随着科学技术的发展和人们生活水平的提高,大众对绿色蔬菜的呼声也越来越高。生物防治从根本上解除了防治蔬菜病虫害时选择化学农药的压力,铲除了病虫产生抗药性的温床,有效地将滥用化学农药所形成的恶性循环扭转为良性循环,减少化学农药的用量,不但保护了环境,还保证了蔬菜产品的无污染、优质、高产,有利于保持生态平衡和发展绿色蔬菜产业。
生物防治技术:
就是研究利用生物(除人以外)有机体及其代谢产物防治蔬菜病虫害的技术,如利用天敌、农用抗生素、植物源农药、昆虫生长调节剂等。
生物防治是绿色食品生产中防治病虫害最理想的方法。和化学防治相比,生物防治具有范围广阔、自然资源丰富、可就地生产、不污染环境、不杀伤天敌、对蔬菜和人畜安全、经济、有效和产生抗药性慢等优点,但也存在速效性差、防治对象单一的缺点。不过,仅从生物防治的持效期长、对生态环境的良性循环方面考虑,就应该大力推广生物防治技术。目前蔬菜病虫害的生物防治,仍以生物农药、抗生素为主。其中,生物源农药的特点是在环境中较易降解,其中的不少品种具有靶标专一的选择性,使用后对人畜和非靶标生物相对安全。而且某些生物源农药是非毒杀性的,其作用方式包括引诱、驱避、拒食、绝育、调节生长发育、寄生、捕食、感染等。
按不同的作用机理选择适宜药剂:以生物杀虫剂为例,苏云金芽孢杆菌(Bt)的主要靶标害虫是鳞翅目、鞘翅目等咀嚼式口器的害虫,而对蚜虫、粉虱等刺吸式口器的害虫却无能为力;阿维菌素是抗生素类杀虫、杀螨剂,对害虫主要是胃毒和触杀作用,几乎无内吸和熏蒸作用;烟·参碱是植物性杀虫剂,对害虫有胃毒、触杀和熏蒸作用。根据防治对象准确掌握浓度:不同种类的害虫及同一种害虫的不同虫态,对生物杀虫剂的敏感程度不同,因此必须根据害虫的敏感程度来选择不同种类的生物农药和施用浓度,才能收到良好的效果。如菜青虫对苏云金芽孢杆菌和阿维菌素较为敏感,可用1%阿维菌素3000~4000倍液防治;斜纹夜蛾对苏云金芽孢杆菌和阿维菌素不太敏感,则应使用苏云金芽孢杆菌100~200倍液防治。
要保证防效和安全:
一方面应根据病虫预报,提前2~3d施用生物农药(因为生物防治的显效时间较晚),如Bt必须在卵孵化高峰期至低龄幼虫期用药;另一方面,为缓解害虫对生物农药的抗性并提高防效,生物农药可与部分低毒农药混用或交替使用。如用阿维菌素加氟啶脲、苏云金芽孢杆菌加菊酯类农药杀虫双混喷,可达到兼治的目的;苏云金芽孢杆菌、阿维菌素、烟碱可与化学合成农药氟虫脲、灭多威等交替使用,但苏云金芽孢杆菌和阿维菌素不能与碱性农药混用并禁止与杀菌剂和酸性复配液混用,也不能在桑园使用。
选择最佳天气使用:生物防治所用的天敌昆虫、微生物、昆虫病毒制剂一般怕强光照射,不耐高温干旱,最好在傍晚和潮湿条件下(如雨后、棚室内)使用,以充分发挥其作用。因为温度过高可能破坏Bt的晶体毒素结构,影响防治效果,阳光也可以使Bt的杀虫活性下降,所以在田间使用Bt时,应尽可能选择日平均气温10℃左右的阴天或晴天的16:00以后进行;而阿维菌素更适合于棚室或高温炎热的夏秋季节防治蔬菜害虫,但不能将药品暴晒或使其受潮。针对不同的害虫选择不同的使用方法:对于食量大的害虫,可简单地采用喷雾的方法防治;对在叶片背面取食的害虫,需将菌液喷到叶片的正反两面;斜纹夜蛾因在2龄后分散,因此宜在初孵期群聚咬食时喷雾防治。
生物农药防治蔬菜病虫害时的注意事项:
生物防治的专化性强,必须对蔬菜的病虫害作出正确的诊断,然后对症下药;天敌的保护和人工释放必须找准时期,操作必须经过培训;生物防治制剂对光照和湿度等环境要求比较严格;多数生物制剂起效慢,应注意田间病虫情报的监测,提早开展防治。以虫治虫、以菌治虫、以病毒除虫,利用有益微生物以及其代谢产物防治蔬菜病虫害,利用植物疫苗或植物抗性诱导剂防治蔬菜病虫害,利用植物之间的化感作用防治病虫害,这些看似简单的生防技术,不仅为我们解决了一系列的问题,还使环境污染得到改善、生态平衡得以恢复、农药残留成为历史,农业得到可持续的发展。 |