油菜大面积的高产经验表明，亩产要达到150～200公斤，其高产栽培的新途径应是壮苗、冬发、高积累、多壮果，即以准备冬发冬壮为基础，在冬至前达到根颈粗1厘米以上，单株绿叶数11～12片，根系发达，不弱不旺；三熟制稻田油菜要求冬前单总株叶数在13片以上，绿叶数10片以上。这种长势预示冬前叶多，腋芽也多，春后分枝多，故有“冬前多片叶，春后多个枝”的说法。分枝多、结荚多，即为高产打下了良好的基础。抓好冬发冬壮，在管理上应落实以下几点：

　　合理施肥促冬壮。据测定，油菜从出苗到现蕾，需从土壤中吸收的氮、磷、钾约占整个生育期总吸收量的44%、20%和24%，说明油菜在春节前是第一个吸肥高峰期，所以在油菜移栽返青后，应立即每亩追施尿素8～10公斤或碳铵15～20公斤或人粪尿15～20担进行条施或穴施，促使快出叶、早开盘，多积累养料，增强自身抗逆能力，尤其是迟栽油菜，更要这样做，以保证在冬至前有效温光季节里尽快生长和抽叶。其次，在冬至至小寒期间，每亩还应追施100～200担腊肥（土杂肥、塘泥、火粪土）撒施于油菜行间根际，以便吸热保温防霜冻，同时也有“腊施春用”的效果。

　　足墒长苗。不但移栽后浇足水分促活苗，而且以后也得足墒促长。因为油菜叶繁茂，蒸腾作用强，需水也相应要多。幼苗期田间持水量应为70%～80%，如果水分不足，根叶生长和花芽分化都会受到抑制，特别是缺水而伴来的难以吸肥，导致叶片发黄，光合作用减弱，生长缓慢或停滞。因而，表土1寸以下的土壤手捏不成团或叶尖开始发黄，必须立即进行浇灌。

　　中耕壮苗。中耕不仅是消灭杂草，而且有多功能的作用。可使土壤风化，保持土层疏松，增强通透性能，有利微生物活动，加快肥料分解，还能保住土墒，提高地温，促使根系向纵深发展，这就改善了生态环境，为发根壮苗提供了良好机会。中耕在冬前进行2～3次，并打碎土垡，壅根培土，避免高脚苗，增强抗寒力。杂草严重的田块，先进行化学除草，待草死后再中耕。可亩用10.8%盖草能乳油商品量20毫升，对水40公斤喷雾。

　　清沟沥水。创造油菜正常生长的生态环境，迟栽、板栽和湿土雨后移栽的油菜，应及早搞好三沟升级配套，结合清沟沥水和培土壅根等工作，达到窄厢高垄、深沟抬田的良好生态条件，既可促进油菜迅速生长，又能有效减轻春后菌核病的发生与蔓延。排渍抗旱是油菜整个生长期中绝对有效的增产措施。

　　消灭病虫。确保油菜春后早发健长，危害油菜正常生长的病虫是蚜虫和危害后引起的病毒病，还有菌核病等。防治蚜虫可选用1000倍乐果乳剂、晶体敌百虫、快杀灵、快杀敌、多虫清、蚜虱净、灭扫利以及2000倍敌杀死、速灭杀丁、菊马乳油等溶液喷杀。如有病害，在杀虫剂中加入1000倍百菌清或代森锰锌等喷治，均有兼治效果。

　　防治早花、减少植株养料消耗。播种过早、缺少水肥、密度太大、冬季高温、品种退化、迟播迟栽的菜苗，往往在冬季容易出现早苔早花现象，所以一旦发现，应立即摘除，并及时追施碳铵10～15公斤，以促进营养生长，抑制生殖生长，使菜株达到增叶长枝和积累养料，再次提高防御低温的能力，保证安全越冬。

曹立耘