近年来西葫芦根霉腐烂病在南京时有发生,并呈逐年上升趋势,有些地区减产达40%以上。西葫芦是早春栽培种植面积仅次于黄瓜的瓜类蔬菜,生产上应对根霉腐烂病加以重视,从播种期开始积极预防。
该病主要危害花、幼瓜及叶柄。病菌一般先从萎蔫的花或受伤的组织开始侵染,使花变褐色,并沿花蒂部向瓜发展,发病部位初呈水渍状,可见灰白色茸毛蔓延于瓜毛之间,随后瓜逐渐坏死腐烂,表面形成较厚的毛刺状灰黑色至黑色霉层,最终可致全瓜腐烂,烂瓜常具腥臭味。叶柄被害后期也会长出黑色霉层。
该病病菌为接合菌亚门黑根霉真菌,病菌可寄生,腐生能力强,在田间自然分布广,可在多种蔬菜残体上以菌丝体营腐生生活。越冬方式主要以孢囊孢子附着在田间架材和保护设施内土壤等所有暴露在空气中的物体表面,条件适宜时产生大量孢子,随风雨、昆虫或灌溉水传播。病菌主要从伤口或生活力弱的花及幼瓜侵入,发病后病部产生新的孢子囊和孢囊孢子,借气流、雨水进行再侵染。病菌侵入后分泌一种果胶酶快速分解细胞间质,引起腐烂。一般花期是侵染高峰期,瓜膨大期病瓜剧增,为烂瓜高峰期。温暖高湿是造成根霉腐烂病蔓延的主要因素,温度23~28℃、相对湿度大于90%时发病重。春季遇连续阴雨、田间湿度大,有利于病害发展。栽培密度过大、平畦无地膜种植、管理粗放的田块发病重。
采取农业措施可以有效预防或减轻西葫芦根霉腐烂病发生。
一是清除菌源。前茬收获后彻底清洁田园,大棚等设施要在夏季利用高温进行闷棚处理,杀死棚内病菌。
二是选择适宜的种植方式。露地栽培两葫芦,开花结瓜期处于梅雨季节,此时的高温高湿环境极易导致病害发生流行,应尽量采取大棚春提早栽培方式。
三是高畦栽培。南京地下水位较高,应覆地膜高畦栽培,推行滴灌技术,提高地温,降低田间湿度,抑制病菌萌发。
四是精心管理。设施内加强通风降湿,雨后或浇水后避免田间积水。开花结瓜期及时摘除病叶、病花、病瓜及老黄叶。采用人工辅助授粉或施用植物生长调节剂蘸花的方式促进坐瓜,根据植株长势及时疏去过多的雌花或幼瓜,保证植株长势旺盛,减少病菌侵入机会。
五是加强施肥管理。适当增施磷钾肥,提高植株抗病能力。
化学防治该病,可以采取三项措施。一是前期消毒。种植前用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒地表和设施内的架材、立柱等,也可以每亩用10%腐霉利烟剂250~300克熏棚,每7天一次,连熏2~3次。二是灌根。用甲霜·恶霉灵+碧护对重病株及其周围2~3米区域内植株灌根,连灌2次,间隔3~5天。三是喷雾。发病初期可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液,或50%咪鲜胺可湿性粉剂1000倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液,或40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液喷雾防治,注意交替施药。