1 材料和方法
1.1  试验地的生态自然条件
   甘肃省嘉峪关宏丰公司紫轩酒业葡萄酒原料生产基地，位于甘肃省河西走廊中部，地处东径97049，52”，北纬39037，58”，海拔1642m，最低气温-31.6℃，最高气温38.7℃，年平均气温为7℃，年活动积温3000℃，年降雨量85mm，年蒸发量2148mm，年日照2854.7-3053.4h，无霜期130-150d。属干旱多风荒漠气候。土壤为戈壁石砾碱地，pH8-8.5。
1．2 试验地山葡萄品种、栽培面积和栽培方法
   从东北引进中国农科院吉林特产研究所选育的”双优”、”双红”二个山葡萄品种，现栽培有21.3hm2，其中双红占80%，”双优”20%。行距3m，株距0.5m，单沟双行篱架栽培，多主蔓扇形整枝修剪。滴灌给水给肥，人工补施有机肥。2005年定植了贝达砧“双优”、“双红”山葡萄嫁接苗。花前亩施硼沙1公斤，其他按常规管理。
1．3  试验处理
   试验是在六年生“双优”、“双红” 贝达砧嫁接的山葡萄上进行的。试验采用双对照，3项处理，每处理4行计12亩地，三次重复。试验有：（1）、对照：用清水开花前7 天喷一次，开花后再喷一次；（2）．喷硼是开花初期（5%果穗开花）和花期（50%果穗开花）进行0.2%硼砂喷雾，计二次；（3）．喷碧护试验，开花前7 天喷一次，1克兑水15公斤，花后再喷一次。碧护是德国阿格福莱农林生长物技术公司生产，北京诚禾佳信农资公司代销的复合植物激素。
   当出现花序时，每处理定点标记3株,统计花序数，其后，每周再统计一次花序数和座果穗数，成熟时，采下各处理的各个单株,统计单株果穗数和单株重量，用3公斤电子称称重。其后在室内称百粒重、可溶固形物（电子测糖仪测定），各处理和各项测定均重复三次，取平均值。
2.结果和分析
2.1  碧护对山葡萄花序和坐果穗数的影响
   “双优”、“双红”山葡萄在干旱荒漠的戈壁滩上不下架、不埋土，不仅能安全越冬，而且花芽形成也良好，据我们二年统计开花前每株都有较多花序，说明在西部戈壁石砾地，山葡萄“双优”、“双红”，花芽形成没有问题，只是在开花前后，在西部开花季节受到干燥和多风的影响，花序干枯较多，坐果穗数和坐果率极低。2009年我们做了调查，发现开始时，山葡萄每株平均有花序127个，1周后，仅存90个,有28%的花序干枯或脱落，最终座果只有32.6%。另外还观察到，山葡萄结果果穗和单穗果粒多的果穗，多在植株下部，中、上部果穗极少或无，果粒稀疏，也小。这可能是上、中部湿度低于下部，而风又强于下部造成的。
   我们施用碧护，按其生理功能和有提高植物抗干旱和坐果能力，那么喷施后应当减少山葡萄花序脱落，试验结果见表1。
表1  不同处理花序坐果情况表
处理 
原花序数 7日后坐果花序数 14日后坐果花序数 
成熟收获穗数
  穗  数         穗 数      穗  数 相对%
对 照 117.3 91.1 32.00 19.80 100.0
喷 硼 146.6 56.5 46.00 14.60 75.3
喷碧护 187.7 83.2 41.70 28.10 142.0
   从表1可见，开始时每株花序数都在百朵以上，平均为148个，可一周后均降低，降低了58.6%，再一周后又降低20%，最后平均坐果穗数为26.5个果穗，坐果穗数百分数只有14.0 %。可通过处理，除喷硼没有增加坐果穗数外，喷碧护的，明显增加座果穗数，最终增加8.3个、相对比对照增加42.0%，喷硼没有增加坐果穗数，可能增加了坐果率，故产量提高了16.5%，见其后论述。
2.2  碧护对山葡萄单株产量和果实品质的影响
在山葡萄成熟时，我们在田间把每个处理标记的试验株，单采单收，记下每株果穗数，并用精确到0.1-克的电子称称重，记下每株产量。并从每处理随机取下部份果穗，到室内任意取1 00粒称百粒重，同时测定可溶性固形物，测定三次取其均平值，结果见表2.
表2. 碧护处理山葡萄山葡萄单株产量、可溶性固形物和酸度的影响

处 理	单株产量（克）	折合亩产（公斤）	相对增产	百粒重	相对增加	可溶性固形物	（%）
对 照	776.0	346.2	100.0	69.4	100.0	19.3	100.0
喷 硼	895.4	400.2	116.5	71.3	102.8	18.4	95.3
碧 护	1594.0	668.1	196.7	92.2	132.9	21.3	110.4

   从表2 可见，喷碧护的山葡萄产量高于对照，高出96.7%，折合亩产668.1公斤，是处理最高的。实际观察发现，原栽培技术，结果只在下部，中、上部无果或极少，见图片2，而喷碧护，在植株上中、下部有果穗，所以产量较高。上面表1提到喷碧护果穗数比对照多8.3个，再加上粒重增加32.9%，故单株产量明显增加，比对照高出近一倍的产量。山葡萄在戈壁石砾碱地上栽培，原产量特低，通过碧护处理，产量有了大幅度提高是可以理解的。如果原产量就高，施用碧护就不可能有这样高的增产幅度。碧护是德国生产的一种含有芸苔素内脂、吲哚乙酸和赤霉酸的天然复合植物生长调节剂，它有提高植物座果率，保花保果，延缓衰老等作用，故有能显著增加山葡萄产量的效果。硼是众所周知的能提高植物受精授粉能力，故增加座果率，也就增产16.5%。
   从可溶性固形物（代表果树的含糖量）来看，经碧护处理山葡萄的可溶性固形物为21.3%，比对照（19.3%）高出2个百分点。在西部干旱戈壁滩上，山葡萄可溶性固形物明显高于东北，高出2.3个百分点。为什么喷施碧护后，在戈壁滩上产量大幅提高，可溶性固形物又如此之高呢？分析其原因有三；一是产量提高，是每株果穗增加，增加了8.3个, 百粒重增加了32.9%,穗数增多，粒重增加，故而产量明显增加。二是产量大幅度提高，而可溶性固形物又高呢？这可能是与碧护提高了山葡萄抗干旱能力有关，我们观察到，滴灌条件下，相同肥水供应，对照山葡萄受旱植株率高于喷碧护的，没喷碧护的水分不足，影响了山葡萄糖分的积累。我们调查对照有40%山葡萄植株有受旱症状，喷碧护的仅20%。三是喷施碧护后，山葡萄植株光合能力增强，有利于糖份的积累。喷碧护不仅产量高，而且可溶性固形物也最高，高出对照2个百分点，这与碧护有延缓衰老和提高植物抗性的作用有关。喷硼、可溶性固形物略低于对照，仅低0.9%，不到1 个百分点，这可能也是喷硼的在同一肥水供应下，产量高了，影响了山葡萄糖分的积累，故糖分略低于对照。