灰霉病是我省冬春季设施蔬菜上的重要病害,也是典型的低温高湿型病害;因其危害作物种类多、传播速度快、造成损失大等原因,2020年被列为我省二类农作物病虫害。近期我省各地遭遇持续低温阴雨天气,气候条件非常利于灰霉病在各类设施蔬菜上传播蔓延和流行危害。及时做好灰霉病的预防工作,对控制病害流行、保障春季蔬菜生产安全十分重要。
01近期田间病情据各地植保植检机构2月上旬调查,设施棚室内的芹菜、辣椒、茄子等作物上灰霉病大多已陆续查见,番茄、草莓、韭菜、莴苣等作物上处于发病初期,局部地区和棚室发生较重。番茄上,铜山、通州、海门、盐都、东台等地平均病株率在1.6%-5%;江宁、滨海、太仓等地重发大棚平均病株率高于40%,部分早栽田块病株率达100%。草莓上,铜山、如皋、盐都、大丰、阜宁等地平均病株率1.5%-7%,病果率不超过2%;少数大棚病株率超过20%,一些管理差的大棚,病株率达到85%、病果率超过5%。韭菜上,不少大棚处于歇茬养根期,灰霉病因防治不及时而发生普遍,重发大棚病株率80%以上。莴苣上,通州、海门、响水、东台等地平均病株率10%-26.8%,平均病叶率2.2%-6.6%;重发大棚病株率超过50%,病叶率超过30%。香葱上,如皋平均病叶率13.9%(0-95%)。生菜上,东台平均病株率7.5%(0-32%)。芹菜上,总体发生较轻,苏南个别失管田块病株率达60%。辣椒、茄子上,因不少大棚处于定植后早期,灰霉病总体发生较轻,群体增大后有逐步加重的趋势。此外,部分大棚蔬菜还伴有霜霉病、菌核病、白粉病等病害混合发生。2月6日以来各地出现持续低温阴雨天气,不仅导致棚室内温度下降,而且还显著增加了棚内湿度,非常利于灰霉病等多种病害加速扩展流行,预计下一阶段多种设施蔬菜灰霉病的发生程度将明显加重。
02防治技术设施蔬菜灰霉病的防治,应坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,综合运用农业防治、生物防治和科学用药等绿色防控技术,将其危害损失降到最低程度。
一要加强监测调查。要定期观察棚内灰霉病等病害发生发展情况,做到早发现早预防早处置,确保在病害扩散前切断传播源头和传播途径。特别是棚内进出口及两侧温度较低、湿度较大,通常是灰霉病发病最早的地方,要加密调查频次,为及时科学开展防治提供依据。
二要用好农业预防措施。要平衡施肥,控制氮肥、增施磷钾肥,增强抗病能力;要加强棚内温湿度管理,坚持晴天浇水、阴雨天不浇,上午浇、下午不浇,浇水后及时通风降湿,将棚内相对湿度控制在80%以下;要采取膜下暗灌、顺沟滴灌或勤浇小水;在蘸花、割茬、整枝等农事操作时,要使用保护性杀菌剂或微生物农药进行预防。农事操作时,对零星发现的病株、病叶、病果,要及时去除并带出棚外集中处理,减少棚内病源基数。
三要开展科学防治。持续阴雨天气,要减少喷雾施药次数,优先使用烟雾剂熏蒸,避免人为增加棚内湿度。烟雾剂熏蒸,选用腐霉利、腐霉·百菌清、异菌·百菌清等,放在棚内4-5处,傍晚点燃发烟闭棚熏蒸,隔7天再熏1次。生物农药预防,发病初期使用多抗霉素、哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌、丁子香酚、丁子·香芹酚等,兑水均匀喷雾进行预防。化学农药防治,使用啶酰·嘧菌酯、氟菌·嘧霉胺、氟菌·肟菌酯、啶菌噁唑·咯菌腈、异菌·氟啶胺、氟唑菌酰羟胺·咯菌腈等,兑水均匀喷雾进行防治。
在使用化学农药防治时,应当严格按照农药标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项使用农药。特别是,处于采摘期的草莓等鲜食果蔬,要使用安全低毒的生物农药,确保农产品质量安全。根据我省灰霉病菌抗药性监测结果,局部地区草莓灰霉病菌已对嘧霉胺、啶酰菌胺和吡唑醚菌酯产生抗药性,韭菜灰霉病菌已对嘧霉胺、苯醚甲环唑、嘧菌酯等产生抗药性。因此,在防治药剂选择上,应坚持轮换用药和交替用药,优先使用复配药剂。