山东省寿光市圣城街道岳家村是发展大棚桃树较早的地区之一，村里的大棚桃树多数已经有十几年的树龄了，有些甚至有20年以上的树龄，主栽品种为春艳。近日，记者来到该村岳兴武师傅的桃树棚，岳师傅是种植大棚桃的老把式了，他大棚里的桃树已经有20多年的树龄。记者注意到，岳师傅的大棚是20多年的老棚，棚体不高，里面的桃树也相对偏矮，但是桃树上挂满了幼果。据岳师傅介绍，虽然这是老棚，但是桃的产量并不低，亩产可达七八千斤。今天，就给大家介绍一下岳师傅的种桃高招。
　　一、合理修剪，控制树高，更新结果枝组
　　修剪是保证桃树高产优质的重要措施之一，大棚桃树尤显突出，因树体结构受大棚高度所限，尤其是像岳师傅这种20多年的老棚，比较矮小，桃树生长空间有限，因此需要通过修剪等措施加以控制，避免结果部位外移枝杈碰触棚膜。
　　岳师傅介绍，在这种低矮棚室中种桃树，一定要注意通过拉枝、捋枝等措施开张角度，使树体间通风透光。在正常管理条件下，桃树每年要进行多次修剪：一次在入冬落叶后，这次修剪主要是疏除细弱结果枝，回缩已经结过果的结果枝，调整枝量，使之复壮；其它时间是在整个夏秋生长季节，根据树势生长状况，结合摘心、扭梢、短截发育枝，促进转化、更新、培养结果枝组和良好的树体结构。
　　具体做法为：生长季节修剪应本着多留侧枝，不留旺枝的原则。桃树夏季剪枝分两种情况，一是5-6月份短截新梢不但可以改善光照条件，而且可以促使下部抽生结果枝，短截长度以留基部3~5个萌芽为好；二是通过短截更新枝组，即在桃果采收后，把已结过果的那一段枝条剪短，促生基部萌发新枝作为预备枝，为来年丰产打下良好的基础。这样每年在采果后修剪不但可以通风透光节约养分，而且可以有效地控制结果部位外移，使树体营养集中供应，结果生长健壮。树龄较小的桃树，长势较强，还要结合摘心与扭梢，控制旺长，调整树势。冬剪则以保花为主，一般在落叶后进行。骨干枝要维持角度，外围不留壮枝作延长枝头。花量充足的植株，疏弱、疏强，疏密枝，留中庸枝结果；长势偏旺的花枝，要控制利用，通过拉枝协调生长空间；长果枝截留30厘米，并留一定比例的“预备枝”；中、短果枝只要互不影响，可以不做修剪。
　　二、晚疏果，合理负载
　　岳师傅介绍，桃树开花量很大，但是生理落果严重。有些果农看着花量大，疏花、疏果过早，等到生理落果后树上的果子没坐住多少，导致产量很低。岳师傅介绍，硬核期之前果实发育慢，消耗的营养少，可等到生理落果后再疏果。疏果的原则是，壮树、壮枝多留，弱树、弱枝少留。一般长果枝留4~6个果，中果枝留3~4个果，短果枝留1~2个果。疏果时，首先疏除并生果、畸形果及病虫果，然后再疏密生果和小型果。通过疏果，使叶片制造的营养集中供应优质果生长，从而提高果实的商品性。
　　三、多措并举促果实着色
　　岳师傅介绍，由于他的大棚是旧棚，保温性不好，他在桃树管理中并不一味追求早上市，而是重在提高果实的产量和品质。他的大棚桃一般在4月底至五一上市，虽然上市时价格不是很高，但是由于果实个头大、表光好，客户都愿意收购，也能卖到六七元钱一斤。在促进果实着色方面，他的做法是：一是科学控制温湿度，拉大昼夜温差。在结果后期，注意增加昼夜温差，减少有机营养消耗，对提高果实含糖量，改善果实品质，有明显的作用。桃子成熟期，白天棚内温度可保持在30~33℃，夜间13~15℃，促进果实成熟，改善品质。采前温度较高时，打开或撤去棚膜，使果实接受3~5天的直射光，可显著增加果实着色。二是，铺设反光膜。当大棚桃硬核期过后，可以在大棚地下铺设反光膜，以促进果实的见光着色，对内膛枝上着生的果，还要注意摘除遮光的叶片，通过吊枝转果等措施，促进果实着色。同时，注意叶面喷施350倍磷酸二氢钾，也能有效提高果实的着色及品质。
　　四、早防病虫害
　　在岳师傅的棚内，记者注意到，虽然这些都是20多年的老桃树，但是流胶病发生得很少，也几乎没有蚧壳虫、钻木虫的危害。岳师傅告诉记者，这主要是因为他防治很及时。对于棚中的蚜虫、远东卷叶蛾等害虫，他都是在花期后采用熏烟雾剂来防治，连熏两次，基本可控制害虫为害。对于棚内的蚧壳虫和钻木虫（红颈天牛），除了喷药防治外，还可通过刮皮、树干涂白等措施防治这些害虫。蚧壳虫常潜伏在桃树的粗皮、裂缝中越冬，因此，可在升温发芽前进行刮皮。刮完树皮后可全园喷洒石硫合剂，对防治白粉病、杀灭蚧壳虫等效果较好。钻木虫在6月中旬羽化成成虫，咬破树皮产卵，因此，可在成虫发生前对桃树主干与主枝进行涂白，使成虫不敢停留在主干与主枝上产卵。大棚桃的病害较少，在揭膜后，桃树的主要病害是细菌性穿孔病和疮痂病，可通过喷600倍代森锰锌防治。对于桃树流胶病，可在桃树落叶后将病斑处的胶状物刮除，然后用45%晶体石硫合剂稀释10~20倍液消毒；发芽前，全树喷洒福美双或甲基硫菌灵可湿性粉剂500~700倍液；生长季节结合防治其它桃树病害喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液。
(吴荣美)