辛菌胺通过破坏病原体的细胞膜、凝固蛋白、阻止呼吸和酵素活动等方式起到杀菌、杀病毒作用。该药有一定的内吸和渗透作用，对引发农作物病害的多种真菌、细菌和病毒均有显著的杀灭和抑制作用。施用后药物能在植物茎、叶和果面形成保护膜，防止病菌侵入。
   目前国内有江西田友生化有限公司、江苏东宝农药化工有限公司等十多家企业登记生产辛菌胺单剂及混配剂产品，单剂主要登记用于防治水稻细菌性条斑病和白叶枯病、苹果树腐烂病、棉花枯萎病、辣椒和番茄病毒病；混配剂霜霉•辛菌胺登记用于防治黄瓜霜霉病，辛菌胺•玛啉胍、辛菌•三十烷醇登记用于防治番茄病毒病。
据农业部农药检定所李良孔等人报道，据离体抗菌活性测定，辛菌胺对番茄叶霉病毒、辣椒疫霉病菌、苹果树腐烂病菌、小麦赤霉病菌、水稻纹枯病菌、油菜菌核病菌、番茄灰霉病菌、苹果轮纹病菌、番茄早疫病菌、水稻稻瘟病菌等10种真菌，均表现出不同程度的抑制作用，其有效抑制中浓度（EC50值）分别为4.32、11.25、12、12.43、13.56、20.9、27.15、35、52.31、60.18微克/毫升。辛菌胺对棉花角斑病菌、茄青枯病菌、大白菜软腐病菌、番茄溃疡病菌、西瓜细菌性果腐病菌等5种细菌表现出较高的抑制活性，其有效抑制中浓度均低于5微克/毫升，分别为0.17、1.44、1.86、3.15、3.33微克/毫升。
    由此可见，辛菌胺可以用来防治水稻细菌性条斑病、纹枯病、稻瘟病以及油菜菌核病、棉花枯黄萎病等病害。