中国江苏网3月30日讯 (记者 陈金鑫)眼下正是新茶上市的季节。记者通过走访发现,今年淮安市场上的新茶价格普遍上涨10%以上。淮安本地出产的雨山茶则因为受天气影响,上市时间被推迟。
记者在健康西路一家茶庄看到,店门口醒目地打着新茶上市的标语,店员们正在分装新茶。“这是刚到的两箱龙井”,店主曾先生说。据介绍,淮安人喝茶以龙井为主,占到50%以上,其次是铁观音、碧螺春,各占20%和20%,普洱和其他茶叶分享了余下的份额。而由于不少茶叶产地持续受低温、多雨的影响,今年我市春茶上市时间比往年有所推迟。拿淮安人爱喝的龙井来说,上市就至少被推迟了一周。
此外,因为受采茶、炒茶等人工价格上涨的关系,今年新茶比去年普遍上涨10~20%。“事实上,这几年绿茶虽然没有像普洱那样被爆炒,但也一直在涨价。”曾先生表示,买茶的大多是老茶客,所以对生意影响不大。眼下,最便宜的龙井一斤一百多元就能买到,贵的要在2000元以上。
记者同时也发现,淮安盱眙产的雨山茶,目前在市场上难觅新茶踪影。据介绍,因为今年开春天气较凉,雨山茶的采摘时间也被推迟,估计还要十几天后才能上市。