寒潮袭来，我国大部分地区的作物都受到了不同程度的冻害，给农民朋友造成了极大的损失。受害范围涉及我国大部分地区，其中尤以北方迟播或旺长的冬小麦，长江流域的稻茬小麦和油菜、柑橘等果树及全国的大棚(或温室)蔬菜等最容易受害。除冬季外，早春倒春寒对越冬作物、大棚蔬菜等也是一个严重威胁。

小 麦

　　受害情况。越冬期降雪对小麦有利有弊。有利主要是缓解旱区小麦旱情，控制旺长小麦长势，减少病虫害。弊端主要是对北方及长江中下游麦区部分播种偏早、生长过旺的麦田造成冻害死苗，其中尤以主茎和大蘖受害最重。稻茬麦区主要是冻害与渍害并存。此外，早春倒春寒还会影响小麦返青、起身拔节。

　　防治措施。因地制宜对小麦进行分类肥水管理。对小蘖仍然存活的麦田，应在返青期及时追施化肥，促进小蘖生长发育，可每亩施尿素5-10公斤，缺磷的麦田可配合施用磷酸二铵或过磷酸钙；春季墒情较好的麦田，肥料刮开沟施入而不灌水；缺墒时可施肥后灌水，拔节期每亩施尿素10公斤；对冻害较轻，主茎和大蘖绝大多数存活的麦田，可正常管理，早春加强中耕，保温提墒，促苗稳长；播期比常年偏晚、群体不足的麦田，早春不要急于浇水，应中耕松土，提高地温或镇压保墒；对有旺长趋势的麦田，可在起身期喷施壮丰安、多效唑等植物生长抑制剂；南方稻茬麦区要及时开挖田内“三沟（厢沟、腰沟、围沟）”，做到沟渠相通，防御或减轻渍害；防治病虫、杂草危害和后期倒伏。重点防治小麦条锈病、纹枯病、赤霉病、白粉病和吸浆虫、麦蚜、麦蜘蛛等病虫害；防治野燕麦、节节麦、雀麦等野杂麦和恶性杂草。

油 菜

　　受害情况。稻茬油菜最易遭受冻害，较严重的有三类苗：一类是前期生长旺盛的大苗。二类是晚播的小苗、弱苗。三类是部分播种、移栽较迟，长势中等，但施氮量偏高的田块。冻害的主要症状是薹茎冻裂，萎缩下垂或者折断，呈水渍状，叶片受冻呈烫伤状萎蔫，然后逐渐失绿变黄，严重的后期变成枯白色。

　　防治措施。清沟培土。雪后抓紧清理田内“三沟（厢沟、腰沟和围沟）”及时排水，降低田间湿度。对拔根掀苗现象比较严重的田块，解冻后要利用清沟的土壤培土壅根；清理枝叶。对受冻的早薹、早花油菜，晴天及时摘除冻薹和冻伤的干枯叶片，以促进分枝生长；补施肥料。为促进分枝生长，一般每亩施尿素5-7公斤，氯化钾3-4公斤或喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液，或施用养分量相当的复合肥；防治病虫害。要将摘除的冻薹、冻叶清理干净，对发病田块及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等药剂。对发生蚜虫田块，及时用蚜虱净，抗蚜威等进行喷雾；覆盖增温。融雪后夜间易出现霜冻，可在田里撒施草木灰或谷壳，覆盖适量的稻草或畜禽粪，以保温防冻，促进油菜尽快恢复生长。

橘 园

　　受害情况。冰雪灾害严重时橘树挂满冰雪，枝条折断，叶片卷曲；没有采摘的晚果园，不但枝干折断，果实多已结冰，幼龄果树和嫁接部位更易遭受冻害。要从冬前预防和冰雪后治理两方面入手进行综合防治。

　　防治措施。园外挑土或行间取土，盖住根和靠近地面的树干，使其安全越冬；将主干主枝基部均匀涂刷石灰，并用稻草等包扎树干，外面再加包一层薄膜，以防寒防冻；苗圃要用稻草和薄膜全园覆盖；夜晚温度低时可全园熏烟防寒。　　灾后治理：将树冠上的积雪轻轻震落，扒开树盘和橘园内积雪至到看见土层，将雪及时送出园外，以防辐射降温和融雪伤根；在雪后突然晴天的夜晚，在橘园内均匀布设发烟堆每亩4-6堆，每堆用枯枝、残叶、杂草、稻草、秸秆、锯末、谷壳等20-25公斤进行烟熏，以防雪后霜冻；在晴天上午10点到下午4点左右对树冠喷洒清水，连续喷洒3-5天后再喷施0.2％的磷酸二氢钾或0.3％尿素溶液2-3次；对没有施基肥的橘园，可结合翻园及时施用基肥；喷洒稀释托布津等农药防治病虫害；进行适度修剪和清园。