误区一:品牌就是名牌,盲目投入大量推广费用,得不偿失
达能、雀巢、保洁、联合利华、可乐,中国的市场化进程在某种程度上就是一部外资品牌的进入史。这些品牌发展历史长,资产积淀深厚,进入中国后往往采用大推广培育市场的战略路线。基于这样的路线,它们经常会把广告作为市场开路先锋,并且屡战不爽。
正是在这些样板的影响下,我国许多品牌购建方都将知名度奉为品牌的内核,不管自身条件,不系统规划品牌策略,认为做品牌就得投入巨资做广告,成就知名度。致使许多本身基础不扎实的品牌主体,在消耗了大量资产后,发现市场并没有预期起量,无以为继,来也匆匆,去也匆匆,只留下一堆遗憾。
严格意义上讲,并不能说知名度不是品牌运营的应有之意,只能说知名度仅仅是品牌的一个方面,而非核心。
农产品品牌构建是消费者、商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告风格等元素的总和,相对于名牌,品牌构建具有更深层的内涵和价值。名牌可以通过不断叫卖形成;品牌构建则是整体战略规划、视觉形象设计、核心理念确定、品牌符号运用、品牌场景设计、广告调性等一系列的工作集合。
也就是说,知名度是品牌构建后运营的一个结果,而非全部。对于一些经过审慎规划,需要去依靠知名度完成市场价值支撑的品牌,去争取成为名牌是重要的;但对于一些从消费者定位来说走小而美的品牌,公众化并没有太多意义。
只要基于消费者需求与认知,具备了严谨的内在构件,能实现自身规划的市场价值,就是品牌,而非仅仅以知名度为标准,这才是一个正确的观念。
误区二:品牌就是包装,有点无线,有点无面,不能可持续发展
构建品牌本质是为了市场价值的实现,基于这样的认知,一部分农产品品牌构建主体认识到能实现市场价值的抓手就是包装,因此,理所当然地认为构建品牌就是设计包装。
包装作为消费者与品牌构建主体的链接物,其与品牌、产品价值乃至广告风格都有着千丝万缕的联系,但包装并不是品牌、产品和广告,其只是一个窗口。
品牌构建是个系统工程,其内含包装又远远大于包装;产品以包装为外在,但标准化、技术化也远非包装能全部触及;包装形成的调性风格,会为广告提供样板,但广告系统涉及的元素也远远大于包装所及。
因此,从本质说,包装只是一个点,品牌构建则是线,上升到运营则是各种元素与资源整合到一起的面。将包装当作品牌,就会产生标准缺乏,为了包装而包装,中看不中用的市场现象,价值转化率大打折扣。
因此,重视包装,但需将品牌价值作为包装设计的依据,这才是让品牌价值扩大化的正确途径。
误区三:农业品牌构建不需要文化,就产品做产品,附加价值难提升
个性化文化是品牌构建的核心部件,但很多农产品品牌构建主体认为,农产品是土生土长的,实实在在,不用扯文化那一套。
这是目前农产品品牌构建严重的误区,导致农产品市场千品一面,非红即绿,价格低廉,对此,一些人士认为,农产品是基础产品,深加工程度不高,同质化严重,价值低属于正常。
事实上并非如此。在日本、台湾等地区,大力度推动文化农业、创意农业,大米、土豆等传统农产品,被有效植入文化,以进口的越光米为例,一斤价格高达90多元,成为天价米,除了品质,更重要的就是文化的介入。
中国作为传统农耕文明强国,农耕文化本质就是农业的一部分,只有文化才能区隔农业品牌,让产品品牌价值得到充分展现,尤其随着现代农业的推进,文化元素在农业品牌发展中将发挥更重要的作用。
因此,说文化在农业品牌构建中不重要的,本身就是一种短视或者没有充分认识农业品牌构建的说法。
一个橄榄油,欧丽薇兰赋予欧洲文化,贝蒂斯则赋予西班牙皇家文化,不同文化产生不同价值,对接不同消费。
因此,充分挖掘农产品的地域、人文文化,为农产品品牌价值背书,是农产品品牌构建应有之义。
误区四:农产品品牌有好的基地,就会有好的未来,导致重资产严重
农业作为一个传统产业,基地是品牌构建的基础。没有好的基地,产品就失去了根基,品牌就成为空中楼阁,海市蜃楼。但将品牌成败直接归结于基地是否高大上,同样有些耸人听闻,这是目前农产品品牌构建的重大误区。
现代牧业拥有标准化的养殖牧场,但品牌价值依然比不上伊利等企业。究其原因,品牌的成功是一个系统的成功,基地是基础,不是全部。
从当前看,农产品基地建设周期长,占用资金多,有相当多的农业实体组织,因为太重视基地,忽略后端市场建设,导致品牌构建出现了瘸腿症。
所以,对于农产品品牌构建,基地建设固然重要,市场营销同样重要,只有齐头并进,整个农产品品牌才能可循环发展。
因此,必须改变基地为王的误区,树立“好基地+好市场=好品牌”的全面基地观,为农产品品牌发展赢得未来!
误区五:产品多就能多赚钱,导致眉毛胡子一把抓,产品线很长但市场效益不高
相对建设基地、赋予文化,产品更能直接产生效益。因此,不少农业组织认为,要实现农产品品牌市场价值,就要不断开发多层次产品。
一个突出的现象是,不少农企产品陈列室琳琅满目,每年都有新产品被生产出来,粗加工、精加工产品应有尽有。
虽然产品很多,但没有一个是市场明星,也没有一个产品真正能担负起让企业盈利的重任。反观一些市场成熟度高的企业,可口可乐一款产品纵横百年,王老吉同样一款产品能卖上百亿。产品多并不意味着市场占有率高,也不意味着利润高。近年电商兴起,“爆款”成为新词汇,其意义就是以少为多,打造一个明星,带动整体突破。
农产品品牌产品线盲目拉长,必会产生成本风险。产品线长,配套成本高,也会产生销售风险。市场变化快,许多产品会在变化中成为库中品,不见天日。