为解决保护地葡萄生产中的技术难点,探讨碧护在保护地上的应用方法,笔者在沈阳大学严大义教授,陕西省礼泉果蔬协会会长、双调技术专利发明人门鹏飞先生的建议、策划、支持、指导和参与下,进行了碧护在保护地葡萄上的应用效果试验,现总结报告如下: 一、试验材料 试验材料由北京诚禾佳信农资贸易有限公司提供,德国产3g装0.136%赤·吲乙·芸可湿性粉剂。 二、试验地点 辽宁大连李官千亩冷棚示范区,设施为无加温设备的塑料大棚(通称冷棚),棚的结构为216米×12米,脊高为3.5米,品种为前苏联的里扎马特,采用棚架栽植,距棚底角2米为栽植行,共栽植2行,均为单行单株,两行间距为8米,株距为75cm,葡萄均为7年生,龙干整枝,中长梢修剪,管理水平较高。 三、试验目的 1、打破休眠,促进萌发,增强树势 1.1、试验方法 1.1.1、在棚内葡萄撤去防寒土,清除栽植畦内杂物后,对枝蔓、芽眼喷洒碧护5000倍液,以相同量的清水喷洒对照畦内葡萄。 1.1.2、在枝蔓芽孢萌动始露绒球时,对枝蔓、芽眼、绒球喷洒5000倍液,以相同量的清水喷洒对照畦内葡萄。 1.2、调查结果 打破休眠方面,处理与对照无明显差距,可能与出土时休眠期已过有关,需继续进行试验。 促进萌发方面,在新梢10cm时调查,选择主蔓粗细一致的10株葡萄(均为单株单蔓),在距地表1.5米处,各选1个1年生枝条(均为5芽长梢修剪),调查萌芽数,结果经过处理的一年生枝条萌芽数为45个,10cm新梢35个;而对照萌芽数为37个,10cm新梢25个,新增加萌芽率21%。 经过处理的新梢粗壮、叶色浓绿、花序整齐,与对照直观相比反差明显。 1.3、分析小结 碧护内含植物必须的内源激素和营养元素,喷洒后补充和激活了越冬枝条的贮存营养,促进了萌发,增加了新梢的数量和加快生长速度,大大增强了树势。 2、增加座果,改善品质,促进早熟 保护地葡萄栽培在保持连年稳产的同时,提高果实内在品质,提早成熟上市,是栽培者的追求目标之一。 2.1、试验方法 2.1.1、棚内葡萄新梢20cm(花前),碧护5000倍液喷洒叶片及果穗,对照为喷洒等量清水。 2.1.2、棚内葡萄座果后15天(黄豆粒大小),碧护5000倍液叶片及果粒,对照为喷洒等量清水。 2.1.3、棚内葡萄第二膨大期,即果粒变白、始见红色条纹时,碧护5000倍液喷洒叶片和果粒,对照为喷洒等量清水。 2.2、调查结果 2.2.1、座果率:开花前将花序套上纸袋,座果后数袋内花帽及花序上现存果粒,计算座果率,结果处理与对照均无明显差距,需进一步试验。 2.2.2、成熟期:保护地葡萄采收为分期、分批进行,成熟期以上市期为标志,2009年6月15日商贩收购试验棚时调查,喷洒3次碧护的葡萄,达到采收标准的为总穗数的30%,而对照的仅为10%。经过碧护处理的,4次采收,于6月30日结束;而对照的,6次采收,于7月10日结束。经碧护处理的葡萄,可提前10~15天采收。 2.2.3、产量及质量 于6月25日进行产量和质量调查,在处理和对照的棚内,各选择主蔓、1年生枝条和当年结果新梢长势一致的10穗葡萄果实,用电子天平测试,结果表明处理的平均粒重为14g,对照的平均粒重为11g,平均单粒重增加了27%;平均单穗重为1080g,而对照的平均单穗重825g,平均单穗重增加了31%。 用手持测糖仪测定,经过处理的葡萄果粒,可溶性糖为12.52%,而对照为11.03%,提高了1.49%。 2.3、分析小结 植物本身生长发育需要的内源激素,受诸多外部环境因素影响时,生成不足、输导不利和供应不及时,将制约着植物的生长、发育、开花、结果,影响产品数量的增加和品质的提升。通过人为补充内源激素来促进生长,改善品质,提早成熟,是个简便易行、成本低廉、效果明显的好方法。 碧护是植物源天然调节剂,相生化感作用好,转化利用率高,促进了果实可溶性固形物的形成、转化、积累,改善品质,促进早熟,增加了经济效益。 3、促进生根,强壮树势,增强抗逆性 保护地促成栽培葡萄,早春存在地温与室温不同步,极易造成葡萄地上部分与地下部分长势不协调,表现为根系不发达,树体衰弱。辽南大连地区又有“清明断雪雪不断,谷雨断霜霜还来”的特殊气候条件,冷棚内葡萄每年都遭受程度不同的低温冷害侵袭,用碧护促生根,强树势,增强抗逆性是本试验的目的所在。 3.1、试验方法 3.1.1、在冷棚葡萄春季撤去防寒土,清除杂物后,对尚未上架的枝蔓喷淋1次2500倍液,已淋湿整个枝蔓达到畦面栽植行内地面湿润为度,以相同量的清水喷洒对照葡萄。 3.1.2、在棚内葡萄新梢5cm时,用碧护5000倍液喷洒新梢,以相同量的清水喷洒对照葡萄的新梢。 3.1.3、在棚内葡萄开花前,对枝蔓、新梢、花序喷洒碧护10000倍液,以相同量的清水喷洒对照葡萄的枝蔓、新梢、花序。 3.2、调查结果 3.2.1、促进生根 在处理后的30天,选择处理与对照葡萄土质相同、长势一致的5株葡萄,在距主蔓根部70cm处挖宽40cm、深60cm、长为5株葡萄的实际长度的沟,用水冲法冲掉距根部40cm的土壤进行观察和测量。结果表明处理与对照的原根数基本相同,而原根长度处理比对照长6cm,且根毛丰富。新根数处理的为8根,对照的为5根,增加了60%。毛细根处理比对照增加了40%以上。 3.2.2、增强树势 在处理后的60天,选择原长势一致的主蔓10个,在距地面1.5米处选择10个当年未进行摘心处理的抚养枝新梢。测量新梢长度和粗度,长度以顶端为准,粗度为第3叶与第4叶之间进行测量,长度用钢卷尺,粗度用卡尺,结果表明经过处理的长度为51cm,对照的长度为49cm,处理和对照差距不明显。处理的粗度为1.1cm,对照的粗度为0.8cm,增加了0.3cm。(均为椭圆形茎的长直径) 经过处理的叶片明显大于对照的叶片,且颜色浓绿,有光泽。(因设备原因没有进行叶片的厚度和百叶重调查) 3.2.3、抗逆性 2009年3月28日凌晨,冷棚区出现夜温-3℃,持续4小时的现象,冷棚内出现霜冻。3月29日上午10时,棚内观测经碧护处理的1延长米内,有10至15个新梢顶部和上部叶片受害萎蔫;而对照的1延长米内,有20至25个新梢顶部和大部分叶片受害萎蔫。(门鹏飞老师参与了现场调查)。 我们根据受冻情况,决定对本试验棚所有葡萄全部喷洒了碧护3000倍液。4月1日观察,前期经过处理的葡萄全部恢复了生长,对照的也有50%恢复了生长。4月15日、23日又出现了2个低温过程,我们号召示范区内的冷棚采用碧护预防和解除冻害,有87个棚应用碧护,种植户均反映碧护防寒、恢复生长均有不俗的表现。 3.3、分析小结 植物根系除固定和支撑树干的作用外,还有运输、储存各种营养物质的功能,同时担负着吸收水和营养元素的任务。根系发育好坏、新根数量和毛细根数量多少,决定了树势强弱、产量高低和质量优劣。保护地葡萄生产改变了根系生长环境,保持和促进根系生长发育,是栽培管理的重要环节。同理可证,根系发达、树势强壮也是增强抗逆性、抵御自然灾害的基础条件,碧护中的吲哚乙酸能够促进根系的生长,增加根的数量和根的活性。芸台素内脂能补充、激活和增强植物体内细胞中酶的活性。同时碧护中的各类营养物质对增强树势作用极大,在遭受低温侵袭后,喷洒碧护解除冻害、促进受损细胞恢复,具有起死回生的神奇功能,本次试验得到验证。 四、综合分析与讨论 本次在保护地葡萄上的应用试验,在促进生根、增强树势、增加产量、改善品质、提早上市等方面都有明显效果。但在打破休眠和提高座果率方面,需进一步试验,探讨使用的时间、方法及浓度,力求在理论和实践上得到进一步验证。 本次试验的冷棚区管理水平较高,均采取“双调技术”(即上调树势、增大果粒,下调土壤、增加通透性、平衡营养元素),采取双补措施(地下补大连产“绿原贝”有机钙粉,地上补美国产“果蔬钙肥”),同时在先进的管理技术、配套的植保措施、良好的水肥条件的前提下,利用碧护效果会更加突出。 总之,碧护在保护地葡萄上的应用效果已经验证,随着应用面积的增加,应用范围的拓展,配套技术的完善,大面积推广的前景将更加广阔,建议应该加大试验示范的范围,加快推广普及的力度,使碧护这一新型的植物生长强壮剂为葡萄产业的振兴、为设施农业的发展、做出更大的贡献。 |