民以食为天。无论对于发达国家,还是对于发展中国家,农业都是绕不过去的一个话题。在世博会许多国家展馆中,丰富的农产品展示和农业高新技术、文化展示,也让参观者对农业现代化进程有了全新体验。感兴趣的游客不妨寻访“农作物”的踪迹,看看各国的农业发展路径和未来农业的精彩奇妙之处。
中国馆:“超级稻”解世界难题
“我们用世界上7%的耕地,解决了世界上22%人口的吃饭问题。”这句写进小学教材的话,相信每个读到过的人回忆起来,还是会从心底生出一种自豪感。在中国馆最顶层的“希望大地”上,“超级水稻”展示了中国对于人类的一大功绩。
在中国馆49米层的高空,一片绿意盎然的水稻正抽穗扬花,生机勃勃。讲解人员告诉大家,这是目前国内最新品种的超级稻,是专门从上海市农科院位于奉贤区庄行镇的试验基地运送来的,亩产量达600公斤以上。
在长期进化过程中,水稻形成依赖高温、高湿和强光的天性,让它长时间在灯光昏暗的展览橱窗内求生,堪称世界难题。为呈现最佳观赏效果,水稻科研人员破解了一个个难题,让这些超级稻保持抽穗状态。同时在场馆外的上海农科院庄行试验站,已培育好3000平方米的备用水稻,每周轮换更新,将轮换移栽近30批次,有望创造“橱窗农作物”的最长生命纪录。
叙利亚馆:荒漠土地改良创奇迹
进入位于亚洲联合馆二的叙利亚国家馆,门口即看到一张海报:两枚大型徽章中,一枚中间画着金黄的麦穗,一枚中间是三片农作物叶子。
叙利亚馆负责人告诉记者,农业在叙利亚国民经济中占首要地位。长期以来,由于耕作技术落后,水源缺乏,加之气候恶劣,农业地区成为经济落后地区。后来,政府制定了“农业和土地改革计划”,实施以农业为主、发展多种经济的开发计划,投资修建了幼发拉底河水利设施,全面进行土地改良和改造旱地为水浇地的工程。目前,叙利亚正在完成全国农业灌溉系统改造,将传统的漫灌改造成滴灌和喷灌。
在叙利亚馆,各类精美的盒子里盛放了棉花等农作物,墙上贴了西瓜、葡萄等瓜果蔬菜的展板。“我们叙利亚西瓜产量位居世界第八位。当然,中国的西瓜产量是第一位。”叙方工作人员热情介绍。
委内瑞拉馆:可可爱好者的乐园
爱吃巧克力的游客一定会关注可可产地。可可发源于美洲,委内瑞拉长期以来以盛产可可著称。在委内瑞拉馆,一个个圆形如石臼的容器中,放着委内瑞拉民间的食品加工工具,圆形容器用玻璃封着,上面介绍了委内瑞拉的特产,可可、咖啡、木薯、玉米……
据介绍,委内瑞拉的可可出口至世界各地,在瑞士、日本等国,被加工成各种巧克力制品。在《拉丁美洲被切开的血管》一书中,有这样的描述,“大可可”是委内瑞拉人民送给加拉加斯奴隶主义寡头集团的一个非常贴切的称号……这种状况一直延续到1922年。那一年,委内瑞拉一夜间变成了一个产油国。
“相比起北非的可可,我更喜欢南美的,香味更久远悠长。”一名对黑巧克力情有独钟的游客说,可可品质、口感与光照、气温、土壤等因素有很大关联,看着这里的可可,感觉非常亲切。
除了可可和咖啡,还有香料、种子等也是不少展馆的重要展示品。在塔吉克斯坦馆有欧白芷、孜然等香料、药材的展示区,在英国馆的“种子圣殿”,藏了900种、26万粒种子,粮食、花卉、果蔬乃至银杏、珙桐等珍稀植物的种子无所不包。
如果参观过这些展馆仍意犹未尽,还可至城市最佳实践区的滕头馆,在那里稻秧青翠摇曳,番茄刚刚结出青嫩小果实,听鸡犬之声、蝉虫鸣叫,体验一下生态农业下的“世博乡村”。