十年前，我在南宁区参观一个沃柑果园，400亩的面积，第一年挂果，250万斤的产量，进入果园就舍不得走掉了，这是我见过的最好的果园，通过分选器分选出来的果只有三个规格：6.5-7.0、7.0-7.5、7.5-8.0，特别小几乎没有，特别大的也没有，大小适中，非常均匀，经过询问，农场主疏果达到30万斤，果园外面很多减掉的淘汰果，相信很多人肯定是舍不得，自然这个果园价格也很高，那么在我们选择品牌打造过程中，首选这样的品质的果园。

那么品牌是基于什么来打造，品牌的价值有多大呢？本次受191农资人邀请来为大家分享柑橘品牌及未来市场的预测。

柑橘品牌三大分类

一、个人品牌IP（褚橙）

故事人物：褚时建

品种：冰糖橙

产品特色：人物、匠心种植、差异化产品、强大的营销团队

特点：匠心

产品的核心：人物，由人自带媒体，自成品牌

打造团队：本来生活网

策略：自媒体

二、产品品牌IP（农夫山泉17.5°）

归属：农夫山泉

品种：赣南脐橙

17.5°橙：17.5黄金糖酸比

标准：通过分选制作标准

渠道：批发市场+线上购买渠道有易果生鲜、天猫店、1号店、京东、花果山等+线下各大水果门店，如Ole精品超市、叶氏兄弟、大唐水果等均有销售。

三、橙地标品牌（蒲江不知火）

本来生活网打造浦江长秋山不知火之前，也就是我们说的丑柑，产地价钱才一元左右；本来生活网通过和政府合作，用100亩标准示范园打造浦江地域性品牌浦江不知火，花了两年时间，让不知火走向大众视野；

在2015爆发，成为各大渠道抢夺的产品，收购价钱一度涨到8元，批发价钱超过13元，零售价钱突破20元；浦江不知火以地域性品牌立足。

柑橘品牌的价值

个人品牌IP

通过打造个人品牌IP，来获得流量，把自己成为一个意见领袖，有了流量，你卖任何产品都可以，这些流量又愿意为你买单，品牌要建立在品质之上的。

华为（任正飞）

格力（董明珠）

产品品牌IP

企业本身就是品牌，可以利用自身的优势让产品快速的进入市场，再利用自身的优势形成标准化。

佳沃蓝莓

地标品牌

提高地方知名度，与其他产区形成价格差，增加种植户的热情，制作产品行业标准。

赣南脐橙

五常大米

阳澄湖大闸蟹

柑橘价格趋势预测

沙糖桔

2015年：雪灾，广东沙糖桔覆灭，桂北沙糖桔快速涨幅；

2016年：苹果行情低迷，转行抢购沙糖桔，80%果商亏本，沙糖桔行情持续涨。

2017年：苹果行情出现拐点，沙糖桔产区多元化，市场多元化，总体产量增加，广西优质沙糖桔前期价钱3~4元，润月过年推迟，年货行情看好，总体价位4~5元左右。

未来三年走势：新产区不断扩张，西林、河池、象州、云南红河取代早期广东地区沙糖桔的地位，影响整个价格走势，早期价格在3元左右徘徊，年货装，目前桂北的地位无法撼动，其他产品对其影响小。

皇帝柑

2015年：前高后低，跌破两元，果商巨亏。

2016年：广西产品大面积上市，口感普遍差，前期市场行情差，中后期跌破两元。

2017年行情走势预测：前期受同类产品四川爱媛38的影响，行情不乐观，华北华东市场开始转移注意力到爱媛38。

提高种植技术，多使用有机肥，唯有品质取胜。品牌化运作，比如壮乡果的皇帝柑品牌。

沃柑

2015年：挂果面积不多，价钱高；

2016年：正月行情不佳，价格下滑，3月行情回暖，市场认可度非常高，复购率高，果品质量不好。

2017年：种植面积扩大，落果严重，产量有所增加，市场空间大，今年行情看好，品质有待提高。

未来三年走势：种植面积不断扩大，容易形成地域性品牌，但是留树销售时间过短，隐患比较大，唯有高品质取胜，未来三年整体行情看好。急需打造地域性品牌如南宁沃柑。

天时：晚熟品种弥补了我国春夏季柑橘品种的空缺，让人们能够吃上新鲜时令的柑橘品种，市场欢迎度很高。

地利：信息化时代让国内市场信息对称，消化市场消化容量变得巨大，微信等传播工具让产品信息快速的传达到消费者方，让流通变的很快。

人和：中国人偏爱口感甜的柑橘橙类产品，那么种植品质优良的柑橘橙是足以与进口柑橘抗衡。

总结：当新品种大量推进时，一些老的品种需要改良种植技术才能不被淘汰。大规模种植时，只有加强管理种出好的果品才不怕滞销。

随着互联网普及率的提升，电子商务正在从“15年的消费者数量红利期” 转向“30年的品质红利期”。除了原有商品将在品质上快速持续的升级，更多高端的新品类也将不断涌现。摘自《阿里研究院》

本文整理自李志桃老师在191农技行之《柑橘色|2017柑橘年度总结培训大会》讲解的课件

注：本文图片禁止商用

编辑：苍安强

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