一、种植形式
白萝卜的种植形式,可以畦作,也可以垄作。如种在沙壤土上,水源不足,应作畦播种。如土壤较粘,水利条件好,可起垄栽培,种在垄背上,每垄种单行。
二、种植密度
为实现高产,应适当加大密度。同时密度较大,叶片封行,互相遮阴,可使萝卜皮色变浅发白而光滑,提高商品性。为达此效果,行距掌握在40厘米左右、株距25厘米,或株行距均为30厘米,每亩密度6500~7000株。同时也要根据市场对个体大小的特殊需求、品种特点和水肥条件灵活掌握。
三、播种方法
无论是畦播,还是种在垄背上,均可按预定的株行距点籽,每穴一粒,覆土厚度以浅为宜,掌握在0.5厘米左右,然后浇水,气温低时两水全苗,气温高时,一水全苗。也可先洇好地,然后视墒情再播。还可挖穴,浇水,点籽。
四、田间管理
1.中耕锄草:幼苗至莲座期应中耕2~3次,疏松土壤,促根下扎,培育壮苗。同时消灭田间杂草,为后期丰产打好基础。中耕时不要伤害叶片及根系,与此同时如每穴出2棵苗,则应在长出第一片真叶时定苗,用手掐掉多余苗。
2、施肥浇水:总的原则是以基肥为主,追肥为辅。因萝卜密度较大,根系入土较深,能充分利用土壤中的养分。因此在耕地以前先每亩施撒50公斤三元复合肥和40公斤尿素,如有农家肥施入会更好,然后翻耕,使耕层内均匀分布各种营养元素。当萝卜进入肉质根膨大前期,形如手指时,每亩追施20公斤尿素、20公斤复合肥,均匀撒在垄面上,距萝卜根10~15厘米,不要把肥撒在叶面上。最好在下午撒施,然后浇水。10天后再追一次肥。
白萝卜抗旱力比大白菜强,是由于其根系入土较深,能吸收土壤深层水分。但本身要求土壤供水状况良好。为防止萝卜裂根、糠心,实现高产优质,进入莲座期应保持田面见干见湿,遇干旱则应浇水,特别是肉质根膨大期。如自然降水较多,补浇1~2次;若降水较少而不规律,则应补浇3~4次。
五、防病治虫
1、白斑病:该病为真菌性病害,主要为害叶片。发病初期,叶面上散生灰褐色小斑点,后逐渐扩大成圆形,中央变成灰白色,后期病斑互相合并,形成不规则的大病斑。该病在整个生长期均有发生,高温、干旱是发生主因。
防治方法:在白萝卜的生长期,不间断喷洒杀菌药剂。
2、黄条跳甲:又叫“土跳蚤”,主要表现为成虫咬食子叶,刚出苗时因子叶嫩小,被咬成缺棵或缺叶,影响全苗。
防治方法:在刚出苗后,喷洒甲虫金龟净或速灭杀丁、辛硫磷等。
3、金针虫:主要以幼虫为害,幼虫为黄色,钻食肉质根,失去商品价值。
防治方法:用辛硫磷颗粒剂或敌百虫粉灌根2~3次即可。