中医药在我国的发展已有几千年的历史,是我们中华民族宝贵的医药遗产,为民族的繁衍生息做出了巨大贡献。近代随着西医的快速发展,中医药收到了很大的冲击,甚至有人怀疑期科学性,主要废除中医药。但是随着人类疾病谱的变化,人们对健康要求的不断提高,看病贵,看病难的社会问题的出现,国家出台了新的医改政策,加大了对中医院药产业的扶持力度,在经济高速发展的今天,中医药正以期独特的经济价值优势快速健康的发展着。
中医药即是国粹,更是当今世界生命科学领域内拥有独立知识产权的理论、工艺和技术等一系列完整的科学理论体系。我国中医药业拥有丰富的中药村资源和独特的人文资源,随着知识经济在全球的悄然兴起,人们已认识到中药对促进经济发展的重要性。
那么在占有这样优势下的中国种植户们应该如何把握住这一机会,做到让中药材种植助农致富呢?本刊将为大家介绍具有经济价值的中药材作栽方法,为大家走好中药材之路铺好道路。
黄 芪
黄芪又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
繁 殖:
黄芪用种子繁殖,黄芪种子种皮坚硬不易透水,存在休眠状态,故须用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
管 理:
栽培后加强田间管理,增强植株抗病性。及时间苗、定苗、补苗,中耕除草松土,黄芪喜肥,确保水肥充足。打顶控制植株高度生长,减少养分的消耗,叶片开始扩展的时候,向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,药用含量大大提高。
病虫防治:
加强对病虫害的综合防治,应遵循有病治病、有虫杀虫,无者则防的原则,并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作,确保安全越冬。
留种与采种:
采收黄芪长到第3年便可以收获。采收一般在秋季植株枯萎时进行,也可在翌年春季尚未萌发前进行,因此时根生长充足,积累的有效成分含量高,黄芪产量高。采收时要深挖,不要伤根,防止挖断主根,影响药材产量与质量。南方多雨地区,为减少烂根损失,最好当年收获。
留种选3年生以上(含3年)生长健壮、无病虫害地块作黄芪种子田。黄芪种子的采收宜在8月果荚下垂黄熟,种子变褐色时立即进行,否则果荚开裂,种子散失,难以采收。因种子成熟期不一致,应随熟随采。若小面积留种,最好分期分批采收,并将成熟果穗逐个剪下,舍弃果穗先端未成熟的果实,留用中下部成熟的果荚。若大面积留种,可待田里70~80%果实成熟时一次采收。收后先将果枝倒挂阴干几天,使种子后熟,再晒干,脱粒、扬净、贮藏。
白 术
白术多年生草本,喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
白术不能连作,种过之地须隔5~10年才能再种,其前作以禾本科为佳,因禾本科作物无白绢病感染(小麦、玉米、谷子)。不能与花生、元参、白菜、烟草、油菜、附子、地黄、番茄、萝卜、白芍、地黄等作物轮作。
栽培技术:
白术播种在3月下旬至4月上旬。播法分撒播和条播两种。撒播每公顷150~112.5千克种子,每公顷种子可栽术300~450千克,一般术栽每0.5千克约有140-150个。条播每公顷60~75千克,行距16厘米,播幅6~10厘米开浅沟。深约3~5厘米,沟底要平,使出苗一致。覆土可熏上覆盖3厘米,1公顷育苗田可供150公顷地,在出苗前土壤应保持足够温度,或上面盖蒿草或厩肥,避免土壤板结(北京一般浇2~3次水出苗)。
幼苗出土后,除去密生苗和病弱苗,及时锄草,苗高3~6厘米时浅锄,锄草的目的在于可使在天气干旱时浇水或在行间插枝条或覆盖草以达到遮荫的目的。苗高5~6厘米时,可按株距6~10厘米定苗,看苗的情况,苗期追肥1~2次,每公顷施人粪尿2250千克加水3倍,以稀粪或尿素为好。
整地下种:
12月下旬至第二年3月下旬(冬至至次年春分)均可下种。一般可根据土壤、气候条件而提早或推迟。早下种的多先长根,后发芽,根系长得深,发育健壮,抗旱及吸肥力均强。土层浅薄的地区保温差,可推迟在2、3月间下种。下种约以5~6厘米深度,浅播易滋生侧芽,术形不美,寒冷地方易受冻害,深植过度,则抽芽困难,术形细长,降低品质。
栽种方法可分为条栽、穴栽两种。
田间管理:
(1)中耕除草
浅松土,原则上做到田间无杂草,苗未出士前浅松土,苗高3~6厘米时除草,土不板结,雨后露水未干时不能除草,否则容易感染铁叶病。7月下旬至9月下旬正是长根的时候,拔草一月1~2次。
(2)灌溉排水
白术忌高温多湿,须注意做好排水工作。如排水不畅,将有碍术株生长,易得病害。田间积水易死苗,要注意挖沟、理沟、雨后及时排水。8月下旬根状茎膨大明显,需要一定水分,如久旱需适当浇水,保持田间湿润,否则影响产量。
白术病虫害有:白绢病、立枯病、铁叶病、锈病、根腐病、菟丝子、地老虎、术蚜、蛴螬、白蚁、术籽虫等。
白术丰产新技术:
1、科学育苗:白术在播种前翻土,覆盖杂草,烧土消毒,防止病虫害发生,将种子与沙土混合并加入新高脂膜播入田间,驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。幼苗出土后用新高脂膜喷施在植物表面,防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用效能,保护禾苗茁壮成长。
2、合理管理:移栽时选择形状整齐、无病虫害、芽饱满的幼苗。并及时灌溉排水、合理施肥、中耕除草、摘除花蕾、盖草防旱,并适时喷施药材根大灵,促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,药用含量大大提高,促使块茎生长肥大,提高产量。同时加强对病虫害的综合防治,并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作,确保安全越冬,以保来年的丰收。