本周两个主要国际粮商表示将停止购买从俄罗斯出口的谷物后，全球粮食供应正在面临收紧的风险。
　　

虽然西方政府和媒体一直将全球粮食价格上涨归咎于2022年2月底爆发的俄乌冲突，但是俄罗斯作为世界头号小麦出口国，一直在以远低于欧美类似产品的报价向全球供应大量小麦，遏制了全球小麦价格上涨，这得益于去年俄罗斯小麦供应达到1亿吨以上的创纪录水平。联合国粮农组织（FAO）的数据显示，在俄乌冲突爆发一年后，2023年2月全球食品价格指数平均为129.8点，环比下跌0.6%，这也是连续11个月下跌，较2022年3月份的峰值已经下跌18.7%。
　　

在俄乌冲突后，尽管面临西方要求企业退出俄罗斯的压力，嘉吉、邦吉、ADM以及路易达孚等全球粮商依然选择留在俄罗斯市场，并成为俄罗斯小麦的主要出口商，从中获得丰厚收益。在俄乌冲突一周年之后，本周嘉吉以及维特拉公司先后宣布将在下个年度退出俄罗斯谷物市场，而消息人士称ADM也在权衡退出其主要俄罗斯业务的方案。另据俄罗斯《生意人报》报道，路易达孚也在考虑减少其在俄罗斯的业务。
　　

全球粮商选择退出俄罗斯谷物市场，可能增加未来俄罗斯供应的不确定性，从而加大全球谷物供应风险，因为这意味着俄罗斯将对其谷物出口拥有更多掌控，并获得更多的收益。莫斯科研究机构SovEcon的总经理安德烈·西佐夫表示，对俄罗斯来说，如果想要控制出口，将会比以前更容易，因为和本国企业打交道更容易。
　　

为什么嘉吉和维特拉这样的公司要离开俄罗斯？
　　

至少从12月开始，嘉吉和维特拉就一直面临着放弃其在俄罗斯资产的压力。除了来自西方国家和媒体的压力，俄罗斯国内也一直有声音要求限制外国企业在俄罗斯粮食市场的影响力。随着普京总统将粮食主权作为政策重点，以及粮食出口成为地缘政治力量的象征，俄罗斯政府资助的贸易商已经获得更多市场份额。近年来，俄罗斯VTB公司以及俄罗斯联合谷物公司（OZK）均跻身于俄罗斯小麦的前五大出口商。
　　

西佐夫表示，跨国巨头之所以现在做出决定，是因为出口商通常从5月份开始销售新作，所以需要在2023/23年度(7月至6月）小麦出口季节开始前做出决定。一些消息人士称，外国贸易商越来越难以获得出口谷物所需的文件。
　　

在苏联解体后的二十多年来，国际贸易商开始进入俄罗斯，从俄罗斯谷物出口获利丰厚。在此期间，俄罗斯小麦出口增长五倍，成为全球头号小麦出口国。
　　

对全球粮食供应有影响？
　　

嘉吉和维特拉的离开，意味着俄罗斯出口谷物供应将主要掌握在俄罗斯国内贸易商以及政府资助的公司手中，因此俄罗斯对谷物出口收入的控制将会加强。西方媒体声称此举意味着俄罗斯可能更容易利用粮食出口作为地缘政治影响力的工具。美国研究机构以及经纪商StoneX的商品风险顾问马特·安莫曼表示，如果俄罗斯政府更多参与进来，从市场的角度来看会带来更多的风险。
　　

对谷物价格和贸易流意味着什么？
　　

俄罗斯农业部表示，（外国公司离开俄罗斯)不会影响该国的出口，但是贸易商正在关注俄罗斯谷物价格和贸易条件可能出现变化的任何迹象。有可能出现更多政府对政府的交易。俄罗斯国家支持的公司OZK已经与土耳其的合作伙伴签署了几份小麦合同。去年OZK曾表示希望完全摆脱国际贸易商的参与，直接与进口国合作。
　　

现在俄罗斯的谷物将如何出口？
　　

嘉吉和维特拉公司占到2021/22年度俄罗斯谷物出口量的14%，因此这两家公司的退出并不会产生多大影响，大部分出口将和往常一样。另据俄罗斯谷物出口商联盟（RGU）称，维特拉的当地团队已经建立了一个新的公司，将会在维特拉退出后接手当地业务的运营。嘉吉公司表示将从7月起停止在俄罗斯采购用来出口的谷物，但是将继续从其他公司购买谷物，其航运部门也将继续装运俄罗斯谷物出口。
　　

尽管西方矢口否认对俄罗斯谷物实施制裁，但是对俄罗斯金融以及其他部门的制裁导致俄罗斯谷物出口面临航运、支付以及保险等阻碍。由于与制裁有关的风险，许多保险公司和航运公司不愿意和俄罗斯公司合作。俄罗斯国有租赁公司Rosagroleasing计划建造60多艘大型散装船，用于本国谷物出口，但是这需要数年时间。
　　

下一步是什么？
　　

国际贸易商退出可能意味着俄罗斯农民收益受损。芝加哥农业资源公司创始人丹·巴斯表示，市场上的参与者少了，意味着对谷物的竞争也少了。目前还不清楚俄罗斯小麦出口价格是否会继续作为全球小麦贸易的基准。巴斯认为，如果俄罗斯出口价格更多受到国家控制，国外买家对这些报价的信心就会减少，透明度也会降低。世界谷物行业成为受害者。