——来自德安县的农药状况调查

    陶良飞

　　“民以食为天，食以安为先”。食品安全早已成为老百姓最关注的热点问题之一。而农产品在生长过程中，必然少不了喷施农药，但怎样才能最大化保证食品安全呢？在德安县，许多农民悄然兴起使用绿色的生物农药，绿色农药成了当地群众的“抢手馍”。

　　化学农药渐失宠

　　曾几何时，化学农药为农民在农业生产的防治病虫害中起到了积极作用，但随着人们对绿色健康食品的追求，化学农药渐渐地“门庭冷落”了。化学农药具有残留高、毒性大、易污染食品、危害人类健康、破坏生态平衡等缺点。据德安县人民医院退休的陈医师介绍，早些年，经常会发生群众食物中毒和喷施化学农药的中毒事件，送到医院进行抢救，有的农民甚至为此丢了性命。

　　德安县种植有6.3万亩棉花，2.2万亩水梨，3千亩葡萄，胖姜、花卉也有一定规模。广大农民渐渐走出了依赖化学农药防治病虫害的恶性循环圈。德安县高塘乡农民孙法育，他种植翠冠、清香等早熟梨达630亩，是赣北闻名的种梨大户。采访孙法育时，他笑呵呵地对笔者说道：“我种梨已有六七年了，以前，防治梨虫用的都是些化学农药，用多了伤花伤果，而且残留重，梨子口感差，影响品质，也卖不出好价钱。现在我基本上不用化学农药了，在使用生物农药防治，上市的梨子都是绿色无公害水梨，深受市场欢迎，价格更是翻了几番”。

　　生物农药受青睐

　　生物农药绝大多数无毒副作用，选择性强，不杀伤害虫天敌，同时还具有循环利用、低碳排放、有效防止害虫抗药性的增加等优点，在德安县广大农村，已被越来越多的农民群众接受和喜爱。德安县田丰种子农药服务部老板黄安庆，经营农药店长达11年。他深有感触地说：“这几年，买生物农药的农民朋友越来越多了，进的一些化学农药，有时几个月也卖不出一瓶，而生物农药却特别好卖。这也是有原因的，比如说甲维盐、阿维菌素等生物农药，喷在蔬菜上，无任何毒副作用，又绿色，又环保，三四天即可食用，现在市场上绿色蔬菜非常俏。”

　　随着人们生活水平的提高，老百姓在吃饱、吃好的基础上，对吃得安全不安全也越来越上心，生物农药的自然降解，使得施用生物农药种植出来的农产品几乎无污染、无残留。德安县聂桥镇梓坊村种植葡萄近2000亩，全村大多采用生物农药，葡萄种植户使用后反映，用了阿维菌素、井冈霉素、春雷霉素等生物农药后，葡萄叶子也比使用化学药物的更绿，花序更好，果实品质也有明显提高，种的葡萄当然好卖。

　　普及仍任重道远

　　就德安县农村来说，尽管生物农药发展形势喜人，但仍有一些地方，农民对生物农药的认知度还比较低，习惯于使用化学农药。加上生物农药见效比较慢，使用要求较高，而且价格也相对偏高，全面普及仍有相当阻力。需要进一步加大生物用药的宣传力度，改变农民的传统用药思维，可以试图探索购药直补模式，提高生物农药的药效和降低药价等多种方式，逐步让生物农药取代化学农药。

　　新阶段农业的可持续发展呼唤“绿色农业”、“绿色农药”。相信通过政府引导、社会推动和农民转变思维，进一步加大生物农药的推广力度，提高农民、基层技术推广人员对生物农药的认知度，从而大力促进农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全，普及生物农药也必将会迎来发展的“春天”。