色泽鲜亮、营养丰富的草莓已成为人们冬季的水果新宠。近年来，随着设施园艺的发展，冬季草莓已经成为莓农增收致富的重要途径。草莓果形和果实整齐是影响草莓品质的重要因素，但是在莓农农事生产过程中经常出现草莓畸形果，严重影响草莓的商品价值。草莓畸形果一般表现为果实过肥或过瘦，呈歪扁果、肥胖果、聚合果、凸起果等。本文就莓农关心的畸形果原因进行分析整理：

一、草莓畸形果发生原因

　　1、品种选择 
　　品种生育性不高，雄蕊发育不良，雌雄器官育性不一致，导致授粉不完全而产生畸形果。有些品种易出现雄蕊短、雌蕊长现象，花粉粒少而小，发芽力差，因而易发生畸形果。此外，抗病性能差的品种在花期感病后，也会加重畸形果的产生。

　　2、媒介传播 
　　草莓为虫媒花，须借助昆虫进行传粉。草莓的访花昆虫主要有蜜蜂、花蝇等，其中蜜蜂是草莓最重要的访花昆虫。若保护地内缺乏蜜蜂等访花昆虫，或者虽然放蜂，但由于连阴天、温度低等不良环境影响，蜜蜂出巢活动少，或者由于草莓花朵中花蜜的糖分含量低不能吸引昆虫传粉，导致授粉不佳，都容易造成畸形果的发生。

　　3、农药使用 
　　农药施用不当会增加草莓畸形果的发生率。草莓的主要病虫害有灰霉病、白粉病、红蜘蛛和蚜虫等，如果这些病虫害在开花坐果期大量发生，并进行喷药，会伤害花和幼果，而且还会阻碍访花昆虫传粉，或杀死访花昆虫，导致畸形果率提高。

　　4、温度和湿度 
　　草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形果；高湿则影响花药开裂，易引起水滴冲刷柱头，影响授粉，形成畸形果。

　　5、灌水量
　　灌水量不足是导致畸形果大发生的主要原因之一。定植时需要浇足水，开花、坐果时则需要更多的水，如果此时水分不足，就会引起花器官发育不良，授粉受精不完全，导致果实不能均匀膨大，畸形果量显著增加。

　　6、施肥技术 
　　虽然草莓生长需肥量大，但基肥施用量过大或是现蕾至开花期追施尿素等氮素肥料过多，都会促使草莓生长过于旺盛，分化的花芽中壮芽少、弱势芽多，营养要素失去平衡，从而导致浆果发育差，畸形果多。
　　另外，缺硼时可能导致雄蕊发育不充分，也可能因此果实出现畸形。磷和钙能改善雄蕊的质量，缺锌和锌过多均能造成果实发育不良并减产。

二、草莓畸形果的防控措施

　　1、配置适宜授粉品种  
　　防治草莓畸形果，要以预防为主，选择种植好品种很重要。
　　另外，可在主栽品种中混栽一些花粉量多的品种，降低畸形果发生的几率。

　　2、根据草莓的需肥特性，科学施肥  
　　做到有机肥与无机肥相结合，特别要配施适当比例的磷钾肥，注意微量元素的补充，及时补钙、硼等元素，并控制土壤水分，降低植株的吸肥能力。

　　3、调控湿度温度
　　草莓在花期对温度湿度反应较敏感，相对湿度在40%左右时花药开裂、发芽率高，温度在17℃～35℃的范围内对花粉的活动和传播有利。因此，要适时打开通风口通风，控制棚内湿度不超过40%；最低温度不低于5℃，最高温度不超过30℃，白天控制在25℃～28℃。另外还要注意，开花后要做到地表不干不轻易灌水。

　　4、辅助授粉
　　可在大棚内放蜜蜂，增加授粉几率，一般每栋温室放养蜜蜂1箱即可（保证每株草莓有一只蜜蜂），放蜂时要调节好温度，使传粉顺利进行，温度控制在15～25℃，放蜂要在花前5-6天开始，蜂移入前10-15天要喷药彻底防治病虫害，放蜂时不再喷药。也可以进行人工授粉，每天上午10点至下午3点是花药开裂盛期，这个时段采用人工微风辅助授粉，如人在走道快速走动，或用扇子扇风等，也有良好的效果。

　　5、选用高效低毒农药，严禁花期用药
　　草莓开花前应彻底防除病害，开花后及时拔除病株、摘除病叶及花序，以控制病害蔓延，避开花期防治病虫，如必须防治，可改用烟雾剂进行防治。