春节将至,我省设施蔬菜进入上市高峰期,也是灰霉病、菌核病、霜霉病、蚜虫等病虫高发期,如防控不当不仅造成蔬菜减产、还易增加农药残留超标风险。近期,各地植保植检机构要加强在田设施芹菜等叶菜、茄果类、瓜类蔬菜病虫害调查,加强绿色防控和安全用药宣传指导,防范农药使用安全风险,保障春节期间“菜篮子”产品稳产保供和质量安全。
近期病虫害发生情况
去年12月以来,全省平均降水量较常年同期偏少8.2成,干旱条件总体不利于蔬菜病害发生流行。据各地植保植检机构1月上旬调查,设施蔬菜病虫害总体偏轻发生,发生程度明显轻于上年,仅少数保温和降湿效果不佳、群体过密的大棚芹菜、韭菜、生菜、莴苣上灰霉病、菌核病、霜霉病及草莓灰霉病、蚜虫等发生偏重,茄果类、瓜类蔬菜病虫害零星发生。
芹菜上,菌核病平均病棚率19.8%、病株率1.1%,吴中重发大棚病株率15%;灰霉病平均病棚率14.4%、病株率小于1%,溧水、通州重发大棚病株率超过10%。韭菜上,灰霉病发生普遍,平均病棚率100%、病株率27.4%、病叶率10.2%。生菜上,菌核病平均病棚率66.7%、病株率4.9%,通州重发大棚病株率达到20%。莴苣上,霜霉病发生普遍,平均病棚率100%、病株率61.9%、病叶率35.2%,个别重发大棚病株率100%、病叶率66.7%;菌核病平均病棚率38.2%、病株率2.6%,江宁、六合、海门重发大棚病株率10%~15%。草莓上,灰霉病平均病棚率38.1%、病株率2.5%,大丰、丰县、溧水、张家港重发大棚病株率15%~30%;此外,高淳等地部分大棚蚜虫、红蜘蛛发生较重,重发大棚百株虫量近3000头。茄果类、瓜类蔬菜上病虫害发生总体发生较轻,不少大棚处于定植前期,群体增大后病虫害可能会逐步加重。
防治技术措施
灰霉病、霜霉病、菌核病等蔬菜病害是典型的低温高湿型病害,低温寡照天气将增加病害流行风险。据省气候中心预测,1月下旬至2月上旬我省将出现多个雨雪天气,平均气温较常年偏高0~1℃,利于设施蔬菜病虫害发生流行。各地要坚持“预防为主、综合防治”的植保方针,重点预防灰霉病、菌核病、霜霉病、疫病及细菌性软腐病等蔬菜病害,兼治烟粉虱、红蜘蛛、蚜虫等虫害,综合运用农业防治、物理防治、生物防治和科学用药等绿色防控技术,减少化学农药使用量,保障蔬菜生产安全和质量安全。
一是加强监测调查。定期调查棚内蔬菜病虫害发生情况,做到早发现早预防早处置。棚内进出口及两侧温度低、湿度大,通常是蔬菜病害发生最早的地方,要加密调查频次,及时采取有效防控手段。利用色板监测烟粉虱、蚜虫等发生动态,加强茄果类蔬菜和草莓等植株基部老叶上烟粉虱、红蜘蛛发生动态监测,确保在害虫发生初期进行防治,避免因虫量大而暴发成灾。
二是严控棚内湿度。要坚持晴天浇水、阴雨天不浇,上午浇、下午不浇,浇水后及时通风降湿。要采取膜下暗灌、顺沟滴灌或勤浇小水,将棚内相对湿度控制在80%以下。在持续雨雪天气到来之前,选择晴好天气喷施保护性杀菌剂,预防病害发生。要减少喷雾施药次数,优先使用烟雾剂熏蒸、电动弥粉机喷粉等施药方式,降低棚内湿度。
三是合理轮作换茬。对于菌核病、根腐病及青枯病等土传病害发生严重的大棚,要与不同类蔬菜或小麦、玉米等作物轮作倒茬,有条件的地区可采用水旱轮作的栽培模式,能有效抑制土传病害的发生。同时,对棚内零星发现的病株、病叶、病果,及时去除并带出集中处理,也能降低棚内病原菌积累,减轻土传病害发生。
四是科学使用农药。在病害发生前或发生初期,喷施木霉菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等微生物农药或百菌清、代森锰锌、福美双等化学农药预防蔬菜病害发生流行。防治灰霉病,可使用啶酰·嘧菌酯、氟菌·嘧霉胺、氟菌·肟菌酯、啶菌噁唑·咯菌腈、异菌·氟啶胺、氟唑菌酰羟胺·咯菌腈等复配药剂,减少使用腐霉利、嘧霉胺、啶酰菌胺、嘧菌酯等单剂;防治菌核病,可使用啶酰·咯菌腈、氟吡菌酰胺·嘧霉胺、异菌·氟啶胺、腐霉利等药剂;防治霜霉病、晚疫病,可使用氟噻唑·双炔酰、氟菌·霜霉威、噁酮·氟噻唑、烯酰·唑嘧菌、霜脲·嘧菌酯等复配药剂。
选择农药时,应当严格按照农药标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项,不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法,不得使用禁限用农药。处于采摘期的芹菜、韭菜、草莓等果蔬,要严格遵守农药使用安全间隔期要求,尽量使用安全低毒的生物农药或安全间隔期较短的化学农药,确保农产品质量安全。