夏秋节气将面临气温高、风雨多天气。此天气极易导致蔬菜软腐病暴发。
蔬菜软腐病是细菌性病害,为害作物广。除白菜外,还可为害甘蓝、番茄、辣椒、茄子、萝卜及其它瓜类作物。该病主要通过昆虫、雨水、灌溉水传播,病菌从伤口侵入。尽管该病病菌侵入不同寄主、不同器官所引起的症状有差异,但也有共同的特征:侵入初期,病组织呈半透明状,渐变水渍状,组织软腐,有恶臭。
该病病菌生长最适温度25~300C,对氧气要求不严,缺氧亦能生长发育。其生长环境要求高湿度,雨水浸过菜田最易发病;雨后转睛、气温回升、通风不良等因素也会导致发病。地势低洼、施用未腐熟有基肥及虫害严重地块会加重发病。
防治本病具体措施有以下几点:
1、合理轮作。与玉米、水稻、豆类、韭菜或葱类轮作可减轻危害。
2、高畦种植。夏季瀑雨、大雨多,高畦种植可避免水浸或减少水浸时间。这样使畦表土干爽、透气,促进根系生长,且利于寄主愈伤组织形成,减少病菌侵染的机会。
3、注意施用充分腐熟粪肥作基肥,最好配合施用生物菌肥,忌偏施氮肥。忌大水漫灌,只能小水开沟浸灌,畦面表土湿润后及时排除沟水。
4、风雨往往使蔬菜枝叶折断,尤其是被水浸过菜地后,病菌容易从伤口侵入,造成软腐病大面积发生。所以,风雨天气除要及时排除田间积水外,还要及时喷药预防病害。
5、荫蔽潮湿利于病菌生存及侵入,通风透光伤口易愈合,发病轻微。种植时可选择直立型蔬菜品种利于通风透光,且不要种得太密。此外,对于茄果类蔬菜或瓜类要适当剪除荫蔽技条,使植株通风透光。
6、软腐病的发生与发生严重的虫害关系极大。该病病菌不但会从虫害伤口侵入,且有部分害虫还能携带传播该病菌。因此,要注意防治食叶及钻蛀果实害虫,如菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黄条跳甲、烟青虫、棉铃等,以减少伤口,减轻病害的发生。
7、清洁菜园。发现病株、病果要立即清出深埋,且病穴应撒石灰消毒,以减轻病源菌,防止病害蔓延。
8、应提前喷药预防,已发病的地块应连续用药2~3次。喷药时,应重点喷近地表的叶柄及茎基部,发病较重的应采取药液灌根。药剂可选用下列几种:硫酸链霉素或农用链霉素150~200PPM;3%中生菌素可湿性粉剂600倍,新植霉素200PPM;50%代森铵水剂600~800倍液;23%络氨铜水剂500倍液。
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