5月份气温平稳，葡萄生长情况正常。进入6月份，大棚早熟葡萄开始上色，气温变化加大，要注意防止高温对膨大期葡萄的危害，特别要注意日灼病的发生，如美人指、藤稔、红富士等容易发生日灼病的品种，应加强管理，减少损失。另外，夏黑品种转色期水罐子病也应引起重视，产量太高的葡萄园容易发生，其主要症状是：葡萄开始上色时，葡萄果梗自远端开始变褐、变干逐渐向内、向上发展，直至整穗葡萄坏死，发病葡萄开始变软，颜色转变停止，口感酸涩，无商品价值，管理上应控制产量，增施有机肥，及时施肥灌水，排水。进入6月梅雨天阴雨较多，还应重视霜霉病的预防工作。6月份主要工作如下：
一、 露地葡萄
　　1.定梢、定产  葡萄坐果稳定后，及时疏除过密枝，“Y”形架式两边分别每隔18~20cm留一根结果枝，在每棵树下部留好预备枝。定产量、定穗、疏粒工作尽快完成，应注意产量不要过高，控制在2000~3000斤范围内。
　　2.副稍处理  副稍应及时处理，既可增加通风透光条件，又可减少养分消耗，并能促进花芽继续分化，从而提高第二年葡萄产量。
　　3.及时套袋  露地葡萄由于受天气因素影响较大，应抓紧时间疏花疏果，也可分批疏完，喷药，待药液干后即可套袋。
　　4.肥水管理  在坐果稳定后施好第一次追肥，根据亩产量和品种不同，每亩施N、P、K复合肥30~50斤，产量高的再加尿素10~20斤。10天后，视葡萄生长情况追肥，如新稍生长较弱，副稍生长少的品种可追施一次复合肥料，每亩10~20斤左右，长势好的不必再施。此期正值幼果迅速膨大期，应多浇水，有滴管的可每周浇一次透水，以利于葡萄幼果膨大，减少脚叶黄化现象。梅雨期间应及时做好排水工作，防止因积水导致部分根系死亡，影响葡萄品质或产生生理性病害。
　　5.病虫害防治　主要预防霜霉病、白腐病、炭疽病。霜霉病：可选用瑞凡1500~2500倍、百泰1500倍进行预防；将抑快净2000倍、唏酰吗啉1000~2500倍交替使用进行治疗；套袋后可用200倍等量式波尔多液预防霜霉病。白腐病和炭疽病：交替使用世高1500~2000倍或杜邦万兴1500~2000倍。套袋前也可以使用。如果梅雨期雨量少，致高温干旱则应注意对白粉病及红蜘蛛的预防。白粉病：可用8000~10000倍福星或翠贝3000倍预防治疗。红蜘蛛：没有发现成虫时用螨危3000~5000倍，预防时间长，效果好。如果已发现红蜘蛛成虫，再加入哒嗪酮3000倍或扫螨净1500~2000倍，杀灭成虫。
　　应注意连续下雨会引起霜霉病爆发影响葡萄生产。缩果症会在梅雨期间发生，特别是连续阴雨后突然晴天高温极易发生，生产上应注意及时副稍处理，减少纯氮肥料的施用，做好排水工作保持排水通畅。
二、 大棚设施葡萄
　　1.疏粒：疏穗未完成的应尽快完成，及时套袋。套袋前可先打药防病，可选用1500倍世高或1500倍阿米西达或2000倍万兴，加杀虫剂如2000倍功夫或3000倍除尽。待药液干时，立刻套袋。
　　2.副稍处理：及时完成副稍摘心、抹除工作，保持架面通风透光。
　　3.葡萄成熟前7~10天，上好防鸟网，拆除纸袋。没有防鸟设施的，可不拆除纸袋。
　　4.肥水管理：当有色品种开始上色、无色品种果粒发软时，施着色肥，着色肥以钾肥为主，一般每亩用硫酸钾25~35公斤，生长势弱的葡萄园可加施复合肥10~20公斤，开浅沟施入后覆土，施后浇一次透水，葡萄成熟上市前一周应停止浇水，以免影响葡萄品质。梅雨期间应保持沟渠畅通，如遇短时强降雨应用排涝泵排水。
　　5.病虫害防治：进入6月份，气温开始升高，大棚内应注意白粉病及红蜘蛛的预防工作，使用药剂同露地葡萄。拆袋后及时清除病果、裂果等以免影响其他果粒。
　　6.葡萄包装箱设计制作完成，准备葡萄上市。
　　7.锄草、疏通沟渠、清理葡萄园环境，减少病虫害发生。