疫病是辣椒生育期的主要病害之一，在苗期、成株期均可发病，挂果后最易受害。辣椒疫病发病的最适温度是23～30℃,相对湿度达85%以上即可发生。尤其大雨后天气突然转晴，气温急剧上升，病害极易流行。当土壤湿度达95%以上，持续4-6小时，病菌即完成侵染，2-3天就可发生一代。各地区应对未发病田块进行积极预防，以有效控制该病的发生及流行。
　　首先，加强田间管理，改善通风条件，若发现病叶、病果等，立即摘除，发现病株，立即拔除，带出田间深埋，并对病株区土壤进行杀菌处理。
　　其次，对未发病田块，应用75%百菌清800倍液进行喷雾预防。
　　第三，已发病田块，选用72%霜疫清600～700倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵•锰锌500倍液、64%恶霉•锰锌800～1000倍液等进行喷雾。喷施与灌根并用，每隔6-8天施药一次，连施2～3次，以上药剂需交替使用。