“民以食为天,食以土为源”,农业是人类生存发展的基础,而土壤是农业的基础,土壤的健康与否,直接关系着农作物生长的健康与否,土质好,则农作物生长繁茂,品质优良;反之,则病害繁多,品质低下。所以,土壤健康的管理是农业生产中不可忽视的重要工作。
土壤的现状及其成因
土壤中的有机物质含量出现两个极端。一方面大部分农田土壤由于有机肥料的补充不足或者根本的得不到补充,有机物质含量逐年下降;另一方面,少数保护地土壤由于肥料补充过量,土壤的有机物质含量超出正常范围,其表现最明显的就是土壤中病菌数量大大增加,从而加大化肥和农药的使用,进入一个恶性循环。
土壤中养分不平衡。常年的施肥和土壤利用的不合理,大面积农田土壤出现“贫血症”(中微量元素和有益菌补充不足)和“富集症”(某些大量元素如氮磷钾超出适宜水平,造成肥害)。
板结、老化现象日趋严重。土壤耕作和管理不合理,不耕或者浅耕,浅层施肥,施肥单一现象越来越普遍,致使土壤的生产力下降,施肥管理成本逐年增加。
污染现象严重。农药盲目无节制的使用,严重造成了农药的残留。绝大多数农药会随着雨水流入土中,造成了土壤中的有益微生物减少,调节剂的使用对后茬作物严重影响(如多效唑),土壤中的有益微生态平衡遭到破坏,土壤不在疏松,病菌抗性增加,土传病害猖獗。
无休止的掠夺。为了提高高价值经济作物的利润,在价格较高的年份靠使用超量的化肥、农药、调节剂来换取高回报;为了降低成本,使用高毒农药,廉价的肥料;为了解决重茬、连作的问题,不惜以破坏环境为代价,使用熏地产品(棉隆、福尔马林等),不光杀死了有害菌,还杀死了有益菌。
土传病害的生态因素
在一般情况下,土壤中的有害病菌在合适的条件下,就会大量繁殖,从而造成作物发生病害,由于有了传染源,从而使得病害在作物中不断传播,持续发病。当作物的养分被消耗殆尽或者收获以后,条件不利于病菌的传播时,病菌又可以进入土壤中进行休眠,以便于来年继续感染。
在容易发病的植物不存在时,土传病害也可以通过残枝落叶或者其他的作物进行存活繁殖,甚至有的病菌能在没有寄主的情况下存活接近10年甚至更久,例如枯萎病菌、根肿病菌等,这也就是为什么多年不种植的地块种上作物之后依然会发病的原因之一。
土传病害的防治对策
土传病害的防治应该以农业防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治途径,任何一项措施所考虑的核心问题应该是土壤中病原菌和有益生物的平衡。农业防治包括倒茬、应用抗病品种,增施充分腐熟的有机肥,使用甲壳素、黄腐酸等有利于土壤有益微生物的产品。
化学防治。早期使用氯化苦、溴甲烷作为熏蒸剂,除对土壤肥力有影响外,同时干扰了土壤微生物的平衡,一旦平衡受到破坏,土壤中很有可能诱发更有害的微生物,没有有益生物的存在,就可能导致病害越来越严重。D-D乳剂,福尔马林、棉隆等土壤消毒剂的使用同样存在这些问题。多菌灵、甲基托布津等因为在土壤中易被吸附而降低药效。
近年来随着科技的发展,生物防治土传病害的方式越来越多的被利用,例如木霉菌、芽孢杆菌等在根部病害的防治上已经广泛应用,有益菌、甲壳素以及有机肥的使用在有利于植物营养和抗病性上起到了良好的作用。同时生物防治土传病害,可以有效地清除土壤垃圾,促进土壤中有益生物的繁殖,疏松活化土壤,使土壤恢复活力的同时,有益菌大量繁殖,对枯萎病菌、根腐病菌等土传病害有良好的抑制作用。
武夷菌、木霉菌、枯草芽孢杆菌、坚强芽孢杆菌等菌类农药,具有防病和菌肥的双重作用,通过与有害菌的竞争作用,占领有害菌的生存位置,同时在植物根系表面形成保护层使植物免受病害的侵染。其还能有效的分解土壤中残留的肥料、过剩的氮磷钾和残留的有机农药,调节土壤酸碱度,疏松土壤。并且,生物菌的药效持效期长,有效成分能与土壤充分结合,一次用药可以杀灭土层30cm以内存活多年的有害病菌。 |