樱桃(Prunus avium L.)属于蔷薇科李属樱桃亚属植物,在世界温带地区广泛分布,是一种受欢迎的水果,其颜色鲜美,口味清爽,素有“春果第一枝”的美誉,也是目前栽培果树中效益较高的时令水果。根据《中国核果年度报告》预计中国的樱桃产量在24年产季将达到76万t。我国樱桃种植面积估计为18.5万hm2,较23年产季增加近3%。西北(尤其是陕西、甘肃、山西和新疆)和西南(尤其是云南和贵州)地区樱桃种植面积继续扩大,山东、辽宁等东部传统产区的种植面积保持稳定。
樱桃的主要病害有:根癌病、流胶病、细菌性穿孔病、白粉病、煤污病,主要虫害有:梨小食心虫、叶螨、果蝇、蚜虫、介壳虫、桃潜叶蛾、大青叶蝉等。在樱桃病虫害防治中,化学农药仍然是防治的主要手段。在我国的樱桃栽培品种中,主要以鲜食樱桃栽培为主,其中栽培品种中鲜食品种占>95%,产量占>90%。樱桃货架期较短,化学农药的违规、过量使用对鲜食樱桃质量安全影响较大,因此重视樱桃用农药的登记与管理具有十分重要的意义。
经查询《中国农药信息网》相关信息,本文统计分析了我国樱桃用农药登记情况、樱桃登记农药产品存在的问题,并根据分析结果提出具有针对性的对策和建议,以指导樱桃安全生产用药。
1 我国樱桃用农药登记现状
1.1 产品数量 截至2024年4月30日,全国共登记农药产品46 635个,其中制剂产品46 403个,樱桃用农药产品登记共37个,约占制剂产品的0.08%。登记产品涉及4个类别,有效成分13个。
1.2 品种结构 目前樱桃上登记农药产品共有4个类别,有杀虫剂7个、杀螨剂6个、杀菌剂17个和植物生长调节剂7个,分别占登记总数的18.9%、16.2%、45.9%和18.9%,没有除草剂登记。从登记产品来看,共涵盖14个有效成分(图1),其中螺螨酯和代森锰锌登记数量最多,均占全部登记总量的24.3%。在《绿色食品 农药使用准则》(NY/T 393-2020)AA级和A级绿色食品生产均允许使用的农药清单中的有效成分有3个,分别是氨基寡糖素、苄氨基嘌呤、硫磺;在A级绿色食品生产允许使用的其他农药清单中的有效成分有7个,分别是螺螨酯、苯醚甲环唑、代森锰锌、氟吡菌酰胺、咯菌腈、肟菌酯、萘乙酸,清单允许使用农药占全部登记有效成分的71.4%。登记的37个产品中,只有1个二元复配产品,其余均为单剂产品。
1.3 防治对象 目前,樱桃用农药登记产品的防治对象有6个(图2)。虫害登记产品数量最多为14个产品,集中在红蜘蛛1个防治对象。病害有4个防治对象分别是褐斑病(10个产品)、叶斑病(4个产品)、灰霉病(1个产品)和褐腐病(1个产品)。植物生长调节剂共登记7个产品。
1.4 农药剂型 樱桃用农药登记产品剂型一共有6种(图3)。其中悬浮剂(11个)、可湿性粉剂(10个)、可溶液剂(4个)、水分散粒剂(4个)、水剂(4个)、乳油(4个)。登记用药都为水溶性高的剂型,具有防治效果好、节省有效成分用量、提高施药工效、减轻劳动强度、减少环境污染、降低对非靶标生物的风险、提高对施药人员的安全性能、提升农产品质量安全等优点。
1.5 农药施用方法及登记企业所在地 樱桃用农药登记产品施用方法均为喷雾施用。已登记产品登记持有人境外企业1家,国内企业29家,其中山东省企业最多,有20家,超过总登记企业的一半,江苏省登记企业5家,浙江省2家,辽宁省和四川省各1家。
2 存在问题
2.1 防治对象覆盖面不足 樱桃用登记农药防治对象数量较少,根据前期在陕西省樱桃园调查结果发现,在树龄大的果园樱桃树根部病害、春季流胶病以及幼果期炭疽病发生严重,盛果期易发生果蝇危害,但在目前已经登记的农药品种中,尚未有针对这些常见病虫害的专用药剂。实际生产中果农一般都选择广谱性农药,按照经验进行化学防治。如此不仅会导致病虫害防治效果不理想,还会增加樱桃的质量安全风险。
2.2 登记种类不均衡 以陕西省樱桃生产为例,陕西省属于内陆省份,在樱桃树萌芽、开花阶段,气温回升快但不稳定,干燥少雨温差大,极易造成果树萌芽不一致,坐果率低等问题。在这个时间段病虫害发生并不严重,因此果农对能促进萌芽,诱导果树增强抗性,保花保果的植物生长调节剂需求量很大。另外为了延长货架期,果农普遍采取早采的措施,樱桃口感下降。植物生长调节剂没有在樱桃延长货架期中发挥作用。在目前的登记产品中,植物生长调节剂所占比例也不大,并且成分作用单一。
2.3 生物农药登记数量不多 樱桃属于附加值较高的鲜食农产品,且货架期短,急需高效、安全、低残留的微生物农药和植物源农药解决病虫害防治难题。目前樱桃用登记农药中,生物农药数量不足,没有充分发挥生物农药的优势解决生产实践中的难题。
2.4 剂型施用方式单一 已登记的樱桃用农药施药方式均为喷雾。但在生产实践中,果农针对根部病害通常采用灌根、拌土、撒施等方式;针对枝干病害,主要采取涂抹、覆膜等方式。因此需要生产企业开发出更加适宜、环保的农药剂型,以及针对性更高的施药方式,以满足实际生产需要。
3 意见建议
3.1 充分发挥小宗作物联合登记作用,为樱桃用农药登记提供便利 小宗作物用药登记解决了生产中无药可用的难题,提升生产企业的登记意愿,降低登记成本是农药管理部门今后工作努力的方向。樱桃作为经济价值较高的水果,果农也需要更多高效安全的农药产品,提升樱桃的产量与品质。
3.2 支持鼓励生物农药开发应用,丰富樱桃用农药登记数量与种类 生物农药具有选择性强,对非靶标生物安全,对环境友好等优点,但同时具有速效性差,理化性质不稳定,储存条件苛刻,研究周期长等缺点。在今后的农药管理工作中需要相关部门给予更多利好生物农药登记的政策,降低生物农药的登记和推广成本,重视生物农药在樱桃病虫危害防治中的作用。
3.3 将化学防治与有害生物综合治理相结合,解决生产实践中难题 樱桃树是多年生果树,在管理过程中,病虫害治理是重中之重,目前已登记的农药产品无法满足生产实践中遇到的所有防治难题。因此要发挥综合治理绿色防控技术优势,解决生产中的难题,例如樱桃树根癌病就与土壤板结有密切联系,提升土壤性能可有效降低病害的发生。关注病虫灾害预测预报信息,利用好物理防治、农业防治、生物防治等多重手段,解决生产难题。