苹果果面发生裂纹，是近年来普遍发生的生理病害，果农称其为苹果裂纹病。除元帅系苹果抗病性较强外，其它苹果品种均有不同程度的发病现象，而尤以富士系品种发病较重，成为影响生产优质苹果的一个比较大的制约因素。
一、发病原因:
1、苹果幼果期长期干旱、少雨，果实细胞膨大缓慢，后期灌水或突然降雨，且降雨量相对较大时，细胞迅速膨大，果皮细胞与果肉细胞膨大小同步，致使果皮细胞出现裂纹、裂口。裂口多发生在果实迅速膨大期或接近成熟期。
2、当土壤中钾、钙、硼含量不足或氮含量过高时，苹果裂纹病会加重。苹果种子发育停止后的果实膨大期间，果肉中氮的含量增加过快，会加剧裂纹的发生。这些裂纹起初沿皮孔扩展，到后期形成明显的横向裂纹。
3、果树树冠郁闭，通风透光不良，造成果实阴面水分不能很快散发，导致裂纹处伤口木栓化，轻者果点变黑，重者果面裂成条状伤口，果实后期萎蔫，失去商品价值。据观察，果实阳面通常着色均匀，极少发生裂纹；果实阴面、两果相挨着的阴面区域，或紧贴叶片的果面容易裂纹。
4、雨水流入果袋中，尤其是阴雨连绵的天气，由于袋内湿度比较大，持续时间长，而导致梗裂，果面裂纹。
二、预防措施:
1、要重视多施有机肥，来不断增强树势，提高树体的自我调节能力和抗逆性，为生产优质苹果打好基础。
2、优化树形，要疏除过多枝条，打开光路，疏通水路，降低树冠内湿度，减少低光效冠区，为果实均匀着色创造有利条件。
3、花落后40天内，要保证有足够的水分供应；果实膨大期要定期适量灌水，以保证果皮细胞和果肉细胞匀速稳步膨大。
4、幼果期尽量少用对果皮细胞有刺激性的农药，同时积极推广果园生草技术，以调节土壤水分和氮素的供应。
5、及时疏花定果，并提高疏花定果质量，果实成熟期要及时摘叶、转果、地面铺反光膜补光，以促进果面健全发育。
6、套袋时，袋口一定要扎紧，不能让雨水顺果柄流入果袋内。
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