进入3月份，气温回升，葡萄开始萌动，从伤流到绒球期开始，葡萄进入发芽期。从萌芽到开花前，葡萄进入花芽补充分化期，如管理得当，能使当年葡萄花序增大，对增加葡萄单穗重及产量有积极作用。
      今年2月份以来，连续阴雨天气，气温低。年前全封闭双层薄膜覆盖的葡萄已经发芽，单层全封闭葡萄基本上没有萌芽，露地葡萄则多在休眠状态，针对上述情况，今年三月份葡萄园主要应做好几件事：
      一、 施催芽肥：对结果率高的、树势较弱的葡萄品种，施一次速效肥料，每亩用尿素5-10kg，或复合肥10-15kg，加硼砂0.5-1㎏。可结合灌水一起进行，促进萌芽、生长、开花、结果，对巨峰类型易徒长、座果不稳定的葡萄品种忌施萌芽肥。
      二、温、湿度调控：设施内葡萄都应注意，由于近期天气多雨，气温低，一旦天气转晴，气温骤升，对设施内葡萄，特别是双层覆盖已展叶的葡萄，应及时开窗降温、降湿。温度控制在25-30℃，没有发芽的葡萄棚内可适当提高到35℃以内。同时也要预防低温危害。
      三、病虫害防治：
      1、清园：葡萄绒球期喷3-5度波美度石硫合剂，需对全树仔细均匀喷布，包括地面和架材，铲除越冬病菌虫卵。
      2、双层覆盖葡萄园，由于近期气温低，湿度大，葡萄极易侵染灰霉病和白腐病，可重点预防，同时喷施叶面肥，增强葡萄抗逆性。
      四、其他
      1、设施葡萄萌芽早的可及时除萌、抹芽。
      2、避雨栽培的葡萄3月中、下旬可覆盖薄膜。
      3、继续抓好农闲时间，整修好葡萄园排水、灌溉系统，及时松土除草，提高地温。
      4、春植葡萄苗、扦插育苗应尽快完成。