为加快我国农药残留标准体系建设，保障消费者安全，农业部农药检定所于1月19-20日在北京召开了动物源产品中农药残留风险评估专家研讨会。来自卫生计生委食品司、农业部农产品质量安全监管局、农业部种植业管理司、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、中国兽药监察所、中国水科院、中国农业大学、华中农业大学等单位的专家参加了会议。农业部农药检定所季颖总农艺师出席会议并讲话。

与会专家一致认为开展动物源产品中农药残留风险评估、建立跨领域的沟通协调机制非常必要，加快动物源产品中农药残留标准制定是保障食品安全的必然要求，转化国际食品法典（CAC）有关标准是解决标准制定工作滞后问题的有效措施。会上，专家们深入研讨了我国动物源食品中农药残留风险评估技术、方式和程序，就转化食品法典动物源产品中农药残留限量的工作原则、风险评估程序、加大工作力度等方面提出了许多意见建议，将有助于完善我国农药残留标准体系。会议由农业部农药检定所残留审评处叶贵标处长主持。（中国农药信息）