当前正是棚室椒类蔬菜定植的高峰期,针对蔬菜上的常见病害,定植过程中应注意的以下几个问题。
四大土传病害危害椒类蔬菜造成死棵高发。
椒类蔬菜种植过程中最大的危害就是死棵,由于连年种植,土壤的恶化程度在不断加重,菜椒为直根系,主根不发达,根较细,根量小,入土浅,根系受到损伤和病菌侵染时极易发生死棵的现象,引起椒类蔬菜死棵的土传病害主要是疫霉根腐病、腐皮镰孢菌根腐病、枯萎病和青枯病。
这四种病害棚室内的发病程度也是有区别的,较为高发是疫霉根腐病和腐皮镰孢菌根腐病,而发生的相对较少的为枯萎病和青枯病。
疫霉根腐病初期危害茎基部。发病初期根茎部皮层逐渐变为黑褐色,初期呈水浸状,绕茎一周后病部失水干缩,严重根部变黑。菜农们常称之为“黑秸子”,大约占棚室内死棵病害的60%左右。
腐皮镰孢菌根腐病,病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂,极易剥离,露出木质部,横切茎观察,可见维管束变褐色。从棚室内发病情况看来,大约占20%左右。
枯萎病的病株下部叶片脱落,茎基部及根部皮层呈水渍状腐烂,根茎维管束变褐,终至全株枯萎,发病时毛细奶的根尖易变色,病随根发展,湿度大时茎基部产生粉红色霉层。从棚室的发病情况来看,大约占10%左右。
青枯病是一种细菌性病害,发病初期仅个别枝条的叶片萎蔫,后扩展至整株。病茎外表症状不明显,纵剖茎部维管束变为褐色,横切面用手挤压,可见乳白色粘液溢出。青枯病占椒类死棵病害的10%左右。
针对不同的病症可以使用不同的药剂来防治。例如疫霉根腐病可以使用乙膦铝•锰锌、霜脲•锰锌、烯酰吗啉等药剂加以防治;腐皮镰孢菌根腐病和枯萎病主要是两种镰孢菌引起的,防治的药剂可用DT、咯菌腈、咪鲜胺等药剂防治;青枯病是细菌性病害,可用铜制剂或抗生素类药剂加以防治。