(本刊特稿 卢玉金)
5月份是葡萄栽培的关键时期,葡萄开花、结果、病虫害防治、肥水管理等环节,稍有疏忽就可能会影响当年产量。
今年4月份天气对葡萄生长有利,晴朗天气多,高温、低温天气少,特别是设施葡萄近期开花,晴朗和温和的气温有利于葡萄提高座果率,大棚葡萄灰霉病发病比去年轻,5月上旬露地葡萄对穗轴褐枯病和灰霉病两种病也应加以预防,以免造成损失。露地葡萄霜霉病发病今年还较少;大棚促成葡萄已谢花。5月份主要做好以下工作。
一、露地葡萄
1、露地葡萄继续做好绑蔓、定梢、摘心、副稍处理等工作(详见上期内容)。
2、花前注意叶片上的霜霉病,近期天气晴朗,但早晚气温低有利于葡萄霜霉病发生,应及时预防,可选用美生600-800倍(幼果期不用)、百泰1500倍进行预防;抑快净2000倍、瑞凡1500倍、唏酰吗啉1000-2500倍交替使用进行治疗;果穗上应注意灰霉病和穗轴褐枯病可使用扑海因1500倍、施佳乐1200倍交替使用,开花前后应加杀虫剂功夫2000倍防治葡萄透翅蛾。
3、开花前除特别弱的树以外一般不使用氮肥,特别是巨峰葡萄,花前严禁使用氮肥,否则会引起大量落花落果从而影响产量。
4、花前10天至见花期喷硼肥或碧护1-2次,可提高坐果率,不可随意增加浓度。
5、落花落果后,幼果开始膨大前即可施入膨果肥,产量在1250公斤左右,一般每亩用尿素10公斤,复合肥25公斤,产量高的可适当增加施肥量。
二、大棚设施葡萄
1、花期温度管理:开花最适温度25-30℃,15℃以下时不开花或很少开花,35℃以上时开花受到抑制,大棚葡萄在花期应适时开门通风,保持最佳开花温度,提高坐果率。
2、继续做好副稍处理工作,绑蔓工作继续完成。
3、定梢:叶片较大的品种,每亩留梢2200根;叶片小的品种留梢2500根左右,露地可增加10%的留梢量。
4、定穗:每亩2000-2250穗,根据品种果穗大小、产量应控制在1000-1500公斤之间。
5、疏粒:根据上述内容疏除过多的果粒、疏除小粒、畸形、不规则、过密果粒。大果型的品种留30-50粒,其他可留60-90粒,无核葡萄品种根据其实际情况适当多留果粒。
6、落花落果后待坐果稳定开始追肥。一般成年树离树根两侧50cm各开一条浅沟,深10-15cm,宽20cm,施肥后覆土。然后立即浇水,间隔1周后再浇一次水,同时结合施肥进行一次除草松土工作。
7、病虫害防治:今年穗轴褐枯病、灰霉病发病较去年轻,但有个别葡萄园灰霉病发病仍然很重,花前花后应注意防治,可用1000倍扑海因、1000倍施佳乐交替防治,大棚内随着气温升高,白粉病、红蜘蛛开始发生可用10000—8000倍福星防治白粉病,5000倍螨危防治红蜘蛛,如发现已有红蜘蛛成虫可加入哒嗪酮3000倍,应注意,套袋前用一次世高防治白腐病,加2000倍功夫防治透翅蛾,需要仔细喷透,确保果穗上均匀受药。套袋前也可选用万兴或翠贝等药剂防病后,待药液干后立即套袋。