口等措施以外，补充施用生物菌肥，可以加速土壤中肥料的转化，提高肥料的利用率，也就会缓解因为大量肥料和重复种植给土壤带来的压力。同时，增加有益微生物种群数量，意味着在有限的土壤空间内又压制了有害生物的生存，也就减少了根部病虫害的发生几率。 （山东科技报 赵占周） | 
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