今年年初的寒潮天气让人记忆犹新,受寒潮天气影响,南方荔枝、枇杷出现了减产的情况。受减产影响,这些果价也会走高。
枇杷减产多少不一价格浮动大
这些天天晴,在通往杭州余杭塘栖古镇的省道304边,沿路叫卖枇杷的农家又出现了。当地镇政府,也在路边拉起横幅助力。
因为寒潮减产,今年浙江的枇杷,身娇肉贵,价格荣登今夏本地水果之冠。据浙江农业厅统计,浙江省19.2万亩枇杷,上年产量7.3万吨,今年普遍减产8-9成,产量不足1.5万吨。就连刚上市,基地采摘要20-30元/斤的蓝莓,也被枇杷给比了下去。枇杷当之无愧地成了今夏浙江省身价最高的水果。
以中国四大枇杷主产地之一的塘栖为例,往年产量5000多吨,今年大约只剩下1000吨左右。往年白沙均价约为每斤15元,每斤红肉均价5~6元。眼下最贵的白沙已卖到每斤60元,随着气温升高,消费枇杷的人越来越多,预计今年单价可能冲破百元大关。
除了塘栖,浙江枇杷资源较丰富的还有兰溪、黄岩、丽水、宁海等地,今年基本都减产8~9成,价格也是涨到要飞起来的节奏。
不过,要提醒广大吃货的是,省内枇杷上市时间基本集中在五月中下旬,要咬咬牙高价尝鲜的,现在就得赶紧下手了,因为今年量少,越往后价格可能越贵。
兰溪枇杷——减产9成,产量仅剩600吨。从5月12日上市,可能到5月25日下市。目前,白沙枇杷报价50元/斤,红肉15-16元/斤,大棚枇杷要卖到70元/斤。
台州黄岩区枇杷——今年5月10日到5月30日为采摘期。由于水库小气候影响,今年侥幸只减产5成,产量可达5000吨,基本以红肉为主。由于当地罐头厂大量收购,红肉枇杷批发价已涨到7~8元/斤,白沙40元/斤,避雨栽培白沙80元/斤。
丽水枇杷——以白沙为主,今年5月5日到25日为采摘期。今年减产8成产量仅400多吨。目前,白沙价格为40-50元/斤,红肉价格为20元/斤,但果子受霜冻影响,品相有斑点。
强寒潮导致荔枝晚熟孕果艰难
荔枝是几乎人见人爱的岭南佳果,可今年你可能要花大价钱才能吃得上它了。原因是年初的罕见寒潮重创荔枝树,开花、“孕果”大受影响,预计今年减产七八成。
细心的市民会发现,往年5月初,就有荔枝成熟上市,街头、路边都可以看到摆卖的荔枝。但如今已是5月中旬,荔枝仍挂在树上,果小而青涩,心急的市民望果兴叹。
什么原因导致荔枝晚熟?近日记者来到西丽果场一探究竟。西丽果场现有2.5万棵荔枝树,是全市荔枝树最多的果场,每年荔枝成熟季节,很多市民来到这里赏荔尝果。李场长说,今年荔枝成熟上市的时间推迟了一个多月,十分罕见。原因是今年的特殊天气造成的。今年汛期雨季提前,且长期是阴雨天气,极不利于荔枝花授粉。今年1月底,深圳遭遇历史上罕见的寒潮,有的地方气温低至-3℃。极端寒冷天气下,荔枝树“孕果”艰难。
(中国兴农网)