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电商+订单农业 提高产品附加值
  最近农村淘宝推出一个有意思的计划,名字叫“亩产一千美金”,就是说通过订单农业链接供需两端,实现农货品质稳定和可持续销售,从而实现每亩地产出的农产品价值达1千美金,即6千多元人民币。
  通常来讲,亩产都是按照重量来计算。不过,按照这个思路,以后提到生产计划,人们会综合考虑效益,而不单单考虑产量。那么,如何实现更高效益,亩产1000美金能实现吗?
  评论员张子雨认为,这种把亩产折算成收入金额的提法很新奇,其实这种思路已经开始逐渐被越来越多的人接受,在农业生产中,不能光重视产量,更要重视附加值,而提高附加值的重要途径就是订单农业。
  订单农业又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式。农户根据本身或所在的乡村组织,同农产品的购买者签订订单,再根据订单安排农产品生产。
  一类农产品,可能有多种需求,如果要面面俱到肯定不现实,而且这样的生产方式生产出来的农产品,可能根本不是市场需要的。这样一来,不但影响农民收入,而且还可能给农产品市场带来不确定性因素。订单农业很好地适应了市场需要,而且给选种种植提供了具体的指导。
  具体来讲,订单农业有5种运营模式,一是农户与科研、种子生产单位签订合同,依托科研技术服务部门或种子企业发展订单农业;二是农户与龙头企业或加工企业签订农产品购销合同,依托企业发展订单农业;三是农户与专业批发市场签订合同,依托大市场发展订单农业;四是农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同,发展订单农业;五是农户通过经销公司、经济人、客商签订合同,依托流通组织发展订单农业。
  可以看到,订单可以直接把农产品生产销售过程当中的所有主要环节都联系在一起。
  而通过互联网的新手段,订单农业就有了更灵活的形式。通常来讲,农产品定制需要生产方有重组的生产研发实力,否则可能在商业上行不通,而有了电商平台的介入,其实是给生产端和消费端之间增加了一个多功能平台。在这个平台上,信息可以自由流通,大家相互联合;同时,原本的大规模订单还可以进行拆分组合,通过这样的办法来实现生产销售流程的优化。这样,需求端各种各样的个性化需求,就可以变成生产端整齐划一的标准化生产。如此一来,大家各取所需,农民的收益也能最大化。
  信息,是当代农业发展的一大关键,有了市场信息的全面对接、自由流通,农业升级之路才会走得更顺畅。所以,在现有的订单农业外,也需要主动探索,从而为农业的信息化带来新的思路。    
(央广)
 
 
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