有关茶的文章有很多有趣的内容，以下一篇相当感性的诗，让人对茶的功用不只在于好不好喝的层次而已，已经升华到精神的层次了。
　　如果你冷，茶将会使你温暖；
　　如果你太热了，它反而会使你冷却；
　　如果你沮丧忧郁，它将会为你带来振奋并为你喝采；
　　如果你太兴奋了，它反而会使你平静下来。　　——威廉格雷德史东
　　由于原文写得相当好，兹将其放在下面，供大家比较
　　If you are cold, tea will warm you;
　　If you are too heated, it will cool you;
　　If you are depressed, it will cheer you;
　　If you are excited, it will calm you. —— William Gladstone

　　以下又是另一篇可说是对茶的绝对赞美篇，作者为茶叶对人体身心健康的正面影响，可以说是相当的淋漓尽致。
      在公元1678年， 一位名叫柯乃尔本提克先生曾经在，医师时报上刊登一篇有关茶的文章，名为”茶是最上等的饮品”，在文中提到２６点有关茶的好处，
　　兹节录如下：
      1. It purifies the blood　茶可以使血管更清净 
      2. Expels heavy dreams　也可以赶走连连的恶梦
      3. Relieves the mind of dark thoughts　可以释放心中黑暗的思想
      4. Relieves and heals vertigo and headaches　可以减轻并医治头晕目眩的症状
      5. Treats dropsy　对付水肿
      6. Is an excellent remedy for catarrh　更是治疗鼻黏膜炎的最好处方
      7. Dries off humidity　把湿气变干
      8. Cures constipation　也可以治疗便秘
      9. Clears the sight　使眼目清明
      10. Protects from bad humours and liver disorders　使远离坏脾气及动肝火 
      11. Is a good remedy for all bladder trouble　对任何膀胱问题更是良药 
      12. Alleviates spleen maladies　也可以缓和脾脏的疾病
      13. Vanquishes drowsiness　驱走睡意
      14. Vanquishes dullness　赶走沉闷
      15. Renders active and energetic　带来活跃积极及旺盛的精力
      16. Renders courageous　使你勇气十足
      17. Eliminates fear　消灭惧怕
      18. Dissipates pain caused by colic　让绞痛完全消失
      19. Is a good remedy for menstrual pains　对付女人的经痛更是有效
      20. Strengthens all internal parts　增强体内各部功能
      21. Sharpens the mind　使心智更敏锐
      22. Reinforces the memory　增强记忆力
      23. Reinforces intelligence　加深理解力
      24. Purges bile　洁净胆汁
      25. Reinforces sexual energy　增强性能力
      26. Relieves thirst　解渴良方
　　不要忘记了，以上的观点是在十七世纪的时候写成的，今天我们的知识比较开放，医学也比较发达，不一定完全同意他的看法。但是无论如何，当您要品尝一杯茶的时候，千万不要忘记”每一杯茶中都带着一些神奇的魔法。”