中国农产品营销、农产品品牌的创建最需要创新和突破,因为许多农产品从原生态走向现代市场史无前例,许多涉农企业第一次踏入高度竞争的现代市场,有的企业营销观念模式陈旧,有的企业完全从零做起,没有成熟的模式和经验,这个行业的特殊性决定了更加需要创新和突破。
创新与突破,说起来容易做起来难,难在没有思路和方法,杂交思维为我们提供了一种全新的思维方式。
1. 什么叫杂交创新
杂交创新是我率先在业内提出的营销理念,即“跳出行业看行业、跳出产品看产品”,打破各种观念束缚,颠覆一切传统甚至是经典的营销思维和模式,大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方法,从而催生出全新的产业、品类(产品)或者营销思路,获得竞争优势,实现突破创新。杂交思维是一种创新的思维方法,从中国特色社会主义市场经济,到袁隆平的杂交水稻,再到层出不穷的市场跨界,无不闪烁着杂交思维的智慧光芒。
为什么蒙牛酸酸乳捆绑“超女”能够“疯”起来?这个成功不是简单的一项赞助的成功,而是杂交营销的成功!
蒙牛的策划者打破了过去所有娱乐文化和营销行为的思想边框和不可能,在捆绑“超女”的过程中,在产品中和传播活动中植入了大量的目标人群所喜爱的时尚化、娱乐化元素,充分激起了他们的潜欲望和潜激情,这时,你很难分清这是产品营销还是娱乐活动,产品与“超女”充分融为了一体。所以,在“超女”“疯”起来的同时,“酸酸乳”火了。
2. 杂交创新的两大类型
第一个类型是,不同行业间的互动、借鉴与合作。
比如獐子岛海参借高端酒水渠道双赢,比如淳牌有机鱼与酒店合作,实行独创的专卖政策,将“有机活鱼、烹饪方式和专用砂锅瓷盘”成套配送给高档酒店,满足“淳牌”要求的酒店才有资格购销淳牌有机鱼。这种类型通过两个不同行业(企业)的联合,在平台、渠道、客户群、产品、促销等层面和环节展开合作,产生 1+1>2 的叠加放大效应。合作双方是平等的,是双赢。这与一方拿另一方的产品作赠品完全不同。
可口可乐(中国)公司与拥有 4.6 亿在线生活 QQ 族的腾讯科技结成伙伴,腾讯帮助可口可乐 icoke 网站全面升级为运用 3D 形象的在线社区,并为可口可乐代言人特制 3DQQ秀酷爽造型,包括刘翔、S.H.E、张韶涵、李宇春等明星。腾讯不是活雷锋,千万瓶带着腾讯网 Logo 的可口可乐流入市场,这是当今典型的饮料、网络、时尚三栖整合营销。
另一个类型是,将不同行业间的营销要素的整合进来,为我所用,改良产品或者其它营销要素的 DNA,使它产生变异,创造出(1+1)n的几何倍增效应,从而产生巨大的营销能量。
比如雅克V9和果维康VC含片,食品功能化与功能食品化,你中有我,我中有你。杂交变异后的产品与原来大不一样了,显现出更为强劲的优势基因;比如哈根达斯入乡随俗,创造出“月饼冰激凌”;比如湛江国联水产,借鉴速冻水饺经验,请名厨研制成功中国第一款速食“水煮虾”。不通厨艺或者没有时间下厨房的人,只需把“水煮虾”下锅煮 5 分钟,就能享受到五星大厨级的美味。
一提起立顿,中国茶企和懂茶人总是一付不屑的样子,说立顿的茶不算茶,不正宗。如果从杂交创新的角度看,中国茶企的问题恰恰出在这里,传统与正宗就是中国茶企走不快做不大的桎梏!立顿卖茶,正是他的不正宗,正是他的杂交创新,在世界市场走出了一条大“钱”途!
立顿把原来工具繁多冲泡麻烦的“慢消”过程,变成了即冲即饮干净省时的“快消”过程,把传统品类(龙井、乌龙)、分档次的“专业”式的消费变成了全新时尚品类(两种冰茶、八种奶茶、六种花草茶)统一级别的大众式消费;把繁复和传统变成了简约和时尚。
立顿对茶的分类、对饮茶消费的认知和引导,全是杂交的,开创出一个全球产值达 230 亿美元的巨大市场。
口香糖与枣杂交在一起,有了好想你枣片。好想你的渠道也是杂交创新的,他们给名烟名酒店上货,在星级酒店里的精品超市铺货。最具创新性的是,在全国开设“好想你”连锁专卖店,开创了农产品品牌终端连锁运营的先河。
如果说第一种在不同行业间的互动与合作是量变,那么第二种在不同行业间营销要素的整合就是质变,是更加彻底的创新,其价值往往更大。
如果你身处的行业长时间固守传统,没有改变,请想一想杂交创新吧,会给你带来全新的思路。交融、合作、共享是全球性大趋势,在快速变化的市场环境中,相信一切都有可能,万事万物都有连接。没有什么不可以打破,没有什么不可以改变!杂交是创新的第一源泉!